طريقة التنظيف بالميكروويف

الميكروويف

متى تم اكتشاف الميكروويف

تم اكتشاف الميكروويف بالصدفة من قبل بيرسي سبنسر في الأربعينيات من القرن الماضي، وتم تطويره بمرور الوقت واستخدامه في انتشار التسخين بالحمل الحراري، مع الأخذ في الاعتبار أن الحركة السريعة والتبخر المتسارع لجزيئات الماء يؤثران سلبًا على المحتوى الغذائي لفيتامين سي.

الطهي فيه سيقلل من مضادات الأكسدة، لكنه يحافظ على بعض العناصر الغذائية الأخرى طالما أنه يأتي من مصدر نباتي مقارنة بالقلي أو الشوي، لكن يفضل اختيار أواني وحاويات آمنة وتجنب استخدام أوعية بلاستيكية أثناء التسخين والطهي. ستناقش هذه المقالة كيفية تنظيف الميكروويف.

استخدامات ممتازة لفرن المايكرويف

ما هي الاستخدامات غير المتوقعة للميكروويف

قبل مناقشة كيفية تنظيف الميكروويف، تجدر الإشارة إلى بعض استخداماته الفريدة حيث أنه جهاز كهربائي يسهل ذوبان بعض المنتجات مثل الزبدة وإعادة تسخين بقايا الطعام، بالإضافة إلى الاستخدامات غير المتوقعة التي يمكن أن تعمل بسرعة وسهولة أكبر، بما في ذلك

  • قم بتحميص جوز الهند والبندق لمدة 30 ثانية حتى يصلوا إلى اللون والرائحة المرغوبة، حيث يسهل محتوى الزيت الاحتراق عند استخدام الفرن أو على مواقد الغاز.
  • بعد ملء رغوة الحليب في كوب، قم بتخميرها ورجها جيدًا، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية وصبها فوق القهوة.
  • جفف الأعشاب الطازجة محكمة الغلق بين منشفة ورقية من الأعلى والأسفل، ثم قم بتجفيفها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تجف تمامًا ثم قم بتخزينها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.
  • ضع رأس الثوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية وستبدأ القشور في الانزلاق من الفصوص في بضع ثوان.
  • باتباع الوصفات، اغسل الخضار الورقية التي يمكن دحرجتها، ثم رتب بحركة دائرية على الطبق والميكروويف لمدة 10 ثوانٍ وصنعها في لفافة بسهولة أكبر.
  • يتم تحضير Dulce de Leche عن طريق سكب علبة من الحليب المكثف المحلى في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وتغطيته ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين مع العلم أنه يجب خلطه حتى يصل إلى القوام واللون المطلوبين.
  • قشر كوز الذرة عن طريق إزالة طرفيه بسكين مسنن، ثم في الميكروويف لمدة 2-4 دقائق، ورجه بالتناوب لبدء السقوط من القشرة.
  • يتم تحضير البيض المسلوق بعمل شق بسيط في البيضة ووضعه في وعاء أو وعاء مناسب نصف مملوء بالماء ثم تغطيته ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقة.
  • اخلطي كوبًا من الحليب وكوبًا من عصير الليمون المملح في وعاء مناسب للميكروويف لمدة دقيقتين، ثم صفيها بقطعة من القماش القطني للحصول على الجبن.
  • بعد تقطيع الرقائق إلى شرائح رفيعة جدًا، تُغسل وتترك لتجف. بمساعدة فرشاة نظيفة، ادهن الرقائق بزيت الزيتون وضعها على طبق لتقليبها على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق في الميكروويف. كرر العملية لمدة 3 دقائق أخرى.

