كيف أصنع قهوة باردة ذات مذاق رائع كالذي يقدم في المطاعم، القهوة من المشروبات التي يحبها كثير من الناس، ولا يمر يوم دون شربها، وأصلها يرجع إلى المطبخ الفرنسي. ولكن سرعان ما انتشر في جميع دول العالم، ويتم تقديم ذلك المشروب مع الكيك أو الشوكولاتة والبسكويت والبسكويت، وهي أطعمة غنية بالعديد من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم.
محتويات
كيف اصنع قهوة باردة
القهوة الباردة هي واحدة من المشروبات البسيطة التي لا تستغرق سوى بضع دقائق للتحضير عن طريق القيام بكل ما يلي
المكونات
نحتاج إلى هذه المكونات لصنع كوبين من القهوة الباردة
- كوب واحد فقط ربع ثلج مجروش.
- كوب ونصف حليب بارد.
- بعض الماء.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
كيف تستعد
يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على مشروب ذو مذاق مميز
- اخفقي السكر والقهوة مع إضافة الماء حتى تتجانس المكونات ويختفي السكر ويذوب.
- أفضل طريقة للقيام بالخطوة السابقة هي وضع هذا الخليط في برطمان أو برطمان وقلبه ورجه حتى يتشكل رغوة.
- نسقط الخليط في أكواب بعد الخفق، ثم نضيف إليها الحليب وقطع الثلج.
كيف اصنع قهوة باردة بالهيل
شرب القهوة له فوائد عديدة للجسم، حيث أنه يقلل من مشكلة مرض السكري من النوع الثاني، كما أنه يحسن من قدرة الجسم على حرق الدهون والتخلص من بعض السعرات الحرارية والاستعداد مع الهيل عن طريق القيام بما يلي
المكونات
يحتاج هذا المشروب إلى بعض المكونات مثل ما يلي
- كوب ثلج مجروش.
- كوب ونصف حليب.
- أربع حبات هيل.
- ثلث كوب حليب مكثف.
- ثلاثة أكواب ونصف من القهوة الأمريكية.
كيف تستعد
للحصول على قهوة الهيل الرائعة، عليك القيام بكل ما يلي
- نضع الحليب والقهوة في الخلاط الكهربائي ونشغلها لمدة دقيقة ثم نضيف حبات الهال ونتابع الخفق.
- ننتظر قليلا ونضيف الحليب المكثف ونقلبه مع الخليط السابق حتى يمتزج تماما.
- تُسكب القهوة في أكواب التقديم وتعلوها رقائق الثلج وتقدم مع كعكة الشوكولاتة أو قطع البسكويت حسب الرغبة.
كيفية صنع الثلج Frappuccino
تعتبر القهوة من أشهر المشروبات التي تحسن المزاج، وتقلل من الشعور بالضيق والاكتئاب، وتمنع السرطان، وتقلل من فرص الإصابة بالنقرس، وتعالج الصداع، وتزيد من صحة الأعصاب والدماغ، وذلك من خلال ما يلي
المكونات
نشتري المكونات التالية لتحضير المشروب
- ربع كيلو حليب.
- كوبين من الماء الساخن.
- ربع كوب نسكافيه.
- نصف كوب صوص كراميل.
- كوب ونصف من الثلج المجروش.
- علبة كبيرة كريمة مخفوقة.
كيف تستعد
للحصول على Specialty Ice Frappuccino، يجب عليك القيام بكل ما يلي
- أضف الماء والقهوة إلى الخلاط واخلطهما مع التأكد من ذوبانهما تمامًا.
- نسقط الحليب وصلصة الكراميل والثلج ونستمر في الخلط حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
- يُسكب مزيج الآيس كريم والفرابتشينو في أكواب التقديم ويُسكب فوقها الكريمة المخفوقة.
كيف اصنع قهوة الفانيليا الباردة
القهوة من المشروبات التي تزيد من قدرة الإنسان وتمنحه الطاقة اللازمة، وتزيد من قدراته العقلية وتجعله أكثر تركيزًا، وتعمل على الوقاية من مرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة مثل باركنسون والاختلالات الجسدية.
المكونات
تعتبر قهوة الفانيليا من المشروبات المنعشة ولها طعم خاص وتحتاج إلى كل ما يلي
- كأس حليب.
