محتويات
تساهم البهارات والتوابل في إنقاص الوزن
البهارات والتوابل
تعود البهارات والتوابل إلى عصور ما قبل التاريخ، وتستخدم التوابل والتوابل يوميًا، وهي عنصر قيم لكسب المال تجاريًا. تم استخدام التوابل والبهارات طبيًا لخصائصها الطبية، كما تم استخدامها كمواد حافظة لتخزين المواد الغذائية المختلفة. تصنع البهارات والتوابل من أجزاء مختلفة من النبات مثل البذور واللحاء والزهور والجذور، وتتم معالجتها بوسائل مختلفة مثل التجفيف والطحن هل سيكون هناك إجابة للزيوت الأساسية والتوابل للمساعدة في إنقاص الوزن في هذه المقالة كيف يمكن القيام بذلك
هل تساعد البهارات والتوابل في إنقاص الوزن
لمعرفة ما إذا كانت التوابل والبهارات تساعد على إنقاص الوزن، فمن الجدير بالذكر أنها تسرع عملية إنقاص الوزن عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي، كما تساعد الأطعمة الغنية بالبهارات والبهارات الحارة على تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون. والاستجابة لمعرفة ما إذا كانت التوابل والتوابل تساعد في إنقاص الوزن ؛ ومع ذلك، فإن الدكتور Simran Saini من مستشفى Fortis، نيودلهي، الأطعمة الحارة والتوابل تساعد على تحسين التمثيل الغذائي للطعام بسبب التأثير الحراري للأطعمة المستهلكة، مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي أو معدل حرق السعرات الحرارية في هيئة. ضعه بعد الأكل حتى تتمكن من محاربة الدهون وتعزيز فقدان الوزن.
إلى جانب قدرة الأطعمة الحارة والتوابل على زيادة الشعور بالشبع والشبع، فإنها تتسبب في تناول كميات أقل، ولكن اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة يساعدان في إنقاص الوزن، وهذا أيضًا تفسير لذلك. سؤال هل هو بخير وفيما يلي أهم البهارات والبهارات التي تساهم في تحقيق ذلك
كُركُم
وفقًا لدراسة أجريت عام 2009 في جامعة تافتس على مجموعة من الفئران التي أضافت الكركمين، المكون النشط للكركم، إلى نظامهم الغذائي، أكدت نتائج الدراسة أن الفئران التي تتناول الأطعمة التي تحتوي على الكركمين فقدت دهونًا أكثر من المجموعات الأخرى. لأن الكركم يزيد من درجة حرارة الجسم، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي، يمكن إضافة الكركم إلى الوجبات عن طريق رشه على الخضار أو المكسرات أو إضافته إلى الحساء والأطعمة المطبوخة.
كمون
وفقًا لدراسة حديثة على مجموعة من النساء، فهو نوع عالمي من التوابل الصغيرة يستخدم لحرق الدهون عن طريق إضافة ملعقة صغيرة إلى وجبات الطعام يوميًا، مما يساعد على حرق حوالي 3 أضعاف دهون الجسم من خلال المشاركة في الوجبة. وزنها زائد حيث يمكن إضافتها إلى أي طعام مثل الحساء واليخنات والبطاطس المقلية والمخللات والخبز ومنتجات المخابز المختلفة لتوفير حرق أفضل وأسرع للدهون.
قرفة
من التوابل العطرية المصنوعة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة، بمحتواها الغني بمضادات الأكسدة، وهي مجموعة متنوعة توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك تعزيز فقدان الوزن، والقرفة فعالة للغاية في السيطرة على نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى دوره في خفض مستويات بعض إنزيمات الجهاز الهضمي التي تبطئ من هضم الكربوهيدرات لاستخدامها كمصدر للطاقة، بحسب دراسة تبحث في تأثير مركب معين في القرفة، والذي يؤثر على مستويات الأنسولين في الجسم. ويساعد على نقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم، كما يساهم في انخفاض الشهية. وبالتالي زيادة فقدان الوزن.