محتويات
علاج حساسية السمسم
حبوب السمسم
تنتمي بذور السمسم إلى بذور السمسم Sesamum indicum وهو الاسم العلمي لنبتة ظلت تنمو في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا منذ أكثر من 3000 عام، وكان الغرض منها الاستفادة من زيتها لأنها من أهم النباتات والأشجار. لا يزال. مستمر. وأشهرها الطحينة والحلاوة وهي عنصر مهم في العديد من الوصفات والمنتجات الدهنية ومنتجات المخابز والحلويات. من ناحية أخرى، وعلى الرغم من فوائد هذه البذور للجسم، إلا أن الناس يعانون من حساسية السمسم بمجرد ظهورها. تناول أي من الأطباق التي تحتوي عليها وتتطلب أعراضك علاجًا لحساسية السمسم لتقليل احتمالية حدوثها.
القيمة الغذائية للسمسم
بذور السمسم، قشور، زيت، إلخ. يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المركزة في أصناف مختلفة في مجملها، بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة والبروتينات والألياف الغذائية والأحماض الأمينية القوية مثل التربتوفان والبوليفينول. ضع في اعتبارك أن فيتامين ب وفيتامين هـ وبعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، تساهم هذه العناصر في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري والعدوى، فضلاً عن توفير بعض الفوائد مثل تحسين القلب. يمكن استخدامها للصحة والهضم والخصوبة عند الرجال، ومن ناحية أخرى، لتقوية العظام، ولتخفيف العناية بالأسنان والاكتئاب، وعلاج اضطرابات النوم وتحسين صحة الجهاز التنفسي.
حساسية السمسم
حساسية السمسم هي أحد أنواع الحساسية التي تصيب الأفراد عند تناول بذورهم، وتظهر مجموعة من الأعراض التي تختلف حسب الحساسية، مع أعراض طفيفة مثل الربو وسيلان الأنف والطفح الجلدي وتهيج العين. مع ظهور بعض المشاكل في الجهاز الهضمي مع الحكة والرعشة، بينما الأعراض المصاحبة للحساسية المفرطة بشكل عام تبدأ من الحلق والجهاز التنفسي، يعاني المريض من صعوبة في التنفس وضيق في الصدر وأزيز عند التنفس وانخفاض الدم الضغط والصدمة، وفي كلتا الحالتين يتطلب الأمر العلاج المناسب للحساسية. السمسم.
علاج حساسية السمسم
علاج حساسية السمسم هو تشخيص الحالة باختبارات محددة وطلب نصيحة الطبيب عند ظهور الأعراض لأول مرة، ثم استشارة الطبيب حيث يمكن علاج الأعراض البسيطة حتى يتم التعامل معها بشكل صحيح. من خلال الحصول على مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية، تتطلب أعراض الحساسية المفرطة ظهور الفرد. ويفضل استدعاء الإسعافات الأولية، والاستقالة، وتجنب الأكل والشرب، وكذلك وجود من يساعد على تثبيت رأس الضحية من جهة. إذا تقيأ، فسوف يمنع الاختناق وسيحافظ على هدوئه حتى وصول مساعدة الخبراء، من ناحية أخرى، قراءة البطاقة هي أحد الأشياء التي تساعد في علاج حساسية السمسم. بالإضافة إلى تجنب بعض الأطعمة التي تحتوي على بذور أو زيت أو طحينة كما هو الحال في المستحضر الملصق على المنتجات الغذائية المختلفة وأشهرها المخبوزات وبعض الأطباق الآسيوية التي تحتوي على الزيت واللحوم المصنعة وبعض الصلصات والتورتيلا ورقائق التورتيلا والفلافل وبعض الشوربات. المعجنات والحلويات ضرورية. يجب الحرص هنا على العناية ببعض مستحضرات التجميل والأدوية والمكملات الغذائية وأغذية الحيوانات الأليفة.