يميل الكثير من الناس إلى تناول المكملات الغذائية والمعادن في نفس الوقت، لأنها تساعدهم على الشعور بالحيوية والنشاط ليكونوا أكثر صحة، لكن تقريرًا صحيًا حذر من هذه الخطوة غير المفيدة للجسم.
أكد تقرير نشرته صحيفة “ميرور” البريطانية أن معظم الناس يحصلون على ما يحتاجون إليه من خلال تناول طعام صحي، لكن البعض الآخر يحتاج إلى تناول مغذيات إضافية، لكن يجب الحرص على تناولها في توازن بين ما يتم تناوله ومتى يتم تناوله. مأخوذ من الفيتامينات أو المكملات الغذائية، لأن خلط أو الجمع بين بعضها يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
يحذر الأطباء من الجمع بين الكالسيوم والمغنيسيوم، لأن تناول هذين المعدنين في نفس الوقت يمكن أن يقلل من فعاليتهم، كما يقول تود كوبرمان، رئيس Consumerlab، الذي يوضح أن “تناول كميات كبيرة من المعادن مع المعادن الأخرى سيقلل من امتصاصها”، موضحًا أن المعادن، في الأساس، تتنافس مع بعضها البعض، وكلاهما يخسر. ويضيف الدكتور كوبرمان أن هذا هو السبب في أنه من المنطقي تناول أي مكمل معدني بفاصل ساعتين على الأقل.
كما لا يفضل الجمع بين الحديد والشاي الأخضر، حيث أن الحديد عنصر حيوي للطاقة لأنه يساعد في توزيع الأكسجين على الخلايا. لكن الجسم لن يتمكن من امتصاص المعدن إذا تم مزجه مع الشاي الأخضر أو الشاي الأسود أو مكملات الكركمين، لذلك يوصي الدكتور كوبرمان بفصل تناولهم لبضع ساعات.
وبالمثل، يحذر من الجمع بين الحديد والمضادات الحيوية. إذا كان الشخص يتناول مضادات حيوية فلا يجب تناولها مع أقراص الحديد لأنها تؤثر على مفعول الدواء. لذلك، يُنصح بعدم الجمع بينهما أو تناولهما في أوقات منفصلة.
أيضًا، إذا تناول الشخص فيتامين K مع فيتامينات أخرى قابلة للذوبان في الدهون مثل A أو D أو E، فقد لا يمتصه الجسم بالقدر الذي يمتصه إذا تناوله في أوقات مختلفة. وينصح الدكتور كوبرمان “إذا تم تناول فيتامينات متعددة، فلا داعي للقلق، ولكن إذا كان الشخص يعاني من نقص فيتامين ك ويحتاج إلى تناول مكملات إضافية، فعليه التفكير في تناول فيتامين ك مع فارق زمني قدره ساعتين من الفيتامينات الأخرى التي تذوب في الدهون “.