طريقة وخطوات عمل بيتزا الصاج بدون عجينة. نقدم اليوم من خلال المنصة أخبار تن طريقة جديدة انتشرت في مواقع التواصل وخاصة سناب شات بشكل كبير وهي صنع بيتزا الصاج. بدون كتلة.
حيث تعتبر البيتزا بدون عجينة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ولا تستخدم الكثير من المكونات، كما أنها من الوجبات السريعة ويمكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة.
محتويات
طريقة وخطوات عمل بيتزا الصاج بدون عجينة.
حيث أن البيتزا من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، فجميع ربات البيوت يرغبن في معرفة كيفية صنع البيتزا بسهولة وسرعة، وتعد وصفة البيتزا الخالية من العجين من أكثر الوصفات نجاحًا.
ما هي المكونات
كيفية الحصول على صلصة شواء بسيطة وسهلة يمكن تحضيرها من المكونات التالية
- فقط ربع كوب كاتشب.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملاعق كبيرة من دبس السكر الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- القليل من الملح
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم.
- القليل من الفلفل الحار.
ما هي المكونات
يمكن تحضير البيتزا بالمكونات التالية
التي –
- ربع كوب حليب.
- · نصف كوب زيت نباتي.
- 2 قطعة خبز يوفكا.
- كاتشب.
- جبنة موتزاريلا.
- شرائح فلفل ملون.
- زيتون مقطع.
- شرائح فطر.
- ذرة مطبوخة حسب الرغبة.
- قطع نقانق أو شرائح بسطرمة.
- القليل من الريحان
- القليل من الزعتر.
تعرف على خطوات التحضير
- اخلطي الزيت والحليب واستمري في التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نأخذ ورقة زبدة، ونضع قطعة من خبز يوفكا فوقها وننشرها بمزيج الحليب والزيت.
- اطوِ حواف الخبز من جوانب صينية الخبز وادهن الحواف بمزيج الحليب والزيت.
- ضع قطعة الخبز الأخرى فوق الأولى وقم بتغطيتها بالحليب ومزيج الزيت.
- ضعي الكاتشب على الخبز ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي الموزاريلا ووزعيها بالتساوي على الخبز.
- وزعي شرائح الفلفل الحلو والزيتون فوق الخبز مع الفطر والذرة المسلوقة، ثم أضيفي القليل من جبنة الموزاريلا.
- نضع النقانق أو قطع البف باسترى على الخبز ونرش القليل من الزعتر والريحان.
- يوضع الصاج في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وينتظر لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يتم إخراج بيتزا الصاج من الفرن وتقطيعها إلى شرائح للاستهلاك، ويمكن تقديم البيتزا مع البطاطس والصلصات المتنوعة.
عجينة بيتزا ناعمة ورقيقة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات بسيطة
صف كيفية عمل صلصة الشواء.
من السهل تحضير صلصة الشواء في المنزل وتناولها مع البيتزا على النحو التالي
خطوات التحضير
لمعرفة كمية الصلصات يمكنك اتباع الخطوات التالية
- ضعي جميع مكونات صلصة الباربكيو في وعاء.
- اخلطي مكوّنات الصلصة حتى تمتزج جيدًا، واستمري في التقليب والخلط حتى يتكوّن القوام المثالي لصلصة الباربيكيو.
- بعد تحضيرها بشرائح البيتزا، تناول صلصة الباربيكيو.
شرح طريقة عمل صلصة جبن رومانو
صوص الجبن الرومي من أشهر الصلصات بين العديد من محبي الجبن. يمكن تحضير صلصة الجبن الرومي على النحو التالي
مكونات
هناك العديد من المكونات لعمل صلصة الجبن الرومي.
- 150 جرام جبن رومانو مبشور.
- ملعقة زبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق
- كوب من الحليب
- القليل من الملح
خطوات التحضير
للحصول على وصفة دقيقة، هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها
- توضع ملعقة الزبدة مع ملعقة الطحين في قدر على نار هادئة جداً.
- اخلطي الزبدة والدقيق جيدًا، وقبل أن يتغير لونهما على النار، أضيفي تدريجياً كوبًا من الحليب إلى خليط الزبدة والدقيق على ثلاث خطوات.
- أضيفي الملح إلى الخليط، ثم أضيفي جبن الرومانو المبشور.
- قلبي المكونات جيدًا على النار حتى تذوب الجبن وتتجانس مع جميع المكونات، ثم ارفعيها عن النار حتى تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
راجع أيضًا خطوات صنع كعكات القرفة الرخيصة والمقرمشة في المنزل
كيفية صنع المايونيز
يفضل الكثير من الناس تناول البيتزا مع صوص المايونيز ويمكن تحضير المايونيز في المنزل بشرح طريقة بسيطة كالتالي
مكونات
يجب تحضير المكونات التالية لعمل صلصة المايونيز
- بيضة.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- كوب من ربع الزيت فقط.
- ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات التحضير
يجب اتباع هذه الخطوات لتحضير صلصة المايونيز
- توضع جميع مكونات المايونيز في وعاء صغير وتُخفق بخلاط يدوي.
- يمكن إضافة المكونات إلى الخلاط الكهربائي بدون خلاط يدوي مع الاستمرار في الخلط حتى يتماسك المايونيز وبعد ذلك يصبح المايونيز جاهزًا للاستخدام.
في نهاية هذا المقال، سنحدد لك كيفية صنع بيتزا الصاج بدون عجينة، والتي انتشرت على نطاق واسع بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرًا.