>>> تلف الفستق
محتويات
تلف الفستق
فستق
الفستق من البذور اللذيذة والممتعة للأكل، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية. تحتوي بذور الفستق على العديد من العناصر الغذائية التي توفر طاقة عالية للجسم، حيث تتراوح من البروتينات والألياف ومضادات الأكسدة إلى الأحماض الدهنية وعناصر أخرى. حلبي س. منذ أن تم استخدامه من قبل الناس منذ 7000، فقد جذب الانتباه منذ القدم لفوائده العديدة حيث تم استخدامه في تزيين العديد من الأطباق وإضافة نكهة للحلويات مثل الآيس كريم. .
فوائد الفستق
يعتبر الفستق من أكثر المصادر الممتازة للعديد من العناصر الغذائية الصحية، لذلك من المهم إضافة حصة صغيرة من الفستق يوميًا للحصول على هذه الفوائد. ومن أهم فوائده
- يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى.
- يحتوي على فيتوسترولس، أحد مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض التي تدمر الخلايا السرطانية والخلايا السليمة.
- يحتوي على لوتين وزياكسانثين ومضادات الأكسدة التي تحمي صحة العين.
- يحتوي الفستق على الألياف التي تساهم في صحة الجهاز الهضمي لأنها تقلل من الإمساك وتساعد على تكوين بكتيريا مفيدة تسمى البروبيوتيك في الأمعاء.
- حفنة من الفول السوداني تلبي احتياجات الشخص اليومية من البروتين، وبالتالي تلبي احتياجات الجسم من البروتين للنباتيين.
- أكدت الدراسات أن الفستق يحسن صحة القلب لأنه يخفض ضغط الدم ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
- تشير الدراسات إلى أن الفستق يحاول تقليل الإصابة بسرطان القولون لاحتوائه على الألياف.
- نظرًا لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ويعزز الشعور بالشبع، فإنه يساعد أخصائيو الحميات على الالتزام بنظامهم الغذائي.
فستق تالف
غرب آسيا هي موطن الفستق، ويعتقد العلماء أن الفستق كان يعتبر غذاءً أساسياً قبل 7000 عام من الولادة.
- صحيح أن الفستق يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن لأنه يوفر الشبع للجسم، ولكن تناول أكثر من حصة واحدة يمكن أن يزيد الوزن وبالتالي يكون له تأثير معاكس للتسبب في أمراض القلب.
- إن تناول كميات كبيرة من الفستق، والذي يمد الجسم بكميات كبيرة من الدهون والملح، يمكن أن يقضي على العديد من فوائد الفستق بل له تأثير معاكس.
- لأن الفستق يحتوي على الكربوهيدرات، فإنه يمكن أن يسبب رد فعل سيئ في الجهاز الهضمي، ويحدث هذا التفاعل لدى الأشخاص الحساسين للفركتوز.
- من عيوب الفستق أنه يمكن أن يسبب آلام في المعدة.
- يمكن أن يزيد الفستق من انتفاخ المعدة والغثيان.
مشاركه فى
كتاب أخبار تن بهم 24 أبريل 2022