هناك العديد من الأطعمة المفيدة لتعزيز مناعة الجسم ومساعدته على محاربة الأمراض بشكل فعال. تعتبر الأطعمة الغنية بالزنك مثالية لحماية الجسم من جميع أنواع البكتيريا والفيروسات الأخرى.
يعزز الزنك قدرة الأجسام المضادة على تحييد تأثير الاعتداءات الخارجية ويقلل من خلايا الدم البيضاء، جنود جهاز المناعة.
يمكن العثور على الزنك في الأسماك البيضاء والمأكولات البحرية والتونة وكبد العجل أو الدجاج والدجاج والديك الرومي وخبز القمح الكامل. لذا احرصي على تناول المأكولات البحرية ثلاث مرات في الأسبوع.
تعتبر منتجات الألبان والجبن أيضًا مثالية لتعزيز مناعة الجسم. عندما تدخل بكتيريا بروبيوتيك، الموجودة بشكل طبيعي في الجبن والحليب، إلى الأمعاء، فإنها تحل محل الكائنات الحية الدقيقة الضارة بالأمعاء وتزيلها.
وهذا يسمح لحوالي 70 في المائة من الخلايا المناعية بالتجذر في قلب الأغشية المعوية لضمان حماية أفضل لأجسامنا. تناول حصة واحدة على الأقل من الجبن وكوبًا من الحليب أو الزبادي يوميًا.
أما الحمضيات والكيوي فهي غنية بفيتامين C وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقضي على الجذور الحرة الموجودة في مصل الدم. لذلك، تناول حصتين على الأقل كل يوم من الأطعمة الغنية بفيتامين سي، مثل الملفوف بأنواعه، والبقدونس، والفلفل الحلو، والفراولة، والحمضيات.