محتويات
خميرة البيرة
يعتبر منجم مهم لأكثر من 14 نوعا من الأملاح المعدنية الأساسية ووفرة من الفيتامينات التي تغذي الجسم، مما يضمن بقاء الجسم بصحة جيدة ويقي منه العديد من الأمراض، حيث يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الأمينية اللازمة للبناء. خلايا الجسم، وتتكون أيضًا من مجموعة فيتامينات من أهمها حمض الفوليك B9، وفيتامين B6، وفيتامين B12، والثيامين، والنياسين، بالإضافة إلى نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والكروم. والبروتينات والدهون غير المشبعة مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 ونسب صغيرة من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والصوديوم.
الفوائد الصحية لخميرة البيرة
- تساعد البيرة الجيدة على التحكم في نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح بها لمرضى السكر لاحتوائها على مادة الكروم التي يفقدها الجسم عند الإصابة بمرض السكري.
- خميرة البيرة مفيدة في علاج فقر الدم وعلاجه.
- تقلل خميرة البيرة من نسبة الكوليسترول الضار في الدم مقابل زيادة نسبة الكوليسترول النافع في الجسم مما يحمي القلب من احتمال الإصابة بأمراض خطيرة مثل النوبات القلبية ومشاكل وعيوب تصلب الشرايين والأوردة.
- يقلل من شدة الآلام الناتجة عن التهاب العضلات والأعصاب والمفاصل.
- تعطي خميرة البيرة الطاقة والحيوية للجسم وتزيد من نشاطه. إذا تم تناوله مع الماء، فإنه يخفف من الشعور بالخمول والتعب والإرهاق.
- تساعد خميرة البيرة في علاج وعلاج الاضطرابات العصبية والنفسية، فهي مفيدة للتخلص من مشاكل وعيوب الاكتئاب والقلق والتوتر والأرق الليلي، لما لها من تأثير مهدئ ونتائج على الأعصاب وتساعد على الاسترخاء. وتحسين القدرة على النوم الهادئ والمستمر.
- تعالج خميرة البيرة اضطرابات الجهاز الهضمي. يكافح الإمساك، ويلين الأمعاء، ويقتل البكتيريا الضارة، ويعالج التهابات القولون.
- هذه الخميرة مفيدة في علاج وعلاج الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما والقروح.
- تعمل خميرة البيرة على تحسين صحة الشعر، حيث تزيد من كثافته ونعومته، وتخلصه من الجفاف والهشاشة والضعف. كما يمنع تساقط الشعر ويعالج قشرة الرأس.
- تفيد خميرة البيرة في علاج وعلاج مشاكل الجلد وعيوبه، حيث تمنع ظهور البثور والحبوب والبقع الداكنة وتساعد على تفتيح البشرة ومنع ظهور التجاعيد، كما تعمل على ملء الوجه والخدود في حال استخدامها. كقناع جلدي.
- تلعب خميرة البيرة دورًا مهمًا في الوزن، حيث تساعد على زيادة الوزن إذا تم تناولها بعد الوجبة الرئيسية بفترة وجيزة، بينما تساعد على إنقاص الوزن الزائد إذا تم تناولها قبل الوجبة بساعتين.
- يفيد في علاج وعلاج النقرس وكذلك تحسين عمل جهاز المناعة وزيادة قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة.
- يمنع تأثير ونتائج الأشعة فوق البنفسجية على الجسم، والتي قد تسبب العدوى والسرطانات في المستقبل.