محتويات
الفاكهة
في علم النبات، الثمرة هي المبيض الناضج للزهور، وهي العضو الذي توجد فيه البذور، لذا فهي تعمل على حمايتها، وبالتالي فهي الوسيلة التي تتكاثر بها النباتات، وتنشر البذور إلى نباتات مزهرة أخرى، والعديد من هذه الفاكهة صالحة للأكل للإنسان. تتكون الثمرة من نضوج الأزهار، ويعتمد تكوين الثمار أساسًا على عمليات التلقيح والتخصيب، والتي تنتج عن اندماج حبوب اللقاح مع بيض الزهرة في مبيض الزهرة.
أنواع الفاكهة
أنواع الفاكهة حسب أصلها الزهري
- الثمار البسيطة هي الثمار التي تنتج من زهرة واحدة بحيث تكون مبيض واحد.
- الثمار الجافة هي ثمار يكون فيها أغطية الثمار الثلاث جافة، ويكون هذا النوع من الثمار منزوعة النوى أو لا تنقر عندما تنضج.
- الثمار المتناثرة هي ثمار جافة بسيطة، ثمرة جافة بسيطة، تنقسم في المنتصف عند النضج بطريقة طولية، مثل العلبة (القطن)، الخردل (الخردل الأسود)، القرن (الفاصوليا)، والبقوليات. اللب (الصقلاب).
- الفاكهة غير المقطوعة مجنحة (شجر القيقب)، بندق (بندق)، فقيرة (دوار الشمس)، نخالة (قمح).
- الثمار البسيطة والعصرية عادة ما تكون ثمارًا سمينًا وعصارة، أما بالنسبة لغطائها الفاكهي فيتكون من ثلاث طبقات وهي الطبقة الخارجية والطبقة الوسطى والطبقة الداخلية.
الفواكه العصير
- الخوخ وهو فاكهة بسيطة، وهي عبارة عن جزء خارجي، وفي داخلها نواة صلبة. والمشمش والكرز والزيتون والمانجو والتمر.
- الأوزة وهي فاكهة سمين بسيطة تنتج إما من مبيض واحد أو عدة مبايض، وتحتوي على بذور بداخلها، وقشرها الخارجي رقيق. الباذنجان.
- فاكهة الليمون هي ثمرة بسيطة قشرتها رقيقة وتحتوي على غدد زيتية ومن أمثلةها ثمار شجر البرتقال والليمون واليوسفي ومجموعة من ثمار الحمضيات.
فاكهة القرع وهي من أنواع الفاكهة البسيطة، وتتميز بقشرها الجلدي السميك، على سبيل المثال الكوسة، والخيار، والكوسا، والبطيخ، والبطيخ.
- فاكهة الرمان تتكون هذه الثمار من مبيض الزهرة، وتتواجد البذور في قلب الثمرة، على سبيل المثال فاكهة التفاح والكمثرى والسفرجل.
- الثمار المرفقة هي ثمار تتشكل من مبيض الزهرة بالإضافة إلى الأجزاء الخارجية من الزهرة. ومن الأمثلة على هذا النوع الموز والفراولة.
الثمار المجمعة هي ثمار صغيرة الحجم تجمع في عمود صغير ولكنها لا تلتحم مع بعضها مثل ثمار التوت. المركب هي ثمار مكونة من مجموعة أزهار، وتعمل كل زهرة على إنتاج ثمرة ثمارها، ثم تتحد معًا لتنضج في كتلة واحدة. تشمل الأمثلة الأناناس والتين.