طريقة عمل صاروخ دونر كباب على موقعنا الإلكتروني، دونر كباب هو أحد الوصفات المفضلة لدى الكثيرين حيث أنه من أشهر الأطباق في مختلف دول العالم ويحتوي على العديد من التوابل التي تضفي عليه طعمًا لذيذًا لا يضاهى. لذلك، سنناقش طرقًا أخرى في الأسطر القليلة القادمة.
محتويات
كيف تصنع صاروخ شاورما سوري؟
تتميز الشاورما بمذاقها اللذيذ حيث تعتبر من أشهر الوصفات المتوفرة بكثرة على الغداء في جميع أنحاء العالم. [1].
مكونات صاروخ الشاورما السوري
- قطع من فخذ الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من توست الهيل.
- ملعقتان كبيرتان من الكركم.
- كمية لا بأس بها من الزبادي.
- ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- مقادير صلصة الشاورما
- فقط كوب طحينة.
- كمية لا بأس بها من عصير الليمون.
- بعض البقدونس المفروم.
- كوب صغير من الماء.
- ثلاث فصوص ثوم.
الإعداد
- نقطع الدجاج أولًا إلى قطع صغيرة، ثم نضيف الزبادي والملح.
- ثم نضيف الكمون والهيل والقرفة ونقلب جيدا حتى تنضج الدجاج.
- اتركي الدجاج وغطيه لمدة ساعتين على الأقل للسماح بامتصاص النكهة في الثلاجة.
- ثم ضعي الدجاج في الأسياخ، ثم سخني الشواية وضعيها فيه.
- اتركيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
- حضري صلصة الطحينة عن طريق إضافة عصير الليمون والطحينة والثوم والماء إلى وعاء.
- اخلطي الصلصة السابقة جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نقدم لكم دونر كباب مع صلصة الطحينة بالآلاف هنا
جرجير الشاورما المحلات التجارية
الشاورما من أفضل الوصفات التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار والتي تلهم الأمهات للبحث عنها طريقة من السهل والمميز صنعه في المنزل، لذلك دعونا نناقش وصفة بسيطة وسريعة مثل هذه:
مكونات الشاورما مثل الجرجير المحلات التجارية
- قطع صدور الدجاج المخفوقة والجلد.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة كبيرة كركم.
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
- ملعقة قرفة
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- كمية لا بأس بها من الزبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو.
الإعداد
- في وعاء، اخلطي الكمون والفلفل الحلو والثوم المهروس معًا جيدًا.
- نضيف القرنفل والكركم واللبن والزنجبيل والكزبرة والقرفة وعصير الليمون إلى الخليط السابق ونخلط جيدا.
- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم نضعها في خليط التوابل السابق ونتركها حتى تمتص النكهة.
- غطي الدجاج بكيس نايلون واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
- سخني الفرن على نار متوسطة، ضعي الدجاج في صينية خبز، ثم اتركيه يرتاح حتى ينضج بالكامل.
- ضعي الدجاج في سيخ واتركيه حتى ينضج واقلبه.
- بعد النضج، نرفع الأسياخ عن الشواية ونقدم الكباب.
وبذلك نكون قد انتهينا من سرد كافة المعلومات حول عنوان كيفية صنع شاورما روكيت، ونريدك أن تنال إعجابك.