- علبة كبيرة آيس كريم فانيليا.
- كوب ثلج مجروش.
- علبة قشطة حلوة.
- كوب قهوة امريكية.
- ربع كوب صوص كراميل.
كيف تستعد
نقوم بإعداد المشروب بعد بضع دقائق من القيام بكل ما يلي
- نضع الآيس كريم في الخلاط الكهربائي إضافة إلى القهوة ونخلطهم.
- نزيل مكعبات الثلج والحليب ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
- يُسكب المشروب في أكواب ويُزين بالصلصة والكريمة ويُقدّم.
كيف اصنع قهوة باردة بالكاكاو
يعتبر الكاكاو من المشروبات الهامة لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة إلى جانب بعض الفيتامينات التي تزيد من القدرة المناعية للجسم، وتمنع الالتهابات، وتحسن سلامة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من فرص التجلط وتهيئها. قهوتك الخاصة كالتالي
المكونات
يجب إحضار جميع المكونات التالية لتحضير المشروب
- كيلو فقط ربع حليب بارد.
- كوب من مكعبات الثلج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- علبة كريمة مخفوقة.
كيف تستعد
نتبع هذه الخطوات للحصول على مشروب الموكا المثلج
- اخلطي الحليب ومكعبات الثلج والقهوة في الخلاط الكهربائي.
- ضع مسحوق الكاكاو واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا وينضج الموكا.
- ضعي الموكا في أكواب التقديم، وضعي فوقها الكريمة المخفوقة والقليل من الصلصة.
كيف اصنع قهوة باردة بصلصة الشوكولاتة
يتم تحضير القهوة الباردة بإضافة الكريمة الحلوة التي تعطيها نكهة جيدة، وقوامها كثيف، وفي هذا المشروب لا نحتاج إلى استخدام الموقد عن طريق القيام بما يلي
المكونات
نقوم بإعداد بعض المكونات لشرب القهوة الباردة مثل ما يلي
- علبة قشطة متوسطة الحجم.
- كوب ثلج مجروش.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
- بعض صلصة الشوكولاتة.
- نصف كوب شوكولاتة داكنة.
- مذابة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق نسكافيه في كوب من الماء.
كيف تستعد
يجب اتباع بعض الخطوات لعمل القهوة وهي بالترتيب التالي
- نأخذ نصف كمية الكريمة بعد خفقها ونضعها في محضر الطعام، ثم نضيف كمية القهوة مع الثلج المسحوق ونخلط جيداً.
- نضع صوص الشوكولاتة على الخليط السابق ونستمر في الخفق، ثم نسكافيه بالماء ونستمر في الخلط.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم، ويُضاف القليل من الكريمة للتزيين في الأعلى.
فوائد مشروب القهوة الباردة
آخر ما نذكره بعد شرح طريقة صنع القهوة الباردة هي الفوائد التي تعود على الإنسان بعد شرب ذلك المشروب، وهي كالتالي
- يعزز التمثيل الغذائي بشكل أفضل وهضم الطعام بشكل أفضل.
- القضاء على الاكتئاب وجعل الشخص يشعر بالسعادة.
- يعزز صحة القلب ويحميك من العديد من المشاكل الصحية مثل تصلب الشرايين وضعف وظائف القلب.
- يساعد في الوقاية من مرض السكري ويحافظ على انتظامه في الجسم.
- يمنع العديد من مشاكل الجهاز العصبي المختلفة، مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
- شرب القهوة الباردة أخف على المعدة من القهوة الساخنة بسبب انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني مما يزيد من حموضة المعدة ويسبب ارتجاع المريء.
- تزيد القهوة من عمر الشخص الذي يستهلكها باستمرار وتمنع الموت المفاجئ.
عرفنا كيف نصنع القهوة الباردة كما هو الحال في المتاجر، لكن لا يجب الإفراط في تناولها لأنها تسبب اضطرابات ومشاكل في النوم، وتؤدي إلى تسارع ملحوظ في معدل ضربات القلب وضيق التنفس، على عكس التوتر والعصبية والإحساس. من الغثيان، ويجب تجنبه تمامًا في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو القلب.