>>> السعرات الحرارية في الفطائر

السعرات الحرارية في الفطائر

ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مؤشر نسبة السكر في الدم، والذي يصنف كمية الكربوهيدرات في الأطعمة من صفر إلى 100 ويشير إلى مدى سرعة ارتفاع نسبة السكر في الدم في الطعام ومدى سرعة الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم. يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مثل الفطائر، ومن ثم انخفاض سريع في نسبة السكر في الدم، ومع هذا الانخفاض قد يشعر الشخص بالجوع، مما يجعل الشخص يشعر بالإفراط في الأكل ليشعر بالشبع، حيث أن هذه الأطعمة مميزة، ينخفض ​​الألياف.

السعرات الحرارية في الفطائر

أثناء الحديث عن السعرات الحرارية في الفطائر ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والمضرة بجسم الإنسان، هناك العديد من أنواع الفطائر التي تختلف في قيمتها الغذائية حسب محتواها والحشوات المضافة وطريقة طهيها. تتناول المقالة الأخيرة على وجه التحديد الكرواسون، وهو نوع من الخبز المسطح، يتكون عجينه من عدة طبقات رقيقة من العجين والزبدة، مما يجعله رقيقًا وخفيفًا، لكنه بالطبع غني بالسعرات الحرارية وغني. كلا من الدهون وغير المشبعة! توضح النقاط التالية السعرات الحرارية في الفطائر حسب الحجم والاختلاف في الحشو

  • حجم صغير كرواسون صغير بالزبدة يحتوي على 114 سعرة حرارية.
  • متوسط يوفر 231 سعرة حرارية للجسم العادي.
  • كبير إذا اخترت الحجم الكبير، فسيستهلك الشخص 272 سعرة حرارية.
  • كرواسون الجبن يحتوي كرواسون الجبن على 174 إلى 277 سعرة حرارية.
  • كرواسون التفاح يوفر كرواسون التفاح للجسم حوالي 145 سعرة حرارية لعمل فطيرة متوسطة الحجم.

فوائد تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض

الفطائر ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، وأوضحت المقالة أن السعرات الحرارية في الفطائر مرتفعة للغاية، ولكن عندما يتم استبدال هذه الأطعمة بأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، فإن هذا سيعود للجسم مع العديد من الفوائد الصحية. يظهر في النقاط التالية

  • تحسين مستويات الكوليسترول ثبت أن الحميات الغذائية منخفضة المؤشر الجلايسيمي تقلل الكوليسترول الكلي بنسبة 9.6٪ والكوليسترول الضار بنسبة 8.6٪، ويرتبط الكوليسترول السيئ بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • إنقاص الوزن يمكن أن تساعد هذه الأطعمة البالغين الأصحاء على خسارة 0.7-1.9 رطل في 5-10 أسابيع.
  • تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي المؤشر الجلايسيمي أكثر عرضة للإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان بطانة الرحم وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي، مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض المؤشر الجلايسيمي.
  • الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وجد أن أولئك الذين تناولوا نظامًا غذائيًا عالي المؤشر الجلايسيمي كانوا أكثر عرضة بنسبة 25 ٪ للإصابة بأمراض القلب من أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفضًا.

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 29 أبريل 2022