طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش هي إحدى الوصفات الشهية التي ابتكرها الغرب لتنتشر فيما بعد في الدول العربية، طعمها المقرمش اللذيذ، يختلف عن أصناف الدجاج الأخرى.
محتويات
طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش
الأطعمة الجاهزة محبوبة من قبل العديد من الأفراد والعائلات لأنها سهلة الأكل ومذاق لذيذ ومميز، لكنها غالية الثمن لذلك تسعى ربة المنزل جاهدة لتعلم كيفية تحضيرها في المنزل لتقليل عبء السعر، ومن أشهرها من هذه الأطعمة دجاج زنجر، الذي له نكهة لذيذة ومقرمشة، ولإعداد هذه الوجبة، قم بإعداد المكونات التالية
مقادير دجاج زنجر مقرمش
يمكن عمل كريسبي تشيكن زنجر بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كريسبي تشيكن زنجر، وهذه المكونات كالتالي
- كوب دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- 1 بيضة مخفوقة (حجم كبير)
- كوبين من رقائق الذرة.
- قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم، مقطعة إلى شرائح طويلة.
- نصف كوب صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش
- نضع الخليط في وعاء آخر.
- فتت رقائق الذرة وضعها في طبق منفصل.
- تبلي شرائح الدجاج بخليط الدقيق ثم في البيض ثم في وعاء من رقائق الذرة.
- ضعي قطع الدجاج في الزيت النباتي الغزير (مسخن مسبقًا).
- اتركي قطع الزنجر في الزيت حتى تحصل على لون ذهبي هش.
- يُمزج الكاتشب وصلصة Worcestershire في وعاء تقديم ويُقدم جنبًا إلى جنب مع الزنجر المقرمش.
طريقة عمل برجر زنجر مقرمش
من الموقع سوف نقدم لك أخبار تن طريقة عمل برجر زنجر مقرمش في المنزل بنكهة لذيذة ومقرمشة، وبما أنك سيدة مميزة في وصفاتك، يمكنك جعله في المنزل لعائلتك أفضل من شرائه في المتاجر ومن أهم مكوناته
مكونات برجر كرسبي زنجر
يمكن إعداد برجر كرسبي تشيكن زنجر بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لك الآن مكونات كرسبي تشيكن زنجر برجر، وهذه المكونات كالتالي
- صدر دجاج.
- 2 خبز همبرغر.
- مايونيز.
- زيت نباتي للقلي.
مكونات توابل الدجاج
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
- بيضة.
مكونات لفائف الزنجر
- أربع ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
- أربع ملاعق كبيرة من البيض.
- البيكنج ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
طريقة عمل برجر زنجر مقرمش
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه يجب أن تعرف كيف تحضر برجر الزنجر المقرمش فهذه الوجبة وجبة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات برجر الزنجر المقرمش
- قطعي صدور الدجاج بشكل أفقي لعمل شرائح رفيعة ومسطحة.
- نخلط مكونات التتبيلة في وعاء ونضعها على صدور الدجاج ونتركها ترتاح لمدة ساعتين.
- تخلط مكونات العبوة في طبق وتغطى شرائح الدجاج.
- ضعي هذه القطع على طبق آخر ورشي القليل من الماء على الجانبين، ثم ادهنيها بالدقيق مرة أخرى.
- نضع صدور الدجاج المتبله ونقليها بالزيت الثقيل على نار متوسطة حتى تنضج جيداً وتتحول إلى لون ذهبي جميل.
- نأخذ خبز الهامبرجر والمايونيز على كلا الجانبين، ثم سخنيها في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ضعي ورقة من الخضر فوق البرجر، ثم ضعي قطعة الزنجر، وغطيها بالمايونيز، ثم ضعي فوقها كعكة أخرى.
- ضعي برجر الزنجر في طبق التقديم وقدميه على الفور.
طريقة عمل زنجر الدجاج الحار والمقرمش
يعتبر دجاج الزنجر الحار من الأطعمة السريعة واللذيذة التي يتم تحضيرها في المطاعم، ويتميز بسهولة تحضيره، حيث إنه محبوب لدى الكبار والصغار، وتسعى ربة المنزل لإعداده لأسرتها في المنزل. .
