فوائد المياه الفوارة

فوائد المياه المعدنية

كيف يختلف الماء الفوار عن الماء العادي في الآونة الأخيرة، انتشر ما يعرف بالمياه الغازية أو المياه الغازية، مما يعطي الماء اتساقًا غازيًا، يتشكل عادة عن طريق إذابة ثاني أكسيد الكربون في الماء تحت الضغط، وتعرف هذه العملية بالكربنة. ماء عادي، لكن تذكر أن المياه الغازية ليست هي نفسها ؛ قد لا يحتوي بعضها على مواد مضافة ويستحسن شربها، بينما قد يحتوي البعض الآخر على مكونات معينة تؤثر على مذاقه، مثل الصوديوم وحمض الستريك وبعض المحليات والسكر.

تتشابه فوائد المياه الغازية مع فوائد المياه العادية سواء في دورها في ترطيب الجسم أو في الوظائف الحيوية للجسم، ولكن هنا لا بد من قراءة الملصقات الغذائية قبل شراء المياه المعدنية. هناك بعض الأصناف التي تحتوي على سكر مضاف أو مُحليات صناعية. يوجد أدناه جدول يوضح المعلومات الغذائية في حصة من الصودا العادية ؛ هذا ما يقرب من 236 مل

مكون غذائي

قيمة مغذية

سعرات حراريه

0

الكربوهيدرات

0

الحلوى

0

الدهون

0

الكوليسترول

0

الأساسية

0

بروتين

0

صوديوم

55 مجم

ما هي الفوائد الصحية المحتملة للمياه المعدنية يمكن أن تكون المياه الغازية بديلاً جيدًا ومرطبًا لأولئك الذين لا يحبون شرب الماء أو تناول المشروبات الغازية السكرية بشكل منتظم. فيما يلي بعض أهم الفوائد الصحية لمياه الصودا

  • يمكن أن تساعد في التحكم في الوزن.
  • يمكن أن يحسن القدرة على البلع.
  • يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء.
  • يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك.
  • يمكن أن يحسن صحة القلب.

قد يساعد في إدارة الوزن

هل يسبب الشبع تعمل المياه المعدنية كمياه طبيعية في دور ترطيب الجسم وتقليل الجفاف، بالإضافة إلى أن شرب كمية كافية من المياه الغازية يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، وهو ما يمكن أن يساهم في حد ذاته في تقليل الاستهلاك. يزيد من فقدان الوزن من خلال توفير السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم الوزن والتحكم، بالإضافة إلى زيادة الشعور بالشبع، يمكن أن تزيد المياه المعدنية من الشعور بالشبع من خلال المساهمة في الحفاظ على الطعام في المعدة لفترة أطول. جميع العوامل التي تلعب دورًا فعالًا في تعزيز التحكم في الوزن عن طريق تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة.

لوحظ أن الشعور بالشبع كان أعلى بعد شرب 250 مل من المياه المعدنية مقارنة بشرب الماء العادي.

يمكن أن يحسن القدرة على البلع

هل يلعب التحالف دورًا في ذلك تلعب المياه المعدنية دورًا فعالًا في تحسين قدرة البلع لدى الشباب وكبار السن ؛ هذا لأنه بالإضافة إلى دوره الفعال والقوي في تحفيز الأعصاب المسؤولة عن البلع، فإن عملية الكربنة ودرجة الحرارة الباردة لمياه الصودا يمكن أن تزيد من الآثار المفيدة التي تحسن عملية البلع بسهولة ويسر.

يمكن أن تحارب المياه المعدنية الرغبة الملحة في ترطيب الحلق وتطهيره باستمرار والمساعدة في تحسين القدرة على البلع.

يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء

هل الشعور بالشبع يشجع على فقدان الوزن المياه الفوارة بديل صحي للصودا والمشروبات السكرية التي يمكن أن تضيف سعرات حرارية وتسبب بعض المشاكل الصحية.

