تعتبر حمية الدماغ من الحميات الغذائية المهمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية بكميات محددة لتنشيط خلايا المخ وتقوية القدرات العقلية التي يحتاجها العقل للنمو وحمايته من الأمراض. يحتوي هذا النظام الغذائي على عشرة أطعمة رئيسية مثل الأسماك والدواجن وأطعمة أخرى مهمة.
هذا النظام الغذائي غني بالبروتينات الضرورية التي تقوي الذاكرة وتحمي من مرض الزهايمر. يساعد البروتين في تحفيز الجسم على زيادة خلايا الدم الحمراء وتوصيل الأكسجين إلى الدماغ. لذا فإن تناول الدجاج مرتين في الأسبوع والسمك مرة واحدة في الأسبوع يحمي عقلك من الأمراض.
كما أن تناول البقوليات كل 3 أيام يساعد على تنشيط الدماغ لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة الكولين التي تدخل الجسم وترسل إشارات لتحسين خلايا المخ، ومن المصادر المهمة للبقوليات هي العدس والفاصوليا والفول بأنواعها.
ركزت الدراسة على أهمية الوجبات الخفيفة بين الوجبات، لأنها الأفضل لتحفيز القدرات العقلية، من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من زيت أوميغا 3 وفيتامين E، مثل المكسرات، لأن هذه الفيتامينات والزيوت تساعد في الحصول عليها. التخلص من الدهون المتراكمة على الأوعية الدموية مما ينشط خلايا المخ. .