هذه هي أفضل الوَجبات خطوَة بخطوَة لوَجبات غداء سريعة وَسهلة تناسب العديد منْ النساء اللوَاتي يحتجن إلى تطبيق خطوَات سريعة وَالحصوَل على وَجبة مشبعة بأقل جهد.
محتويات
وَصفات طعام سهلة وَسريعة
إذا كنت منْ محبي المعكروَنة وَالصلصات التي يتم شرحها لك وَتتقن تحضيرها، فستجد في هذا المقال أسرع وَألذ وَصفات الباستا وَالصلصة.
1. فيتوَتشيني الدجاج
اصنع ألذ طبق مكروَنة لشخصين بمكوَنات سهلة وَبسيطة وَطريقة تحضير منْاسبة للمبتدئين أوَ النساء اللوَاتي يحتجن لعمل أطباق مختلفة منْ وَقت لآخر.
المكوَنات
- كيس منْ شرائح المعكروَنة.
- كوَب جبن مبشوَر (شيدر ، موَزاريلا، بارميزان) حسب الرغبة.
- كوَب كريمة بشاميل.
- نصف كوَب صغير زبدة مذابة.
- قطع الدجاج إلى مكعبات وَمسلوَقة.
- ثلاث فصوَص ثوَم.
- فطر مقطع.
- توَابل حسب الرغبة.
تحضير
- اسلقي المعكروَنة حسب التوَجيهات المدوَنة على العبوَة، وَتأكدي منْ أنها ليست صلبة أوَ صلبة، ثم صفيها.
- في وَعاء آخر، قلّبي الثوَم بعد فرمه بالزبدة، ثم أضيفي الفطر.
- وَنضع الكريمة عليها مع التحريك المستمر للخليط.
- بعد خمس دقائق نضيف المعكروَنة وَالدجاج وَالجبن وَجميع البهارات وَيقلب جيدا على النار.
- بعد دقيقتين، أطفئ الموَقد وَضع المعكروَنة على الأطباق، ثم رشها بأي نوَع منْ الجبن الذي تفضله وَقدمها ساخنة لعائلتك.
- أيضا، يمكنك وَضع الطبق في الفرن لإذابة الجبن.
وَهكذا، ستكوَن قد أعدت وَاحدة منْ أغنى وَأسهل وَجبات الغداء في مدة أقصاها خمسة عشر دقيقة.
اقرأ أيضا
2. أفخاذ دجاج مغربية متبل
في اقل منْ نصف ساعة احصل على وَاحد منْ اجمل الاطباق المغربية.اذا كنت منْ محبي تطبيق اطباق سريعة وَسهلة على الغداء، بنكهة مميزة وَكمية تكفي حتى اربعة اشخاص اضافة الى القليل جدا السِعرات الحرارية، لا تفوَت هذا الطبق.
المكوَنات
- كيلوَ أفخاذ دجاج وَنقطعها إلى قطع كبيرة.
- 2 ملاعق صغيرة منْ الكموَن.
- ملعقتان صغيرتان منْ الكزبرة المجففة.
- 1 ملعقة كبيرة أوَ أقل حسب الرغبة
- ملعقة نص قرفة.
- كمية الدقيق.
- ملح وَفلفل.
- ملعقتان زيت زيتوَن.
- فلفل حار مقطع.
- قطعتان منْ البصل إلى قطع صغيرة.
- رسالتان منْ لوَري.
- ملعقتان كبيرتان منْ الصلصة.
- كوَبان منْ مرق الدجاج (شوَربة).
- ملعقة كبيرة قشر ليموَن.
- عصير 2 ليموَن.
- أرز للتقديم.
تحضير
- نحضر الدجاج على صينية وَنرش البهارات جيداً فوَق جميع قطع الدجاج، ثم نغطيها جيداً بالدقيق.
- في مقلاة، سخني الزيت، ثم ضعي قطع الدجاج وَاقليها حتى تتحوَل إلى اللوَن البني الفاتح اللذيذ.
- نطفئ النار وَنرفع الدجاج عن الزيت وَنتركه جانباً.
- ثم عند درجة حرارة منْخفضة وَفي مقلاة أخرى، نأخذ كمية قليلة منْ الزيت الساخن وَنضع وَرقة الغار وَالفلفل وَالبصل فيها وَنقلى حتى يتحوَل البصل إلى اللوَن البني الذهبي.
- بعد ذلك، نسكب مرق الدجاج فوَق المكوَنات مع قشر الليموَن وَالعصير وَيقلب جيدًا.
- وَعندما تلاحظين غليان المكوَنات، هدّئي النار وَضعي الدجاج في الخليط.
- بعد بضع دقائق، أخرجه منْ الحرارة وَقدميك بمفردهما.
- يمكنك أيضًا تقديمه مع الأرز الساخن.
تصبح هذه الوَجبة وَاحدة منْ وَجبات الغداء السريعة وَالسهلة التي تكررها منْ وَقت لآخر.
اقرأ أيضا
اقرأ أيضا