طريقة التنظيف بالميكروويف

فيما يتعلق بطريقة تنظيف الميكروويف، يتجاهل الكثير من الناس تنظيف الميكروويف، معتبرين أن بقايا الطعام أو البقع العنيدة أو الحروق هي الأسباب التي تتطلب التنظيف المباشر، ولكن اتباع طريقة التنظيف بالميكروويف سيساهم في الحفاظ عليها. لأطول فترة ممكنة تكون طريقة تنظيف الميكروويف كالتالي

  • التنظيف بالبخار تتطلب طريقة التنظيف بالبخار في الميكروويف 240 مليلترًا من الماء و 2-3 شرائح ليمون أو برتقال أو 15 مليلترًا من الخل – أبيض أو خل التفاح – وتبدأ عملية التنظيف على النحو التالي
    • مع العلم أن شرائح الليمون أو البرتقال تزيل الروائح الكريهة ومعرفة أنه إذا كانت متسخة جدًا فأنت بحاجة إلى إضافة جميع المكونات، ضع جميع المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
    • أضف 14 جرامًا من صودا الخبز إلى المحلول – مع التحريك – إذا كانت رائحته.
    • أضف 2-3 شرائح ليمون – أو برتقال – إذا كانت الرائحة كريهة.
    • مع تجنب استخدام الأواني المعدنية، ضع سيخًا خشبيًا في الحاوية لتجنب ارتفاع درجة حرارة الحاوية أو انفجارها
    • قم بتشغيل الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الماء في الغليان ويبدأ البخار في التكون.
    • يفتح باب الميكروويف بعد 5 دقائق، وسيؤدي فتحه مباشرة إلى خروج البخار.
  • تنظيف صندوق الميكروويف من الداخل يعتبر وعاء الميكروويف الدوار جزءًا مهمًا منه ويمكن أن يتعرض للأوساخ، لذلك يمكن تنظيفه باتباع خطوات طريقة التنظيف بالميكروويف بحيث
    • يتم إخراج وعاء الغزل من الداخل وغسله بالماء والصابون وتركه ليجف.
    • إذا كانت هناك بقع دهنية أو حروق في وعاء مملوء بالماء والصابون، فبلل الصينية الدوارة.
    • افرك الميكروويف من الداخل بإسفنجة أو قطعة قماش مغموسة في محلول التنظيف.
    • جفف الداخل بقطعة قماش جافة أو منشفة ورقية حتى يجف تمامًا.
    • يتم تثبيت اللوحة الدوارة في مكانها مع التأكد من وضعها بشكل صحيح.
  • تنظيف البقع الصعبة تتضمن طريقة التنظيف بالميكروويف أيضًا إزالة البقع العنيدة مثل الزيت والحروق، وهنا
    • بعد الخلط مع الماء، تُفرك بقع الزيت بصودا الخبز لتشكيل معجون مطاطي.
    • ضعي المعجون على المناطق الدهنية بقطعة قماش.
    • امسح المعجون بقطعة قماش مبللة.
    • امسحي البقع الصفراء بمزيل طلاء الأظافر عن طريق غمس كرة قطنية فيها وفركها جيدًا حتى تتلاشى.
    • ثم امسحي بقطعة قماش مبللة للتخلص من العلامات.
    • اغمس إسفنجة في الخل ورش طبقة من صودا الخبز عليها لإزالة الحرق.
    • افركي البقع تمامًا باستخدام كرة قطنية مغموسة في الأسيتون.
  • تنظيف صندوق الميكروويف من الخارج نظرا لأهمية ظهور الميكروويف من الخارج فيجب الحرص على تنظيفه حتى لو لم يتعرض للأوساخ بقدر ما يتعرض له من الداخل.
    • اغمس منشفة في ماء دافئ وصابون في وعاء أو حوض مطبخ.
    • يمسح الجزء العلوي والجوانب ولوحة التحكم والمقابض.
    • لتنظيف الصابون، امسحه بقطعة قماش مبللة ونظيفة.
    • بالإضافة إلى الرش مباشرة في الميكروويف، يمكن استخدام بعض المطهرات التجارية المتخصصة بعد الرش على قطعة قماش.
    • افركيها بقطعة قماش جافة للتخلص من الرطوبة والتأكد من أنها جافة تمامًا.