محتويات
فوائد عسل الشفلح
فوائد عسل الشفلح
من أين يتم الحصول على عسل الشفلح بشكل عام، العسل سائل حلو يصنعه النحل من رحيق الأزهار، وعادة ما يصنف العسل حسب اللون، ويمكن أن يختلف مذاق العسل من صنف إلى آخر حسب نوع الأزهار التي يُقطف منها الرحيق. نظرًا لأنه يمكن أن يكون خامًا أو مبسترًا، فقد يكون هناك العديد من أنواع العسل، وعادة ما يتم استخراج العسل عن طريق استخراج العسل الخام من الخلية وتعبئته مباشرة في عبوات.
وهذا يدل على أن عسل الشفلح يتم استخراجه من عسل الشفلح (المعروف باسم Caparis spinosa أو Caper، والذي ينتشر في مناطق البحر الأبيض المتوسط في أوروبا وإفريقيا وآسيا وأستراليا ويستخدم أجزاء مختلفة لصنعه). الأدوية ومستحضرات التجميل.
يُستخدم العسل في الطب التقليدي منذ أكثر من 5000 عام لعلاج العديد من الأمراض، ويمكن أن تُعزى استخداماته وفوائده إلى احتوائه على مجموعة من المركبات النباتية الفعالة والمعززة للصحة، بما في ذلك
- خصائص مطهرة
- محاربة العدوى.
- محاربة الالتهابات.
- لتقليل الاصفرار.
- تقصير مدة الإسهال.
- تعزيز التئام الجروح
- لتقليل مشاكل الرؤية.
- لتقليل رائحة الفم الكريهة.
- خصائص مضادة للجراثيم
- دوره الفعال في علاج الجروح المزمنة.
- تخفيف أعراض البرد والسعال الليلي ومشاكل الجهاز التنفسي العلوي.
سنناقش في هذا المقال أهم الفوائد الصحية المرتبطة بعسل الشفلح ومعرفة ما إذا كانت هذه الفوائد والاستخدامات مثبتة علميًا أم مجرد ادعاءات.
زيادة المناعة
هل العسل له خصائص مضادة للبكتيريا العسل مصدر غني بالمغذيات النباتية المسؤولة عن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا، ويمكن لهذه الخصائص أن تلعب دورًا فعالًا في تعزيز المناعة، وقد تم تأكيد ذلك في ة عام 2017 من قبل الباحث أحمد جعفر حجازي وزملاؤه في National. مركز أبحاث في مصر والمملكة العربية السعودية لتقييم الآثار المفيدة. عسل الشفلح على الاستجابة المناعية للفئران. أظهرت الدراسة
- يصيب داء المقوسات حوالي ثلث الأشخاص في جميع أنحاء العالم، مما يؤثر على جهاز المناعة.
- يستخدم العسل بكافة أنواعه كعسل شلال في علاج العديد من الأمراض.
- أظهر عسل الشفلح أنشطة أولية طاردة للديدان ومضادة للطفيليات.
- أجريت هذه الدراسة لمعرفة دور العسل المعزز للمناعة في الفئران المصابة بمرض التوكسوبلازما جوندي.
- تم علاج الفئران عن طريق الفم بمكملات عسل الشفلح 15٪ لمدة 28 يوم.
- أظهرت النتائج أن تناول عسل جوز الهند عن طريق الفم كمكون غذائي طبيعي يمكن أن يزيد من الأجسام المضادة في الجسم ويقلل من الالتهابات، وبالتالي تعزيز المناعة.
قد يكون لعسل الشفلح دور فعال في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض لما يحتويه من خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناوله لعدم وجود دراسات إكلينيكية تثبت ذلك.
قد يقلل من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب
ما هي فوائد الزنك على الرغم من أن العسل يحتوي على نسبة عالية من السكر، إلا أنه يحتوي على مزيج من العناصر الغذائية التي يمكن أن يكون لها تأثير فعال في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والبكتيريا مثل
تم تأكيد ذلك في 2022 من خلال ة للباحثة Hongxia Zhang وزملائها في نيوزيلندا والصين لتقييم الخصائص الكيميائية النباتية والدوائية لشفلح ومستخلصاته. أظهر الاستعراض أن
- لعشب الشفلح ومستخلصاته آثار إيجابية منها
- زيادة مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- لخفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي عسل الشفلح على مادة البوليفينول المسؤولة عن مختلف الأنشطة الطبية والعلاجية في الشفلح.
- قد تكون عشبة الشليحة ومستخلصاتها فعالة في تحسين المؤشرات الحيوية لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة العلمية لإثبات ذلك.
قد ترتبط الخصائص المضادة للأكسدة في العسل بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد فعالية عسل الشفلح على صحة القلب ومعدل ضربات القلب.
قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر
ما علاقة العسل بالإجهاد التأكسدي يلعب العسل دورًا فعالًا في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة، والذي يمكن أن يتسبب في تلف الخلايا، ويزيد من الشيخوخة المعرفية ويزيد من المشكلات المتعلقة بالذاكرة مثل الخرف ومرض الزهايمر. هذه الخصائص المضادة للأكسدة منشط الذهن ويمكن أن تقلل من الشيخوخة الإدراكية
وهذا ما أكدته دراسة أجراها الباحث نرجس حسن تورغوت عام 2015 لتقييم تأثير عشبة الشفلح ومستخلصاته على الضعف الإدراكي الناجم عن D-galactose في الفئران من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي. أظهرت الدراسة
- تم تحديد ازدواج الرؤية لدراسة تأثير مستويات حمض الفينول على ضعف الإدراك والإجهاد التأكسدي في الفئران المصابة بمرض الزهايمر.
- تم تضمين 30 فأرًا، مقسمة إلى 5 مجموعات
- المجموعة الضابطة.
- تم حقن بقية الفئران بـ D-galactose بجرعة 100 مجم / كجم لمدة 8 أسابيع.
- أظهرت النتائج أن مستخلص الشلاح له القدرة على تخفيف العجز الإدراكي الناتج عن د-جالاكتوز في الفئران.
يمكن أن تعزى خصائص تحسين الذاكرة والاستجابة المعرفية لعسل الشفلح إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا ويزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
عسل الشفلح الفاسد
ما مدى أمان عشب الشفلح على الرغم من أنه من الآمن تناول الشفلح بكميات معتدلة في الطعام أو كعلاج قصير الأمد، فإن هذا لا يعني أنه آمن تمامًا تناوله لعدة أسباب، منها
- عند وضعه على الجلد، قد يسبب بعض الاحمرار والتهيج في الجلد.
- قد يسبب الحساسية تجاه الأعشاب الأخرى من نفس عائلة الأقحوان.
- يمكن أن يخفض نبات الكبر نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
على الرغم من الفوائد الصحية للشفلح، إلا أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ما إذا كان تناول عسل الشفلح آمنًا ويسبب أي آثار ضارة يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة.