يقدم لك موقع اقرأ موضوعًا يتحدث عن الأشياء التي تحتوي على فيتامين سي، حيث يوجد فيتامين سي في الطعام، وأين يوجد فيتامين سي في الأعشاب، وكمية فيتامين سي في الليمون، ونسبة فيتامين سي في الجوافة، ونسبة فيتامين سي في الغذاء. فيتامين ج في الطماطم، وأعلى نسبة فيتامين سي وأعلى نسبة فيتامين سي في الفلفل. تابعنا في الأسطر التالية لمزيد من المعلومات حول موضوع قراءة الموسوعة.
محتويات
الأشياء التي تحتوي على فيتامين سي
فيتامين سي هو أحد الفيتامينات الأساسية المطلوبة في النظام الغذائي اليومي للفرد، وهو من الفيتامينات التي تقوي الجسم، وفيتامين سي يعمل في فصل الشتاء على تعزيز قدرة الجهاز المناعي على مقاومة الأمراض، وتحسين أداء الجسم. للجسم، ويعتبر من مضادات الأكسدة القوية المفيدة لجهاز الدورة الدموية، ومن بين الأشياء التي تحتوي على فيتامين سي في الأطعمة التالية
الأشياء التي تحتوي على فيتامين سي
الخضار الغنية بفيتامين سي.
- الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر.
- بروكلي؛
- كرنب أحمر؛
- كرنب.
- قرنبيط؛
- نبات الهليون؛
- أوراق اللفت
- طماطم نيئة
الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي.
- الجوافة.
- بابايا.
- كيوي؛
- البرتقالي؛
- الليتشي.
- الفراولة.
- أناناس؛
- الجريب فروت (وردي أو أحمر).
- كليمنتين.
- الشمام؛
- مانجو؛
أين يوجد فيتامين سي في الطعام
فيتامين ج من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويتخلص الجسم من الكميات الزائدة منه عن طريق البول، ومع ذلك يحتفظ الجسم دائمًا باحتياطي صغير من الفيتامينات بشكل عام لتجنب التعرض لنقصه، ولكن يجب اتباع نظام غذائي صحي. لضمان الحصول على هذا الفيتامين وكذلك الفيتامينات الأخرى بشكل دائم لتجنب خطر الإصابة بنقص الفيتامينات في الدم
- البقدونس يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي وهو ممتاز لصحتك. تحتوي هذه العشبة على 10 ملغ من فيتامين سي وتعمل على زيادة مستويات الحديد لديك وتعزيز مستويات المناعة لديك أيضًا.
- الفلفل الفلفل هو المصدر المثالي لفيتامين سي. يمكن لفلفل واحد أن يفي بمتطلباتك اليومية من الفيتامين. يمكن أن يساعد استهلاك هذه الأطعمة أيضًا في زيادة مستويات المناعة لديك.
- الجوافة تعتبر الجوافة من أغنى مصادر فيتامين سي حيث تم إجراء العديد من الدراسات حول فهم تأثير الجوافة على مستوى فيتامين سي، وقد تم التأكيد على أن تناول الفاكهة بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلي. .
- البروكلي البروكلي هو نوع من الخضار المليء بالعناصر الغذائية الأساسية والمعادن والفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، ويحتوي على 100 جرام من الفيتامين الذي يقوي مناعة الجسم.
- الكيوي غالبًا ما يوصي الخبراء بهذه الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين سي، ولا يمكن تضمين هذه الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي فقط لإصلاح ذلك.
- نقص ولكنه يعمل أيضًا على تقوية مناعتك لمحاربة العدوى.
- البرتقال يعتبر البرتقال المصدر النهائي لفيتامين سي، كما أن تناول البرتقال من أسهل الطرق للحصول على الكمية المطلوبة من الفيتامين في جسمك. يمكنك أن تستهلك حبة برتقالة متوسطة كل يوم لتزويدك بالفيتامين سي المطلوب.
- الفراولة الفراولة غنية بفيتامين سي، وكوب واحد من الفراولة يحتوي على 149٪ من فيتامين سي، وهذا يعني أن كوبًا واحدًا من أنصاف الفراولة يحتوي على 152 جرامًا، وتوفر 89 مجم من فيتامين سي، كما أن الفراولة مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية. .
