الطريقة الخالية من الماكينات لصنع القهوة من البن المطحون بسيطة وسهلة التحضير في المنزل، لذلك سيبحث عنها عشاق القهوة دون الحاجة إلى استخدام آلة تتطلب نفقات مالية ضخمة للحصول على أفضل وأسرع الطرق لتحضير المشروب أدناه.

تحضير القهوة من البن المطحون بدون الماكينة

يمكنك بسهولة صنع مشروب إسبريسو في المنزل من خلال تحضير المكونات التالية:

  • سكر أبيض حسب الرغبة.
  • نصف كوب حليب.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • نصف كوب ماء فاتر.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات لصنع قهوة اسبريسو:

  • أحضر الخلاط الكهربائي ثم أضف الكمية (ماء – سكر – قهوة) وقم بتشغيله بأقصى سرعة حتى تحصل على خليط كثيف.
  • ضعي الحليب في قدر على نار خفيفة حتى يصل لدرجة الغليان.
  • صب كمية كافية من الرغوة في أكواب التقديم، ثم الحليب، وزيّن الوجه بالكاكاو الخام ورقائق الشوكولاتة.

تحضير القهوة من البن المطحون في القدر الفرنسي

يمكنك صنع مشروب القهوة الخاص بك ببساطة عن طريق الاعتماد على عدد قليل من الأجهزة المنزلية ومن هذه الطرق استخدام الإبريق الفرنسي الذي يعتمد على عصر القهوة مع القهوة في أسفل الإبريق حتى تحصل على أشهى مشروب القهوة.، والخطوات التالية مطلوبة للإعداد التفصيلي:

  • نحضر الإبريق الفرنسي ونضيف كمية القهوة والماء الساخن ونغلقه بإحكام ونتركه لمدة 4 دقائق.
  • اضغط على المكبس للتأكد من اختلاط القهوة بالماء، ثم اسكب الإسبريسو في أكواب التقديم ويمكنك تحلية المشروب بالسكر حسب رغبتك.

صنع القهوة بضاغط الهواء

حتى تستمتع بفنجان من القهوة على الفطور في الصباح، يمكنك استخدام ضاغط الهواء الموجود أسفل وعاء فارغ لحمل القهوة والجزء العلوي يتكون من فلتر وضغط لصنع القهوة، وما يلي الخطوات للتحضير المطلوب:

  • صب كمية القهوة في الفلتر، ثم أضف كمية مناسبة من الماء الساخن.
  • اضغط على المكبس لأسفل قليلاً حتى تستقر القهوة أخيرًا في الوعاء الفارغ.
  • صب القهوة في أكواب التقديم.

طريقة صنع القهوة بالموكا

يعتبر وعاء الموكا من أشهر طرق تحضير الإسبرسو المحترف، مثل تلك التي تقدم في المطاعم.

قبل أن نناقش خطوات صنع القهوة في قدر الموكا، دعنا نتعرف على شكل القدر الذي يتكون من 3 أجزاء:

  • تتكون الطبقة الأولى من وعاء يُسكب فيه الماء الساخن.
  • يوجد في الطبقة الثانية مرشح، تتمثل وظيفته في جمع حبوب البن المطحونة.
  • التحول الثالث يحتوي على حاوية فارغة تتجمع فيها القهوة بعد المرور عبر الفلتر، والآن معًا سنتعلم أسهل طريقة لاستخدامها:
  1. صب الماء الساخن في الوعاء الموفر وصب القهوة في الفلتر.
  2. نضع الإبريق على نار متوسطة ونتركه يقف لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يصل الماء إلى درجة الغليان ويصل إلى الفلتر، ثم يتجمع المشروب في الإناء الأخير.
  3. صب القهوة في أكواب التقديم.

يقودنا هذا إلى نهاية مقالتنا، بعد أن تعلمنا كيفية صنع القهوة من البن المطحون بدون آلة بنكهة الحليب، وأيضًا أسهل طريقة لصنع القهوة في المنزل باستخدام أدوات بسيطة دون شراء إسبرسو لاستخدامها في الماكينة.