>>> السعرات الحرارية في الذرة المشوية

السعرات الحرارية في الذرة المشوية

مصر

الذرة هي أيضًا خضار وحبوب، فهي خضروات للطبخ عند تناول ذرة الكوكا الحلوة، بينما تصنف البذور الجافة المستخدمة في صنع الفشار على أنها حبوب كاملة وهي أكثر أنواع الذرة استهلاكًا على نطاق واسع. تستهلك الحبوب بشكل شائع في العالم. يأتي باللون الأبيض أو الأصفر، ولكن أيضًا باللون الأحمر والأرجواني والأزرق، وتجدر الإشارة إلى أن عدد السعرات الحرارية في الذرة المشوية منخفض أيضًا لأنه يحتوي على القليل جدًا من الدهون. إنه مصدر جيد للألياف، حيث يحتوي نصف كوب منه على حوالي 3 جرامات.

السعرات الحرارية في الذرة المشوية

تحتوي قطعة صغيرة من الذرة على 85 سعرة حرارية فقط. يبلغ طول قطعة صغيرة من الفشار المسلوق حوالي 5.5 إلى 6.5 بوصات، وتحتوي قطعة الفشار المتوسطة على 99 سعرة حرارية، وقطعة كبيرة من قطعة خبز تحتوي على 113 سعرة حرارية. تنتمي الذرة الحلوة إلى المجموعة التالية 5 في الأسبوع، وفقًا لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، السعرات الحرارية اليومية، والخضروات النشوية، حيث ينصح بتناول كوب من الخضار النشوية، 6 أو 7 أكواب من الذرة أسبوعياً عن التوصية الأسبوعية، واحدة صغيرة يحتوي كوب الذرة على حوالي 18 جرامًا من الكربوهيدرات، معظمها نشا الذرة، بالإضافة إلى 2 جرام من الألياف والذرة الحلوة قليلة الدسم حيث أن الذرة تحتوي على 1.3 جرام من إجمالي الدهون، فهي تحتوي على أكثر من 0.5 جرام من الدهون لكل وجبة. 12 سعرة حرارية من الدهون غير المشبعة.

فوائد الذرة الغذائية

الذرة غنية بالكربوهيدرات والنباتية أيضًا، فهي غنية بفيتامين C والمغنيسيوم وفيتامينات ب والكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، وتحتوي الذرة على مجموعة من مضادات الأكسدة المعززة للصحة والمركبات النباتية والألياف. أهمها

  • تحتوي الذرة على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين، وهما نوعان من الكاروتينات التي يمكن أن تمنع إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). ربما يكون هذا بسبب أن اللوتين والزياكسانثين يشكلان جزءًا كبيرًا من المنطقة البقعية للعين.
  • تحتوي الذرة على ألياف غذائية توفر العديد من الفوائد الصحية. يرتبط تناول الألياف الغذائية بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. يساهم تناول الألياف الكافية في الهضم الصحي وقد يقي من المشاكل. مشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك التهاب الرتج الذي يعرف بأنه التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام.
  • على الرغم من أن السعرات الحرارية في الذرة المشوية منخفضة نسبيًا، إلا أنها تمنع الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم من فقدان الوزن لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. عندما يتعلق الأمر بمرضى السكر، فإنهم يحتاجون إلى الحد من تناول الكربوهيدرات النشوية، بما في ذلك الذرة، ولكنهم يستهلكون أقل من منتجات الذرة الأخرى، وخاصة شراب الذرة عالي الفركتوز، في الوقاية من مرض السكري.

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 15 أبريل 2022