أين يوجد فيتامين سي في الأعشاب
تحتوي بعض الأعشاب ذات الخيرات الطبيعية على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، بما في ذلك الأعشاب التي تحتوي على فيتامين ج، والتي دائمًا ما تكون مفيدة لصحة الإنسان ذات تأثير إيجابي، ومن هذه الأعشاب ما يلي
- تحتوي بذور الكزبرة على 21 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي إكليل الجبل الطازج على 21.8 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الهيل الطازج على 21 ملغ من فيتامين سي.
- تحتوي المريمية على 31.8 مجم من فيتامين سي.
- تحتوي بذور الشمر على 19.21 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الكراوية أيضًا على 21 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الكركم على 25.9 ملغ من فيتامين سي.
- يحتوي النعناع الطازج على 31.8 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الزعتر الطازج على 160.1 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الزعفران أيضًا على 80.8 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي الشبت الطازج على 21 ملغ من فيتامين سي.
- كما تحتوي “أوراق الغار” على 46.5 مجم من فيتامين سي.
- يحتوي اليانسون على 21 مجم من فيتامين سي.
ما هي كمية فيتامين سي في الليمون
- عندما تأكل شريحة ليمون بدون قشر، ستحصل على 4 ملغ فقط من فيتامين سي.
- يتركز فيتامين سي بشكل كبير في قشر الليمون، لذلك نجد أن 100 جرام من قشر الليمون تعطي 129 مجم من فيتامين سي.
- يمكن الحصول على فيتامين سي من خلال عصير الليمون، حيث أن 100 جرام من عصير الليمون تعطي 38.70 مجم من فيتامين سي.
- الجرعة الصحيحة من فيتامين سي
محتوى فيتامين سي في الجوافة
100 جرام من فاكهة الجوافة تحتوي على حوالي 228 ملليجرام من فيتامين سي.
- تصنف الجوافة على أنها من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز أداء جهاز المناعة وتقويته في نفس الوقت. غني بالكاروتينات والألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تعود بالنفع على الجسم والجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج وفيتامين أ، وله دور فعال في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
محتوى فيتامين سي في الطماطم
- الطماطم من الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. فهي غنية بفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك. وتحتوي على كميات عالية من الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب من بين العديد من الفوائد الصحية الأخرى. يمكن أن تعطيك الطماطم متوسطة الحجم حوالي 20 ملليغرام من فيتامين سي.
أعلى فيتامين سي
ومن أهم الفواكه التي يحصل منها الجسم على فيتامين سي
- تتفوق الجوافة على جميع أنواع الفاكهة الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي، حيث وجد أن الفاكهة تحتوي على 336.8 ملليجرام من فيتامين لكل 155 جرامًا من الفاكهة.
- يحتوي Kiwi One Kiwi على حوالي 150 إلى 273 مجم من فيتامين سي *.
- تحتوي المانجو على 122 مجم من فيتامين سي لكل وجبة
- يحتوي البقدونس على مائة جرام من البقدونس الطازج، وكمية مائة وثمانين (180) ملليغرام من فيتامين سي.
- الفراولة كوب واحد من الفراولة يحتوي على 85 مجم من فيتامين سي
- تحتوي البابايا على 95 مجم من فيتامين سي في ثمارها الصغيرة
- قد يوفر البرتقال 100 مجم من فيتامين سي
- يحتوي البروكلي الطازج على 81 مجم من فيتامين سي
- يحتوي الليمون و 100 جرام منه على 53 ملليغرام من فيتامين سي *
- يحتوي الأناناس على 79 مجم من فيتامين سي
- تحتوي 100 جرام من البطاطس على 20 مجم من فيتامين سي *
- يحتوي الموز في كل 100 جرام على 9 ملليجرام من فيتامين سي *
- يحتوي كل 100 جرام من الشمام على 18 مجم من فيتامين سي *.
- يحتوي الجزر 100 جرام على 13 ملليجرام من فيتامين سي *
يحتوي الفلفل على أعلى نسبة من فيتامين سي
- يحتوي الفلفل الحلو سواء كان أحمر أو أخضر أو أصفر على نسبة أعلى من فيتامين “ج” مقارنة بالبرتقال. يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة 45 جرامًا، بينما يحتوي الفلفل الأصفر على 341 جرامًا. بالإضافة إلى ذلك، يُعرف الفلفل الحلو بقليل من السعرات الحرارية، حيث تحتوي فاكهة الفلفل على 45 سعرة حرارية.