سوف نتحدث عن دراسة شيقة تم إجراؤها تسمى “تجربة مجاعة مينيسوتا”. تم إجراء التجربة في عام 1944 من قبل أنسل كيز.
أنسل كييز هو نفس الرجل الذي اختلق بيانات دراسة القلب في عام 1958، حيث قام بتضليل الكوليسترول على أنه يسبب أمراض القلب لأنه أغفل معلومات مهمة.
خلقت التجربة نقصاً غذائياً حاداً، حيث فقدت عناصر مهمة أهمها البروتينات والدهون، وأعطتهم فقط الكربوهيدرات. بعد تجربة الجوع في مينيسوتا.
أصبح الناس
- أكثر تعبا.
- التهيج
- ملل .
- الشعور بالبرد
- قلة الرغبة الجنسية.
- اشتهاء الطعام بشراهة.
- سرقة الطعام.
- التمثيل الغذائي المدمر (الحرق).
أثناء اتباع نظام غذائي صحي كيتو والصيام المتقطع
- ترتفع طاقتك.
- سيرتفع مزاجك.
- سوف ترتفع الرغبة الجنسية الخاصة بك.
- لن تشتهي الطعام.
- يذهب جوعك.
- سيكون التمثيل الغذائي الخاص بك على ما يرام.
ما ورد أعلاه هو تمييز فريد بين نظام غذائي نموذجي منخفض السعرات الحرارية ونظام كيتو الصحي مع الصيام المتقطع. كثير من الناس الذين يصومون لا يأخذون العناصر الضرورية وهذا يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية المختلفة.