محتويات
فوائد البرسيم
البرسيم هي البذور البيضاء الموجودة في ثمار القرع الناضج بعد التجفيف، والتي يتم تحميصها بعد ذلك وتمليحها لتصبح من أكثر أنواع المكسرات والمعجنات انتشارًا في العالم. ودواء للاكتئاب والأرق، ويقي الجسم من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وأمراض الكبد. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية الأخرى
فوائد البرسيم للجنس
يحتوي البرسيم على كميات عالية من الزنك الذي يعتبر من العناصر المهمة ويساعد في تقوية وتطوير القدرة الجنسية، وذلك من خلال رفع معدل هرمون التستوستيرون في الجسم، مما يعمل على تعزيز الجنس، بالإضافة إلى قدرته على تثبيط نشاط الجسم. الهرمون الذي يساهم في تحويل هرمون الذكورة إلى هرمون أنثوي. كما تعمل على رفع أعداد الحيوانات المنوية المنتجة بشكل يومي. لا تقتصر فائدة البرسيم في زيادة الرغبة الجنسية على الزنك، لكن الفيتامينات والعناصر الأخرى الموجودة في البرسيم تساعد في تحقيق ذلك، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور وفيتامين هـ وفيتامين ب.
فوائد البرسيم للضغط
يساعد البرسيم غير المملح في الحفاظ على مستويات الضغط الطبيعية في الجسم، حيث يحتوي البرسيم الحجازي على مستويات مناسبة من البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي، مع الحاجة للحصول على كميات معتدلة من البرسيم الحجازي دون زيادة، وذلك لاحتواء البرسيم في كثير نسب منخفضة في الصوديوم، مما يرفع ضغط الدم فوق المعدل الطبيعي.
فوائد البرسيم للسكر
أظهر عدد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات قدرة البرسيم على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعه، نظرًا لقدرته على التحكم في الجذور الحرة وتثبيط نشاطها.
فوائد البرسيم لخسارة الوزن
للاستفادة من البرسيم في إنقاص الوزن وتنظيمه، تناول البرسيم بكميات معتدلة وبدون إفراط، بالإضافة إلى اتباع الطرق والوسائل والأساليب المناسبة لتحضيره، لاحتوائه على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية، ولكن بعض الفيتامينات والفيتامينات. تساعد المعادن الموجودة فيه على تنشيط الجسم لاستهلاك السعرات الحرارية. وحرق الدهون.
فوائد البرسيم للنساء الحوامل
يحتوي على نسب عالية من الحديد الذي يقي المرأة الحامل من فقر الدم وفقر الدم. كما أنه يحتوي على كميات كافية من فيتامين ب الذي يساهم في حماية الجنين من العيوب الخلقية وإمداد الجسم الحامل بالطاقة من خلال عنصر الزنك الموجود فيه بكثرة بالإضافة إلى قدرته على تكوين الأحماض النووية. يحتوي الجنين والأحماض الأمينية الأخرى الضرورية لنمو دماغ الجنين الطبيعي.