أفضل أنواع الأسماك في السعودية 2024. يعتبر السمك من الأطعمة عالية القيمة حيث يعتبر من أشهى الأطعمة ومن أكثر الأطعمة فائدة. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدد كبير من الدول حول العالم تعتمد على الأسواق المنتشرة في جميع أنحاء البلاد، والتي تعرض العديد من أنواع الأسماك، والتي يتوافد عليها المواطنون لشراء أفضلها وأندرها، من خلال موارد المياه كمصدر للسمك. سبل العيش. وسنتعرف أكثر على أفضل أنواع الأسماك الموجودة في السعودية.
محتويات
الأسماك في السعودية
تعتبر منطقة الخليج العربي وتحديداً المنطقة السعودية من المناطق التي تتركز فيها الكثير من الأسماك البحرية. يبلغ عدد الأسماك في السعودية حوالي 845 نوعاً من الأسماك. والسبب في ذلك هو البيئة المناسبة لعيش الكائنات البحرية ووجود الغذاء المناسب لهذه الكائنات، وتتنوع استخدامات الأسماك في السعودية حيث يوجد أكثر من 300 نوع صالح للاستهلاك والبعض الآخر يستخدم في صناعة الزيوت وبعضها يستخدم في التعليب والتعبئة.
أفضل أنواع الأسماك في السعودية 2024
أفضل أنواع الأسماك تتواجد في السعودية حيث يعيش ما يقارب 845 نوعاً من الأسماك، معظم هذه الأسماك تتواجد في المياه المالحة وتصل نسبتها إلى 90%. أما النسبة الأخرى فتعيش في المياه العذبة وتصل إلى 10% ولا يتجاوز عددها ثلاثين نوعاً. هناك ثلاثة أنواع من الأسماك في السعودية، لا توجد في أي مكان آخر غير السعودية. وتوجد معظم هذه الأسماك في المياه العذبة في منطقة شهاب وادي الدواسر الواقعة وسط السعودية. كما يوجد ما يقارب 31 نوعاً من الأسماك النادرة المهددة بالانقراض، وفيما يلي نذكر أفضل أنواع الأسماك في السعودية
- سمكة باس.
- سمكة حلوة.
- سمك الشامان.
- مجرد.
- سمكة الزبيدي.
- سمك الشعرية.
- سمكة حمراء.
إقرأ أيضاً
أفضل أنواع الأسماك الموجودة في السعودية وأمثلة عليها.
تتميز منطقة السعودية والخليج العربي بكثرة الأسماك المفيدة والتي تتنوع حسب نشاطها ومواقعها، ومن أهم أنواع الأسماك الموجودة في السعودية ما يلي
سمكة باس
يعيش هذا النوع من الأسماك في القيعان الرملية والموحلة، في بلدة قريبة من الساحل، ويعتمد في غذائه على الرخويات والأصداف مثل الجمبري والحبار.
سمكة حلوة
الخبات نوع من الأسماك يصل طوله إلى حوالي 76 سم، ويتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات.
مجرد
وهو من أشهر أنواع الأسماك الموجودة في دول الخليج وتحديداً في السعودية، وذلك لاحتوائه على مواد مفيدة وقيمة غذائية صحية لجسم الإنسان، كما أنه يتميز بمذاق جميل، ويوجد أنواع مختلفة من الهامور الملون سمكة وأحجامها كبيرة وصغيرة حيث يصل طول بعضها إلى 150 سم، وهي كائن يعيش في قاع البحر بالقرب من المناطق الصخرية.
سمكة الزبيدي
وهو نوع من الأسماك ذو نكهة لذيذة، حيث يبلغ طول السمكة 60 سم، وهو نوع مميز ذو نكهة لذيذة ومصدر غذائه هو العوالق الحيوانية.
سمك الشعرية
يعيش هذا النوع من الأسماك في الخليج العربي لكثرة الغذاء، فهو يعيش في قاع الشعاب المرجانية ويتغذى على الرخويات والكائنات البحرية الصغيرة، يبلغ طول السمكة حوالي 87 سم، ولونها فضي لامع ولها فم بارز ليتحمل البيئة القاسية.
سمكة حمراء
تعيش هذه الكائنات البحرية في أعماق الشعاب المرجانية، وتستفيد منها السعودية اقتصاديا، إذ لها نفس القيمة الغذائية والقيمة الاقتصادية العالية للسعودية.