كما يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن أكثر من الماء العادي لما له من دور في زيادة الشعور بالامتلاء بعد الوجبات، وكذلك دوره في الحفاظ على الطعام لفترة أطول في المعدة مما يزيد من الشعور بالشبع. الامتلاء وهذا ما تم تأكيده في ة عام 2017 من قبل الباحث ماكي سوزوكي وزملاؤه في جامعة هيوغو وجامعة كيوتو سانغيو ؛ لتقييم دور المياه الفوارة في تعزيز الشعور بالامتلاء والامتلاء وتقليل حركة الأمعاء، قام بذلك على النحو التالي

  • تقييم دور الكربنة في زيادة الشعور بالامتلاء بإجراء 3 اختبارات
    • اختبارات التغذية الغفلية.
    • اختبار الماء العسر.
    • اختبار تناول الماء.
  • تم أخذ تسجيلات ECG قبل الاختبار بـ 20 دقيقة و 45 دقيقة بعده ؛ لتحديد قوة وتكرار النشاط الكهربائي لعضلات المعدة.
  • بعد الاختبارات، تم تقييم الشهية، ولوحظت زيادة كبيرة في الشبع وانخفاض معدلات الجوع في مجموعة الصودا.
  • وخلصت النتائج إلى أن الماء الفوار يزيد من تحفيز الفم الناتج عن ثاني أكسيد الكربون مما يزيد من الشعور بالشبع.

تلعب المياه المعدنية دورًا فعالًا في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع، ولكن يوصى بإجراء مزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.

قد يساعد في تخفيف الإمساك

هل ستخفف المياه المعدنية من أعراض عسر الهضم يمكن أن تساهم المياه المعدنية في علاج مشاكل الجهاز الهضمي المزمنة مثل عسر الهضم أو آلام المعدة، بالإضافة إلى أن الماء الفوار يمكن أن يساهم في تقليل الإمساك وإفراغ المعدة وإفراغ المرارة، وقد تلعب الفقاعات الموجودة في المياه الغازية دورًا في ذلك. من ناحية أخرى، تعد المياه المعدنية مصدرًا غنيًا بالمعادن أكثر من مياه الصنبور، حيث تعمل على تقليل الإمساك.

تزود المياه المعدنية الجسم بالعديد من الفوائد التي تقوي الجهاز الهضمي، حيث يمكنها تقليل أعراض عسر الهضم وزيادة إفراغ المعدة، وبالتالي تقليل الإمساك والأعراض المصاحبة له.

قد يحسن صحة القلب

هل المياه المعدنية تؤثر على صحة القلب على الرغم من وجود أدلة علمية محدودة توضح دور المياه الفوارة في تحسين صحة القلب، إلا أن محتواها العالي من الصوديوم يمكن أن يقلل الأعراض المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك

  • التهابات في الجسم.
  • مستوى السكر في الدم؛
  • الكوليسترول الضار.

قد يكون للمياه المعدنية آثار مفيدة يمكن أن تحسن صحة القلب عن طريق تقليل الأعراض المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول والسكر ومستويات الالتهاب في الجسم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات ذلك مع ذلك.

نصائح لتحضير وشرب المياه المعدنية اللذيذة

هل توجد روائح يجب إضافتها إلى المياه المعدنية نظرًا لأن المياه الفوارة خيار صحي وبديل للمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية، فمن المستحسن تضمين الماء في النظام الغذائي وإثراء نكهته منخفضة السعرات الحرارية لتشجيع الشرب أو لجعل المذاق مرغوبًا. الخيار المفضل والبديل عن العصائر والمشروبات السكرية الأخرى. أضفه إلى المياه المعدنية

  • إمكانية إضافة الربح
  • تضاف الفواكه الطازجة على النحو التالي
    • البطيخ.
    • شرائح فراولة.
    • خيار و نعناع.
    • الفواكه الحمضية مثل شرائح الليمون والبرتقال والفواكه الطازجة.
  • أضف العصائر الساخنة وخاصة التوت البري والرمان والتفاح والعنب مع ضرورة اختيار العصائر الطبيعية التي لا تحتوي على سكر مضاف.

