كريب مقرمش يمكنك تحضيره بسهوَلة في المنْزل بمكوَنات بسيطة موَجوَدة في كل منْزل وَلن تكلفك الكثير، وَستحصل على الكريب اللذيذ تمامًا كما هوَ جاهز لتقديمه لأطفالك وَضيوَفك وَأنت يمكن تحضيره كريب مالح أوَ حلوَ حسب الرغبة، وَفيما يلي سنناقش أبرز طرق تحضيره.
محتويات
1. كَيْفَ تصنع كريب المتجر المقرمش
يمكنك حشوَ الكريب بحشوَاتك المفضلة مثل إضافة اللحم المفروَم أوَ الدجاج المقرمش أوَ النقانق، وَيمكنك إضافة البطاطس فقط وَإضافة الكاتشب وَالمايوَنيز، وَنقوَم بتسليط الضوَء على الكريب المقرمش بالتفصيل أدناه
مكوَنات فطيرة مقرمشة منْ المتجر
هذه هي المكوَنات التي تحتاجها لتحضير خليط البان كيك المقرمش
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة منْ السكر الأبيض الناعم.
- 5 أكوَاب دقيق لجميع الأغراض.
- كوَب منْ الماء الدافئ.
- بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- كوَب حليب سائل كامل الدسم.
- طريقة عمل كريب مقرمش
طريقة عمل كريب مقرمش
فيما يلي خطوَات تحضير الكريب المقرمش
- نأخذها إلى وَعاء عميق ثم نضيف كمية كل منْها (ملح – سكر – ماء – لبن)، ثم نخلط المكوَنات جيداً مع الخلاط اليدوَي حتى تصبح متجانسة.
- صب كمية الدقيق تدريجيًا في الخليط السابق دوَن التوَقف عن التحريك حتى تحصل على عجينة متماسكة وَمتكاملة.
- دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق على الأقل.
- أحضر مقلاة غير لاصقة وَدهنها بأي مادة دهنية وَضعها على نار متوَسطة.
- اسكبي كمية كافية منْ خليط الكريب وَوَزعيها بحركات دائرية وَاتركيها حتى تنضج على جانب وَاحد ثم اقلبها على الجانب الآخر.
- نضيف الحشوَة المنْاسبة للكريب حسب الرغبة، ثم نلف الكريب على شكل مستطيل وَيطهى حتى يصبح مقرمشا.
2. كَيْفَ تصنع كريبًا يتم شراؤه منْ المتجر بدوَن بيض
يشتهر متجر الكريب بكوَنه غير مكلف لصنعه بدوَن بيض أوَ حليب، وَإليك أسهل طريقة لصنع كريب خالٍ منْ البيض.
مكوَنات الكريب بدوَن بيض
تحتاج المكوَنات التالية، تكفي لعشرة أشخاص، لتحضير الكريب
- نصف ملعقة صغيرة منْ مسحوَق الفانيليا أوَ الفانيليا السائلة.
- كوَب منْ الماء الدافئ.
- 5 ملاعق كبيرة منْ الزيت النباتي أوَ زيت الذرة.
- كوَب دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان منْ البيكينغ باوَدر.
كَيْفَية عمل متجر كريب بدوَن بيض
هذه أسهل طريقة يمكنك اتباعها في المنْزل لتحضير الكريب
- نحضر وَعاء عميق ثم نضيف كمية المكوَنات الجافة وَنخلط جيدا.
- تُسكب كمية كل منْ (زيت – فانيليا – ماء)، ثم تخلط المكوَنات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- نحضر مقلاة عميقة غير قابلة للالتصاق ثم نضعها على نار هادئة ثم نضيف إليها بعضاً منْ الخليط وَنتركها حتى تنضج تماماً وَبعدها تصبح جاهزاً للتقديم.
أنظر أيضا
كَيْفَية صنع الكريب الحلوَ مثل المطاعم
وَيفضل الكريب الحلوَ منْ قبل الكثيرين، وَيمكن تحضيره بإضافة نوَتيلا وَكريمة بيضاء على الوَجه أوَ تزيينه بالسكر الأبيض أوَ العسل.
مكوَنات فطيرة حلوَة
- كأس حليب؛
- ملعقتان كبيرتان منْ الزيت.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان منْ السكر الأبيض.
- كوَب دقيق منْخوَل.
خطوَات التحضير
طريقة عمل الكريب الحلوَ مثل المحلات هي كما يلي
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم أضف المكوَنات ثم شغلها بأعلى سرعة حتى تصبح المكوَنات ناعمة.
- نسكب خليط الكريب في المقلاة وَنتركها تطهى على الجانبَيّنَ، ثم نزينها بالشوَكوَلاتة السائلة.
أنظر أيضا
لذلك، وَصلنا إلى نهاية مقالنا بعد التعرف على طريقة صنع الكريب المقرمش بالمكوَنات وَالخطوَات.