محتويات
عصير البطيخ
يعتبر عصير أو عصير البطيخ من العصائر اللذيذة في فصل الصيف، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء الذي يساعد في تخفيف الشعور بالعطش. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين هـ ومركب فيتامين ب وحمض الفوليك. بالإضافة إلى اللايكوبين، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسهل طريقة لتحضير وتصنيع عدة أنواع من عصائر البطيخ اللذيذة واللذيذة.
عصير بطيخ بالليمون
المكونات
- كوب بطيخ مبذر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع حفنة من أوراق النعناع.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي البطيخ والزنجبيل والسكر وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نضع عصير البطيخ في أكواب التقديم ونضيف إليها مكعبات الثلج ونزينها بأوراق النعناع وتقدم.
عصير بطيخ فراولة
المكونات
- ثلاثة أكواب من البطيخ، منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوب ماء بارد.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي نصف كمية الفراولة ونصف كمية البطيخ في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا، ثم أضيفي الماء البارد والسكر وعصير الليمون، إضافة إلى مكعبات الثلج واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- ضعي كوكتيل البطيخ والفراولة في كأس التقديم، أضيفي الكمية المتبقية من الفراولة والبطيخ، وقدميها.
عصير بطيخ مع حليب مكثف محلى
المكونات
- كوب بطيخ مبذر ومقطع إلى قطع صغيرة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ربع كوب مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي البطيخ والحليب المكثف المحلى ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- نضع الكوكتيل في كوب لتقديمه، ويقدم بارداً.
عصير بطيخ بالشمام
المكونات
- ثلاثة أكواب من البطيخ، منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة.
- كوبان من البطيخ مقطّع إلى قطع صغيرة.
- كوب من عصير التفاح الأخضر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- نصف كوب ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي البطيخ والشمام وعصير التفاح الأخضر في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي ماء الورد والثلج إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- نضع الكوكتيل في كوب لتقديمه، ويقدم بارداً.
عصير البطيخ والبرتقال
المكونات
- كوب بطيخ مبذر ومقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب برتقال.
- علبة حليب مكثف محلى.
- نصف كوب ثلج.
طريقة التحضير
- ضعي عصير البطيخ والبرتقال في الخلاط الكهربائي واخلطيهم، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والثلج إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي العصير في كوب لتقديمه، وقدميه باردًا.