محتويات
تعريف ومعنى البنكرياس
يوجد في جسم الإنسان العديد من الغدد والأعضاء الحيوية التي تعمل مع بعضها بدقة عالية حتى يتمكن الجسم من العيش بصحة جيدة خالية من الأمراض، ومن أهم الغدد في جسم الإنسان البنكرياس وهو تتميز بدورها المزدوج. يصنف في الغدد الصماء لقدرته على إفراز العديد من الهرمونات التي تنظم السكر والكربوهيدرات، كما أنه يصنف على أنه غدة خارجية. يفرزون إنزيمات الجهاز الهضمي.
موقع البنكرياس
يقع البنكرياس في منطقة البطن خلف المعدة المقابلة للعمود الفقري، وهي غدة متصلة بالأمعاء الدقيقة من جانبها العلوي. على مجموعة من الخلايا تسمى خلايا جزيرة لانجرهانز.
قنوات البنكرياس
- قناة البنكرياس الرئيسية وهي قناة طولية تمتد من ذيل البنكرياس، وتمتد باتجاه اليمين لتستقبل العديد من القنوات الصغيرة التي تمدها بالعصارات الهضمية.
- قناة البنكرياس اللاحقة تسمى علمياً سانتوريني، وهي قناة تصب فوق الفم من القناة الرئيسية للبنكرياس، وتتمثل وظيفتها في نقل الإفرازات من رأس البنكرياس.
أنواع الخلايا الموجودة في البنكرياس
- خلايا ألفا تقتصر وظيفة هذه الخلايا على إفراز هرمون الجلوكاجون الذي يفرز في الجسم عند الشعور بالجوع. الهرمون يملأ حاجة الجسم للجلوكوز، وبالتالي يمنع التعرض للدوخة والإغماء.
- خلايا بيتا وهي من الخلايا المتواجدة بكثرة في البنكرياس، وتصل إلى ما يقارب 80٪، وتفرز هذه الخلايا هرمون الأنسولين الذي يفرز بعد الأكل، لمنع زيادة نسبة السكر في الدم، وبالتالي تسبب مشاكل وعيوب صحية، ووظيفة الأنسولين هي تخزين السكر في العضلات والكبد للتخلص منها أو إنتاجها إذا لزم الأمر.
- خلايا إفراز البروتين في البنكرياس يُطلق على البروتين الذي يفرزه البنكرياس اسم عديد الببتيد، والذي ينظم تخزين الجليكوجين في الكبد.
- الخلايا العنبية هي الخلايا التي تحدد وظيفة البنكرياس كغدة خارجية. يفرزون إنزيمات الجهاز الهضمي ويصبونها في الاثني عشر.
- خلايا إبسيلون وهي من أقل الخلايا في البنكرياس، وتمثل 1٪ فقط، ومهمتها تكمن في إفراز هرمون الجريلين المسؤول عن تنظيم الجوع والشعور به.
وظائف البنكرياس
- هضم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات عن طريق إفراز إنزيمات خاصة.
- تنظيم مستوى السكر في الدم، فأي خلل في البنكرياس يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
- ضبط حموضة الطعام.
أمراض البنكرياس
- التهاب البنكرياس التهاب البنكرياس بسبب تناول كميات كبيرة من الكحول، أو بسبب خلل في عملية التمثيل الغذائي.
- سرطان البنكرياس.