حلقات البصل المقلية من الأطباق الجانبية الشهيرة التي يحبها الجميع صغارا وكبارا وتعتبر مقبلات تقدم ساخنة وتزين رحلتك بأفضل الوجبات
محتويات
حلقات البصل المقلية
مكونات الوصفة
- نقطع 3 حبات بصل كبيرة إلى شرائح سميكة.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود صغير.
- بيضتان.
- كوب حليب.
- كوب بقسماط مطحون.
الإعداد
- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا.
- يخفق البيض مع الحليب في وعاء منفصل.
- ضعي الزيت على النار حتى يسخن.
- اخلطي شرائح البصل مع خليط الدقيق.
- اغمسها في البيض ثم غطها بالبقسماط.
- ضعي شرائح البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- قدميها ساخنة مع أي نوع من الصوص.
وصفة لحلقات البصل المقلية
مكونات الوصفة
- بصل مقطع.
- كوب حليب.
- المياه بالمال وبالشهرة.
- كوب دقيق.
- الخضوع ل.
- مسحوق الخبز.
- مسحوق الثوم والبصل.
- ملح.
- فلفل اسود.
الإعداد
- امزج المكونات في خليط متجانس.
- اغمس حلقات البصل في الخليط واتركها لفترة من الوقت.
- نضع حلقات البصل المغطاة بالخليط في الزيت الساخن.
- قدميك ساخنة.
حلقات البصل المقلية منال العالم
مكونات الوصفة
- بصلتان كبيرتان.
- بيضة كبيرة.
- كوب ماء بارد
- ملح معلق.
- كربونات الصودا.
- كوب وربع دقيق.
تكفي الوصفة 6 أشخاص ويستغرق تحضيرها ربع ساعة فقط.
الإعداد
- نقطع البصل إلى شرائح سميكة.
- اخفقي البيض والماء جيداً بالخلاط اليدوي.
- يضاف الملح والبيكنج باودر والدقيق تدريجيًا.
- اخلطي المزيج جيدًا حتى يصبح القوام متجانسًا.
- اغمس حلقات البصل تمامًا في الخليط.
- نضع حلقات البصل في الزيت الساخن.
- عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً، أخرجه من الزيت وقدميه ساخناً.
حلقات بصل مقرمشة
مكونات الوصفة
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- بيضة متوسطة الحجم.
- كوب حليب
- نقطع بصلتين كبيرتين إلى شرائح كبيرة.
- زيت القلي.
الإعداد
- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا جيدًا.
- اخلطي البيض والحليب في وعاء آخر وقلبي جيداً.
- أولاً، اغمس حلقات البصل بحذر في خليط الدقيق.
- اخلطي خليط الدقيق مع خليط حليب البيض جيدًا.
- اغمس حلقات البصل تمامًا في الخليط.
- نضع البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
حلقات بصل مقلية مع بهارات
مكونات الوصفة
- نقطع 3 بصل إلى حلقات سميكة.
- بيضتان.
- كوب دقيق.
- ربع ملعقة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كمون معلق
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملاعق زعتر.
الإعداد
- اخلطي الدقيق والبيض والملح والفلفل الأسود والثوم والكمون والأوريغانو معًا.
- اغمس حلقات البصل برفق في الخليط حتى تغطى بالكامل.
- توضع حلقات البصل في الزيت الساخن لحوالي 3 دقائق، ثم تقدم ساخنة.
حلقات البصل المقلية من كنتاكي
وقت التحضير: 3 دقائق
وقت الطهي: 4 دقائق
الوقت الإجمالي: 7 دقائق
مكونات الوصفة
- نقطع البصل إلى حلقات متوسطة الحجم.
- كوب وربع دقيق.
- الخميرة المعلقة.
- ملح معلق.
- كوب حليب سائل.
- بيضة متوسطة الحجم
- كوب بقسماط.
- زيت القلي.
الوصفة سريعة ويمكن تحضيرها في حوالي 7 دقائق.
الإعداد
- نضع الزيت على نار متوسطة.
- اخلطي الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
- غطي حلقات البصل بكل خليط الدقيق.
- اخلطي البيض والحليب جيداً مع خليط الدقيق.
- اغمس البصل جيدًا في الخليط من جميع الجوانب.
- صفي الحلقات من الخليط الزائد ثم غطيها بفتات الخبز.
- نضع البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أزيلي الزيت الزائد وقدميه ساخناً.