فوائد الرجلة لفقدان الوزن

الرجلة

الرجلة نبات أخضر كثيف موجود في جميع أنحاء العالم ومعترف به على نطاق واسع باعتباره نباتًا نباتيًا، ينمو الرجلة جيدًا في مجموعة متنوعة من المناطق الجغرافية، بما في ذلك البساتين وكروم العنب وحقول المحاصيل والحدائق وحتى جانب الطريق، ولكن في المناطق الآسيوية. يُستهلك البحر الأبيض المتوسط ​​كغذاء شعبي وله تاريخ طويل من الأغراض الطبية، فالرجلة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الرجلة هي أغنى مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية مقارنة بالأعشاب الأخرى التي تحتوي على ألفا. -حمض اللينولينيك. في هذا المقال سنتحدث عن فوائد الرجلة للتخسيس.

القيمة الغذائية للساق

تعود القيمة الغذائية للإنسان إلى الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومنها فوائد الرجلة للتنحيف، حيث أنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ب وفيتامين أ، وهو مصدر جيد للتخسيس. المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، تحتوي الرجلة بكميات صغيرة على الكربوهيدرات وهي مصدر غني لأوميغا 3 والعديد من المركبات. عضوي، ها هي القيمة الغذائية للساق، حوالي 43 جرامًا

مقالة كمية
هذه 39.9 جرام
طاقة 8.6 كالوري
بروتين 0.873 جرام
الدهون 0.155 جرام
الكربوهيدرات 1.46 جرام
الكالسيوم 28 ملليغرام
حديد 0.856 ملليغرام
المغنيسيوم 29.2 ملليغرام
الفوسفور 18.9 ملليغرام
البوتاسيوم 212 ملليغرام
المنغنيز 0.13 ملليغرام
صوديوم 19.4 ملليغرام
الزنك 0.073 ملليجرام
نحاس 0.049 مجم
السيلينيوم 0.387 ملليغرام
فيتامين سي. 9.03 ملليغرام
النياسين 0.206 ملليغرام
فيتامين أ 568 وحدة عالمية
حمض الفوليك 5.16 ميكروغرام
الكولين 5.5 ميليغرام

فوائد الرجلة لصحة الإنسان

تحتوي الرجلة على حوالي 93٪ ماء، ولها سيقان حمراء وأوراق خضراء صغيرة، ولها نكهة حامضة أو مالحة قليلاً تشبه السبانخ والجرجير، فهي تنمو في أجزاء كثيرة من العالم وفي مثل هذه التركيبة يمكن استخدامها في السلطات أو السندويشات بعدة طرق مثل السبانخ والخس. له فوائد عديدة منها فوائد الرجلة لمجموعة واسعة من الوسائط والتخسيس، والفوائد التالية للساق على صحة الإنسان

  • غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية أحماض أوميغا 3 الدهنية هي دهون مهمة لا يستطيع الجسم إنتاجها، لذلك يجب إضافتها إلى النظام الغذائي، فالرجلة قليلة الدهون، لكن معظم الزيوت التي تحتويها هي أحماض أوميغا 3 الدهنية، وكلا النوعين غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. Oily ALA و EPA هي إحدى فوائد الرجلة للتخسيس.
  • غني بمضادات الأكسدة الرجلة غنية بمضادات الأكسدة المختلفة
    • فيتامين ج، المعروف باسم حمض الأسكوربيك، هو أحد مضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ على الجلد والعضلات والعظام.
    • يحتوي فيتامين إي على مستويات عالية تسمى ألفا توكوفيرول، والتي يمكن أن تحمي أغشية الخلايا من التلف.
    • يحتوي فيتامين أ على بيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ المعروف بدوره في صحة العين.
    • الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي الخلايا من التلف.
    • الميلاتونين، هرمون يمكن أن يساعدك على النوم، له العديد من الفوائد الأخرى.
    • Betalain، أحد مضادات الأكسدة التي ثبت قدرتها على حماية جزيئات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) من التلف.
  • غني بالمعادن المهمة فالرجلة غنية بالعديد من المعادن المهمة، منها
    • مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم ضغط الدم
    • إنه مصدر جيد للمغنيسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي يشارك في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي في الجسم.
    • تحتوي على بعض الكالسيوم المهم لصحة العظام.

فوائد الرجلة لفقدان الوزن

مستخلص الرجلة على شكل تركيبة إيثانول غنية بالبوليفينول والفلافونويد والأنثوسيانين وثلاثة أحماض دهنية والميلاتونين، استخدمت هذه الدراسة الرجلة في الفئران المصابة بداء السكري لتأكيد تأثير الرجلة كعامل مضاد للسمنة ومضاد للسكري عند إطعامها نظام غذائي عادي أو نظام غذائي عالي الدهون. إنه مصمم. مع اتباع نظام غذائي دسم أو عالي الدهون، مع إضافة الرجلة لمدة 8 أسابيع، أظهرت النتيجة أن مستخلص الإيثانول من الساق كان قادرًا على محاربة السمنة ومضادات السكري في الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون مع إضافة الرجلة، وهي واحدة من فوائد الرجلة لفقدان الوزن.

يُظهر التحليل الغذائي أن الرجلة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية ومحملة بالألياف الغذائية، مما يعني أنه يمكن للناس الشعور بالشبع بعد تناول وجبة تحتوي على الرجلة دون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية، مما يساعد في عملية إنقاص الوزن. وهي من فوائد الرجلة لفقدان الوزن.

كيفية تحضير الرجلة

الرجلة نبات صالح للأكل يمكن العثور عليه في معظم المناخات المعتدلة. إنه غني بالمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، والتي تعد من بين فوائد عشب الليمون لفقدان الوزن. إليك كيفية صنع الرجلة

سلطة الرجلة الصيفية

  • محتويات
    • 1 خيار رائع.
    • 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
    • نصف كوب أو 118 سم مكعب من الرجلة المغسولة، مقطعة ومقطعة، حوالي حفنة واحدة.
    • قم بإخراج وتقطيع 1 بذرة هلابينو.
    • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
    • الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • كيف يتم إعدادها
    • اخلطي المكونات في وعاء خلط كبير، ثم أضيفي جميع المكونات الصلبة في وعاء الخلط.
    • صب 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون فوق المكونات واخلط السلطة مرة أخرى.
    • لتتبيل السلطة، يمكنك رش الملح شيئًا فشيئًا على السلطة، واخلطها وتذوقها، ثم أضف مسحوق الثوم أو الفلفل الأسود.
    • قدمي سلطة العصيدة كطبق جانبي.