أفضل الأسماك في الخليج العربي
يعد الخليج العربي من المناطق التي تكثر فيها الكائنات البحرية، ويعتبر الخليج موطناً لأغلب هذه الكائنات البحرية التي تمارس صيد الأسماك واستخراج اللؤلؤ، ويوجد العديد من أنواع الأسماك أهمها
- سمك الشعرية
- سمك صافي
- سمك الفرخ
- جثم
- مجرد
- سمن السمك
- السمك الوحيد
- سمك خطاب
- سمكة حلوة
- سمكة حمراء.
- سمكة شقر.
- سمك الفرش.
- سمك كرام .
- الأسماك الوريدية.
- سمكة النسر.
- سمكة الحمام
- الأسماك الوريدية
- سمك اليام
- سمك اللبن
- قباب الأسماك
- سمكة الجمجمة
- سمكة جد
- سمكة شائكة الظهر.
- سمكة.
- سمك السلطان ابراهيم .
- سمك بداح.
- سمك السالمون
- سمك السلور.
- سمك الجين.
- سمكة فيسكار.
- سمك اليام.
إقرأ أيضاً
أفضل أنواع الأسماك في جدة.
لا شك أن عالم البحار مليء بالعديد من أنواع الأسماك التي تعتبر من أفضل وأجود الأسماك، ومن أهم الأسماك الموجودة في جدة
- سمكة حلوة.
- سمك خطاب .
- سمك شاي.
- اسمك الفاسر .
- سمك نجل .
- سمكة نابليون.
- صوت عميق.
- تونة.
- بني داكن.
- سمكة ذهبية.
- سرطان.
- سلطعون النهر.
- سمكة الببغاء.
- سمكة الباسا.
- السمك باس البحر.
إقرأ أيضاً
أفضل الأسماك للشواء
يعد شواء السمك من طرق تحضير الطعام التي يفضلها الكثير من الأشخاص في السعودية، وذلك لأن السمك المشوي صحي وخالي من الدهون، مما يجعله أكلة خفيفة ولذيذة. ومن أهم أنواع الأسماك المناسبة لهذا النوع
- سمك الأنفوز يتواجد بكثرة في منطقة الخليج ويتميز بنكهته المشوية اللذيذة.
- السمك العملة وهو من الأسماك التي يمكن تحضيرها على الشواية، وهو من الأكلات اللذيذة الموجودة في فصل الشتاء.
- الحبار وهو من الأطعمة الباهظة الثمن، ويوجد في منطقة الخليج العربي، ويؤكل مشوياً.
- سمك الفرخ وهو من الأنواع المميزة المعدة للشوي وتكلفته قليلة حيث يتغذى على الطحالب التي تطفو في الماء.
- سمك عنداق وهو من الأسماء المستخدمة في تحضير الكفتة والفيليه، ويعتبر من الأسماك الاستوائية التي تتغذى على اللافقاريات، ويوجد في فصلي الصيف والربيع.
إقرأ أيضاً
أغلى أنواع الأسماك في السعودية.
تتميز السعودية بمسطحاتها المائية المتنوعة، حيث تتواجد العديد من أنواع الأسماك التي تنتشر على نطاق واسع في الخليج العربي والبحر الأحمر. كما تتخصص بعض المطاعم في عرض المأكولات البحرية، حيث تقدم أشهى وألذ أطباق المأكولات البحرية. وهذه هي أغلى أنواع الأسماك في السعودية
- الهامور أغلى أنواع الأسماك في السعودية، ويتواجد هذا النوع في البحر الأحمر.
- القاروص وهو سمك غالي الثمن يتواجد في المياه قليلة الملوحة.
- سمك الحمام ينضم هذا النوع من الأسماك إلى قائمة الأسماك باهظة الثمن في السعودية، ويعتبر من الأكلات الشهية التي يتم صيدها في الخليج العربي.
- السمك الشعري يعد من أفضل وأغلى الأسماك في السعودية. ويظهر بكثرة في الأسواق السعودية وفي كل موسم صيد.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، وقد تحدثنا عن أفضل أنواع الأسماك في السعودية عام 2024، والأسماك السعودية بشكل عام، مع عرض أكبر أسماء أفضل الأسماك في الخليج العربي.