الشاي الأخضر هو نوع من الشاي، منخفض الأكسدة أثناء تصنيعه. إنه شاي لا يتخمر. خلال العقود القليلة الماضية، خضع الشاي الأخضر للعديد من الدراسات العلمية والطبية للوقوف على مدى ضرره على الجسم، والتي سنتعرف عليها في هذا المقال.
ومن تأثيرات الشاي الأخضر على صحة وحيوية الجسم، والتي أثبتتها الدراسات الحديثة، ما يلي
محتويات
فقر دم
يؤثر الشاي الأخضر على امتصاص الحديد ويقلله، لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو فقر الدم بتجنب شربه، حيث لا بد من ترك فترة زمنية مناسبة تسمح للجسم بامتصاص الحديد بشكل كامل، ومن ثم من الممكن شربه.
أرق
الشاي الأخضر منبه مثل القهوة، حيث أن الكافيين الموجود فيه يسبب اضطرابات النوم والأرق، لذلك ينصح بعدم شرب الشاي قبل وقت قصير من النوم.
قلة امتصاص الكالسيوم
الكالسيوم عنصر أساسي في جسم الإنسان، ونقصه يسبب العديد من الأمراض والمشاكل سواء على العظام أو الأسنان، والشاي الأخضر يقلل من امتصاص الجسم لهذا العنصر المهم.
التأثير على الهضم وصحة القلب
شرب الشاي الأخضر المركز يسبب أمراض القلب ومشاكل الهضم، لذلك يفضل عدم المبالغة فيه للحفاظ على صحة القلب والجهاز الهضمي.
تأثير على الحمل
تمتد أضرار الشاي الأخضر إلى الحامل وجنينها، حيث يحتوي على مادة الكافيين والعديد من المواد التي تؤثر سلبًا على صحتها وصحة جنينها، مما يجعله على قائمة الممنوعات أثناء الحمل، حيث يؤثر على امتصاص الجسم للجنين. أهم العناصر الغذائية المهمة لنمو وصحة الجنين، بما في ذلك الحديد وحمض الفوليك.
تلف أنسجة الكبد
يحتوي الشاي الأخضر على مادة تسمى Epigallocatechin gallate بنسبة 10٪، وهي مادة سامة للكبد، ويمكن أن تتسبب في تلف أنسجة الكبد إذا تم تناولها بكميات كبيرة. الاخضر.
عظام ضعيفة
قد يتسبب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر في ضعف العظام عند تناوله بكميات كبيرة، على الرغم من أن العديد من الدراسات تظهر أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأخضر مفيدة جدًا لصحة العظام، إلا أن الجرعات العالية من الشاي الأخضر قد تضر بنمو العظام وكثافتها.