تعتبر طريقة صنع كريمة الكيك مع دريم ويب من أشهر الكريمات المستخدمة في تزيين الكيك لإضفاء مظهر جذاب. إنها ليست مجرد زخرفة، ولكن يمكنك استخدامها بسهولة لملء الكعكة. لن يكلفك الكثير، يمكنك أيضًا إضافة ألوان طبيعية أو إضافة نكهات مختلفة مثل الكاكاو والفانيليا.
محتويات
طريقة عمل كيك دريم ويب بالكريمة
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إلى كريمة الكيك، يمكنك إضافة مكوّن الكريمة Dream Whip، المعروف بمذاقه اللذيذ والقشدة. المكونات التالية مطلوبة للتحضير:
- كوب كريمة دريم ويب.
- كوب ونصف من الماء البارد.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم.
خطوات التحضير
طريقة عمل دريم ويب وكيكة الكريمة كالتالي:
- نحضر وعاء عميق، ثم نضيف كمية كريمة دريم ويب، ثم نخفقها بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف المزيج.
- نضيف المقدار (سكر – لبن بودرة – زبدة – كريمة) ونقلب جيداً على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط قوام كريمي ناعم.
- ضعي الكريم في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك ثم يصبح جاهزًا للاستخدام.
طريقة عمل كريمة الكيك بدون دريم نت
يمكنك صنع كريمة الكيك بدون بودرة دريم ويب إذا لم يكن لديك، ويمكنك استبدالها بالحليب المكثف المحلى بما يلي:
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب مكثف محلى.
خطوات التحضير
اتبعي هذه الخطوات لعمل كريمة الكيك بالحليب المكثف:
- نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف قطع الزبدة ونخفق جيدا على اعلى درجة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى الخليط السابق واستمري في التقليب حتى تحصلي على قوام كريمي يسهل تزيين الكيك به.
طريقة دريم ويب بدون خلاط
إذا لم يكن لديك مضرب كهربائي، يمكنك بسهولة صنع كريمة لذيذة وشهية في المنزل دون الحاجة إلى خلاط، في أقل من 5 دقائق، إليك المكونات لصنعها:
- كوب قشطة شانتيلي.
- ربع كوب ماء مثلج.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
اتبعي هذه الخطوات لعمل كريمة الكيك بدون خلاط:
- نحضر وعاء عميق لخلط المكونات، ثم نضيف كمية الكريمة والماء ويقلب جيدا.
- أضيفي السكر تدريجيًا حسب رغبتك مع التقليب المستمر بمضرب يدوي لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تتكون كريمة سميكة.
انظر ايضا:
طريقة كريمة الكاكاو
بإضافة مكون الكاكاو الخام، يمكنك تحسين مذاق كريمة الكيك والحصول على كريمة مخفوقة لذيذة يمكنك من خلالها تزيين كعكتك بسهولة.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- 3 أكواب سكر أبيض ناعم.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف غير المحلى.
- ربع كوب زبدة مذابة.
خطوات التحضير
طريقة عمل كعكة كريم الكاكاو كالتالي:
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف الكمية (كاكاو – سكر) ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
- انقلي الزبدة إلى وعاء آخر واخفقيها جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- أضيفي كمية الزبدة والكاكاو والزبدة مع التحريك، ثم اسكبي تدريجياً كمية الحليب المكثف المحلى واستمري في الخفق لمدة 10 دقائق على الأقل.
- نضيف الفانيليا ونضع الكريمة في الثلاجة حتى تتماسك.
كيف تصنع بديل ويب الأحلام في المنزل
دريم ويب هو أحد المكونات التي لا غنى عنها في تحضير أنواع مختلفة من الحلوى، وهو عبارة عن كريمة مخفوقة جاهزة تُباع في المتاجر بأسعار مرتفعة نسبيًا. لذلك، تبحث ربات البيوت عن أسهل الطرق التي يمكنهن من خلالها الطهي في المنزل بتكلفة أقل والمكونات التالية مطلوبة لإعداده:
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- نصف كوب ماء بارد.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة، في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع كوب حليب بودرة.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لإعداد بديل Dream Web في المنزل بسهولة:
- أحضر وعاءًا عميقًا، ثم أضف جميع المكونات السابقة، وحركها جيدًا باستخدام خلاط يدوي، ثم ضعها في الفرن حتى تلتصق ببعضها البعض ويحين وقت الاستخدام.
طريقة عمل كريم دريم ويب الثقيل
الجيلاتين هو أحد المكونات السحرية التي تساعد على تماسك الكريم معًا، مما يجعله سهل الاستخدام عند تزيين الكعك بأشكال مختلفة. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
- علبة كريمة دريم ويب.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين مذابة في ربع كوب ماء ساخن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
خطوات التحضير
طريقة صنع كريم دريم ويب كالتالي:
- نحضر وعاء عميق، ثم أضيفي تدريجياً كمية كريمة دريم ويب والحليب السائل مع التحريك.
- نضيف كمية الفانيليا والجيلاتين إلى الخليط السابق ونقلب باستمرار لمدة 5 دقائق.
- ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تتكاثف ويمكن استخدامها كزينة.
كيفية صنع كريم القهوة
إذا كنت من محبي مذاق القهوة وترغب في إضافة نكهة قهوة لذيذة إلى الكيك، يمكنك ببساطة إضافتها إلى المكونات المطلوبة لصنع كريمة الكيك على النحو التالي:
- ملعقة كبيرة من البن المطحون.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- كوب قشطة.
خطوات التحضير
يتم تحضير قشدة القهوة بالخطوات التالية:
- نحضر وعاء عميق، ثم نضيف كمية الكريمة والقهوة والسكر ويقلب جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى تحصل على قوام ناعم ومتماسك.
- صب الكريم في وعاء محكم الإغلاق واتركه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
انظر ايضا:
يقودنا ذلك إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا كيفية صنع كعكة دريم ويب كريم بسهولة بنكهات مختلفة في المنزل كما ذكرنا سابقًا كيفية صنع بديل Dream Web بمكونات بسيطة في خزانة مطبخك.