سواء كان ذلك لزيادة القيمة الغذائية أو تحقيق مذاق لذيذ، فهناك العديد من الإضافات والنصائح التي يجب اتباعها أثناء شرب المياه المعدنية.

مخاطر المياه المعدنية

يدعي الكثيرون أن المشروبات الغازية تلعب دورًا مشابهًا للمشروبات الغازية من حيث الصحة وتحمل العديد من المخاطر التي يمكن أن تزيد من بعض الأعراض، فما حقيقة هذه الادعاءات

الغازات والانتفاخ

هل الماء الفوار يسبب متلازمة القولون العصبي على الرغم من الدور الفعال للمياه الغازية في الحد من عسر الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، إلا أنها يمكن أن تسبب زيادة في الغازات والانتفاخ، مما يسبب عدم الراحة، خاصة عند الأشخاص المصابين بمرض الارتجاع المعدي المريئي وحرقة المعدة. تجنب هذا هو الجانب الآمن للبقاء، ويفضل الحد من الآثار الجانبية المحتملة.

بالنسبة لمن يعانون من مرض الجزر المعدي المريئي يفضل تجنب شرب المياه الفوارة لما لها من دور في زيادة شدة الانتفاخ والغازات وبالتالي تفاقم الأعراض.

تسوس الأسنان إذا تحلى

ما هي أصح أنواع المياه المعدنية سبق أن ذكرنا أنه ليست كل أنواع المياه الفوارة متساوية، لذا فإن الماء غير المحلى وغير المحلى هو أفضل مياه فوارة صحية، والماء الفوار الذي يحتوي على نسبة عالية من المحليات يمكن أن يزيد من خطر تسوس الأسنان، ولكن بصرف النظر عن ذلك، مياه فوارة آمنة وصحية، وذلك لدورها كمطهر يعتمد على المينا ويدعم صحة الأسنان.

المياه المعدنية غير المحلاة هي خيار صحي يدعم صحة الفم والأسنان ؛ يمكن أن تؤدي المياه المعدنية المحلاة بالسكر إلى تآكل مينا الأسنان وتسوس الأسنان.

أسئلة مكررة

هناك العديد من الأسئلة حول ما إذا كانت المياه المعدنية لها فوائد معززة للصحة وتقلل من بعض المشاكل الصحية، وما إذا كان تأثيرها على الصحة مشابهًا للصودا والمشروبات السكرية الأخرى مثل الصودا والكولا، وإليك أكثرها شيوعًا. الأسئلة وإجاباتها

هل المياه المعدنية تؤثر على صحة العظام

هل ستزيد المياه المعدنية من خطر الإصابة بهشاشة العظام ترتبط المشروبات الغازية مثل الكولا وغيرها ارتباطًا وثيقًا بهشاشة العظام، ولكن هذا ليس هو الحال مع المياه الفوارة لأنها لا تؤثر أبدًا على صحة العظام إلا إذا كانت تحتوي على أي مواد مضافة أو سكريات. المياه الفوارة خالية تمامًا من الفوسفور المرتبط بهشاشة العظام لدورها في تثبيط امتصاص الكالسيوم الضروري لصحة العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

المياه الغازية مصدر مجاني للفوسفور الغني بالمشروبات الغازية مثل الكولا ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وهشاشة العظام.

هل المياه المعدنية تؤثر على صحة الأسنان

هل سيؤدي الماء الفوار إلى تآكل مينا الأسنان يواجه الكثير من الناس بعض المخاوف من شرب الماء الفوار، مثل الخوف من تسوس الأسنان أو تلف المينا، ولكن هذا ليس هو الحال في الواقع مع بعض الإضافات الحمضية مثل الماء الفوار غير المحلى وحمض الستريك مقارنة بالأخرى اللينة والسكرية والحمضية. المشروبات التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل الأسنان.

يمكن أن تساهم المياه المعدنية غير المحلاة في تنظيف الفم والأسنان على عكس المشروبات الأخرى التي يمكن أن تسبب تسوس الأسنان أو تآكل المينا.