محتويات
فوائد الحلبة المطحونة مع الحليب
حليبي الحلبة
الحلبة نبات من نفس عائلة فول الصويا. يستخدم الناس الحلبة طازجة أو يستخدمون بذورها المجففة وأوراقها وسيقانها أو جذورها كتوابل ونكهة وأيضًا كمكمل غذائي. أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة لها العديد من الفوائد الصحية. الشرب والاستمتاع حول العالم لآلاف السنين ؛ إنه سائل غني بالمغذيات تنتجه الإناث أثناء إطعام أطفالهن، وبما أن الدول الغربية تستخدم حليب البقر في كثير من الأحيان، فإن الماشية والماعز والأغنام تشمل الماشية والماعز والأغنام، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الحلبة مع حليب.
فوائد الحلبة المطحونة مع الحليب
تعتبر الحلبة من الأعشاب المستخدمة في العلاجات الطبية القديمة في التقاليد الهندية والطب الصيني، وذلك لأن مستخلص الحلبة مكون في العديد من المنتجات مثل الصابون والمكياج والشاي والتوابل، بينما يعتبر الحليب مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن مثل يمد الجسم بالبوتاسيوم والكالسيوم والفيتامينات. يعتبر مصدر جيد لفيتامين ب 12 و د وكذلك فيتامين أ والمغنيسيوم والزنك والثيامين، وفيما يلي فوائد الحلبة المطحونة مع الحليب
تعزيز فقدان الوزن ومنع زيادة الوزن
تقلل الحلبة الشهية وتزيد من الشعور بالشبع، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وفي دراسة عام 2015، شربت 9 نساء كوريات زائدات الوزن الشمر أو الحلبة أو الشاي المزيف قبل الغداء. بينما أفاد شاربو شاي الحلبة بأنهم يشعرون بجوع أقل وشبع، لم يتسبب الشاي في استهلاك المشاركين بشكل أقل، وقد يؤدي مستخلص الحلبة إلى الشعور بالامتلاء بعد تناول مسحوق مستخلص الحلبة بسبب وجود الألياف فيه. تربط العديد من الدراسات بين استهلاك حليب الألبان. وتقليل مخاطر السمنة لأن هذه الفائدة مرتبطة بالحليب كامل الدسم، وفي دراسة أجريت على 145 شخصًا لاتينيًا يبلغون من العمر 3 سنوات، وجدوا أن شرب الحليب كامل الدسم مرتبط بانخفاض مخاطر السمنة لدى الأطفال، ودراسة أخرى أكثر من 18000 امرأة في منتصف العمر. أظهر البالغون أن تناول الكثير من المنتجات كاملة الدسم يرتبط بانخفاض زيادة الوزن أو زيادة خطر الإصابة بالسمنة، حيث يحتوي الحليب على العديد من المكونات التي تساعد في إنقاص الوزن ومنع زيادة الوزن. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
تعزيز صحة القلب والعظام
تعمل الحلبة على تحسين صحة القلب من خلال تنظيم مستويات الكوليسترول، وقد أظهرت الأبحاث العلمية أن تناول الحلبة يمكن أن يكون فعالًا في خفض مستويات الكوليسترول وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، حيث يوفر الحليب الذي يمنع بعض الحالات الصحية مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تعزيز صحة العظام بفضل العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والبروتين وفيتامين K2، وكلها تساعد في الحفاظ على صحة العظام وقوتها وهي من بين فوائد الحلبة.