السعرات الحرارية في البلح

السعرات الحرارية في التمر

السعرات الحرارية في التمر

البرسيمون هو ثمرة شجرة النخيل التي تنمو في العديد من المناطق الاستوائية من العالم ويمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والسعرات الحرارية للجسم، فضلاً عن تميزها بمذاقها الحلو. التواريخ الجافة تختلف عن التمور الرطبة. مع التواريخ الصفراء في هذه التواريخ، يعرض الجدول أدناه نطاقًا لأنواع التواريخ والسعرات الحرارية لكل تاريخ، أو حصة واحدة لكل نوع.

الأطعمة في التمر

ما هي أهم العناصر في التمر التي تزيد من قيمتها الغذائية يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ؛ توفر المكسرات المتوسطة 18 جرامًا من الكربوهيدرات، و 0.4 جرامًا من البروتين، وكمية صغيرة من الصوديوم والألياف الغذائية، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في العديد من الفوائد الصحية للجسم. يحتوي كل 100 جرام من التمر على العناصر الغذائية التالية

التمر فاكهة ذات قيمة غذائية عالية وقليلة السعرات الحرارية مقارنة بقيمتها الغذائية.

كيف تختلف التمر عن مواعيد الرجيم

ما أهم الفروق الغذائية بين التمر والتمر يمكن تقسيم هذا الاختلاف إلى قسمين، الأول يختلف حسب نوع السكر في التمر والسكر في التمر ينقسم إلى نوعين ؛ السكريات الأحادية والسكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز. تصنف التمور والتمور حسب السكريات. على سبيل المثال، تحتوي التمر على الجلوكوز والفركتوز، وبينما يضاف إليها السكروز أحيانًا، فإن التمور تتكون أساسًا من السكروز.

الفرق الآخر هو أن الثمار تنضج، وكمية الثمار تنضج، فهي تحتوي على 80٪ سكر وأقل بروتين وألياف وعناصر بكميات صغيرة تسمى العناصر النزرة. مثل المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك.

هذا هو السبب في أن التمر يحتوي على سكر أقل من التمر وغني بالألياف والبروتين وبعض العناصر

فوائد التمر للجسم

بما أن التمر غني بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة، فهناك العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها للجسم، ولكن ما هي أهم فوائد التمر للجسم تشمل فوائد التمر للجسم ما يلي

• تحسين الهضم من خلال تزويد الجسم بالألياف الغذائية التي تساعد على منع الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء، كما تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• تحسين صحة القلب لأن التمر يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يفيد عضلة القلب.
• تحسين وظائف المخ عن طريق تقليل العلامات الالتهابية مثل الإنترلوكين 6، حيث ترتبط المستويات العالية منه في الدماغ بزيادة خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.
• توفير مضادات الأكسدة للجسم التمر غني بالبوليفينول أكثر من معظم الفواكه والخضروات الأخرى، وهي مركبات مضادة للأكسدة يمكن أن تسهم في حماية الجسم من الالتهابات.
• تسهيل عملية الولادة الطبيعية من الممكن أن يكون دور التمر في تسهيل عملية الولادة الطبيعية عن طريق زيادة اتساع عنق الرحم وتقصير مدة المخاض يرجع إلى غناها بالمركبات التي ترتبط بمستقبلات الأوكسيتوسين. إنه يحاكي تأثيرات الأوكسيتوسين في الجسم والأوكسيتوسين هو هرمون يسبب تقلصات أثناء المخاض. أظهرت دراسة جديدة شملت 89 مشاركة في المملكة العربية السعودية عام 2022 أن “تناول التمر له تأثير جيد في تقصير مدة المخاض عند النساء، خاصة في المرحلتين الأولى والثالثة من المخاض”.
• الحفاظ على صحة العظام من خلال توفير العديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، يمكن أن تساعد هذه العناصر في الوقاية من بعض أمراض العظام مثل هشاشة العظام.
• السيطرة على نسبة السكر في الدم بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية في وعاء واحد والمحتوى العالي من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

يحتوي التمر على بعض الألياف ومضادات الأكسدة والمركبات التي تساعد في الحفاظ على العمليات الصحية في الجسم مثل وظائف القلب والدماغ والعظام والجهاز الهضمي.