مقادير دجاج زنجر حار ومقرمش
يمكن إعداد Spicy Crispy Chicken Zinger بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لك الآن مكونات Spicy Crispy Chicken Zinger وهذه المكونات هي كالتالي
- ستة صدور دجاج مسحب.
- بيضة واحدة مخلوطة قليلاً.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة مسحوق.
- كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
- كوب بقسماط محنك.
- ملعقة صغيرة ملح.
- البيكنج ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت نباتي للقلي.
- البقدونس الطازج المفروم.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
خطوات عمل زنجر الدجاج المقرمش الحار
بعد تحضير المكونات المذكورة اعلاه يجب ان تعرف كيف تصنع سبايسي كرسبي تشيكن زنجر فهذه الوجبة من الوجبات السهلة في التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد وهذه هي خطوات سبايسي كرسبي تشيكن زنجر
- نقطع الدجاج إلى شرائح متساوية.
- يُمزج البيض واللبن ومسحوق الثوم في وعاء، ثم يُضاف الدجاج.
- غطي وعاء الدجاج المتبل وضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة وصفيه من خليط الحليب والبيض.
- اخلطي الدقيق وفتات الخبز والملح والبيكنج بودر والفلفل الحار في وعاء آخر.
- نضيف الدجاج إلى خليط الدقيق ونقلب حتى يغطى بالتوابل.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
- اقلي الدجاج على دفعات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من الجانبين.
- ضعي زنجر الدجاج في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم.
طريقة عمل زنجر اجنحة الدجاج المشوي
سنقدم لسيدة سيدتي من الموقع محتوى أجنحة دجاج الزنجر المشوية اللذيذة واللذيذة في المنزل، وبما أنك سيدة مميزة في وصفاتك، يمكنك جعلها في المنزل لأفراد أسرتك أفضل من شرائها. من المتاجر، إليك المكونات اللازمة لإعداد هذه الوجبة
مكونات أجنحة الدجاج المشوي زنجر
يمكن عمل زنجر أجنحة الدجاج المشوي بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات زنجر الدجاج المشوي، وهذه المكونات كالتالي
- ثماني قطع من أجنحة الدجاج.
- 1 كوب سكر بني معبأ
- كوب من الصلصة الحارة.
- ربع كوب.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ثلث كوب سكر.
- نصف كوب توابل ايطالي.
- ربع كوب تجفيف.
- ربع كوب بابريكا.
- نصف كوب من مسحوق الفلفل الحار.
- ربع كوب فلفل.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار.
- كوب واحد من تتبيلة سلطة الجبن.
- نصف كوب من تتبيلة سلطة الرانش.
- سيقان الكرفس.
طريقة عمل زنجر اجنحة الدجاج المشوي
بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه يجب أن تعرف كيف تحضر أجنحة الدجاج المشوية زنجر حيث أن هذه الوجبة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات زنجر أجنحة الدجاج المشوي
- نقطع أجنحة الدجاج إلى 3 أقسام ونظف الأجنحة واحتفظ بها.
- يُغلى السكر البني والصلصة الحارة والزبدة والخل، وعندما يغلي المزيج، يُترك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة وتصبح الصلصة ساخنة (يستغرق ذلك ثماني دقائق للطهي).
- اخلطي السكر والبهارات في وعاء عميق.
- تُضاف أجنحة الدجاج إلى مزيج السكر والبهارات على دفعات ويُحرّك المزيج حتى يتغلف بالتساوي.
- تُشوى أجنحة الدجاج على نار متوسطة غير مباشرة حتى تنضج بالكامل، وتستغرق 45 دقيقة لتطهى في الفرن.
- اخلطي الأجنحة مع الصلصة المعدة مسبقًا.
- ضعي صلصة الجبن الأزرق مع صلصة سلطة الرانش على طبق التقديم.
- قدمي أجنحة الدجاج على الفور مع أعواد الكرفس.
في الختام ننهي مقالتنا بعد أن قدمنا لك سيدتي طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش. تعلمنا أيضًا كيفية صنع برجر دجاج زنجر لذيذ ومقرمش. في المقال، قمنا أيضًا بتغطية العديد من أنواع الدجاج اللذيذة وصفات الزنجبيل المميزة التي يمكنك تجربتها لإبهار عائلتك بمذاقها اللذيذ.