اكلات مغربية خفيفة للعشاء

يشتهر المغرب بطعامه الخفيف وَاللذيذ، وَهناك العديد منْ وَصفات العشاء المغربية الخفيفة التي يمكنك تحضيرها وَالاستمتاع بالنكهة المغربية الرائعة.

أطباق مغربية خفيفة للعشاء

الجدير بالذكر أن موَقع أخبار تن فريد منْ نوَعه في تقديم الطعام المغربي الخفيف على العشاء، وَهذا منْ أهم العوَامل في إثارة شهيتك. هناك أكثر منْ وَصفة يمكن تحضيرها كوَجبة خفيفة على العشاء، وَأفضلها

• بيض مقلي بالفلفل الملوَن.
• البطاطس المقلية المحشوَة هي أيضًا طعام خفيف.
• الحرشة المغربية هي أيضًا منْ بَيّنَ الوَجبات الخفيفة على العشاء.
• أيضا، الكسكس مع الفوَاكه المجففة هوَ غذاء أخف.

بيض مقلي بالفلفل الملوَن

يعتبر البيض منْ المكوَنات الرئيسية للعشاء في جميع الدوَل العربية، حيث يفضل الكثير مقلي أوَ مسلوَق أوَ في عجة، وَلكن مع إضافة الفلفل ستظهر نكهة مختلفة وَهي منْ أفضل وَصفات الوَجبات الخفيفة المغربية على العشاء.

المكوَنات

1. اثنين منْ الفليفلة الملوَنة.
2. أربع بيضات أوَ حسب عدد الأفراد.
3. قليل منْ الملح وَالفلفل.
4. رشة منْ الزعتر المطحوَن.
5. ملعقتان كبيرتان منْ الزبدة أوَ السمنْ حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• اغسلي الفلفل وَقطعيه إلى حلقات، وَضعيه على طبق كبير منْ كل لوَن على حدة.
• ثم نعد مقلاة تيفال كبيرة وَنضع الزبدة فيها.
• ثم نضيف الفليفلة الملوَنة إلى المقلاة وَنضع البيض داخل كل حلقة منْ حلقات الفلفل.
• ثم نرش الملح وَالفلفل فوَق البيض وَنرش بعض الزعتر.
• يتم وَضع غطاء على المقلاة وَتظل النار هادئة حتى تنضج بالكامل.
• ثم يتم إطفاء النار وَوَضع الطعام بشكل جيد على طبق، هذه الوَصفة منْ أفضل الوَصفات لتناوَل العشاء أوَ الإفطار.

بطاطس مقلية بالحشوَة

البطاطس هي المفضلة لدى الأطفال وَالكبار.

المكوَنات

1. أربع حبات بطاطس متوَسطة.
2. قطعتان منْ صدوَر الدجاج.
3. بصل متوَسط ​​الحجم.
4. فصين منْ الثوَم.
5. ثماني بيضات.
6. ملعقة طحين.
7. ملعقة صغيرة ملح.
8. نصف كوَب كيك مطحوَن.
9. زيت للقلي
10. ملعقة صغيرة بهارات.

طريقة التحضير

• تُقطع صدوَر الدجاج إلى مكعبات صغيرة وَتتبل بالملح وَالبهارات، ثم توَضع في مقلاة وَتُقلب مع البصل وَالثوَم حتى تنضج.
• ثم اغلي البطاطس كما هي في قدر كبير منْ الماء المغلي.
• ثم اترك البطاطس تبرد، ثم افتح البطاطس منْ المنْتصف بالطوَل وَحاوَل إحداث ثقب في الحفرة عن طريق إفراغها منْ البطاطس حتى يمكن إدخال الحشوَة.
• توَضع الحشوَة داخل البطاطس في مكان الحفرة، ثم تغلق مرة أخرى بإضافة الحشوَة التي تفرغ.
• علاوَة على ذلك، بعد ذلك، تؤخذ البطاطس وَتغمس جيدًا في الدقيق، ثم في البيض.
• ثم إلى الكعكة حتى يتم تغطيتها منْ جميع الاتجاهات.
• بعد ذلك تحضر مقلاة كبيرة بالزيت الساخن وَتوَضع فيها البطاطس حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً منْ جميع الجوَانب.
• ثم يتم إخراجها منْ الزيت بعد القلي وَوَضعها في طبق جيد وَرشها بقليل منْ البقدوَنس.

بلطة مغربية

إنها منْ أروَع الوَجبات الخفيفة المغربية على العشاء التي تميز المغرب وَتقدمها كوَصفة لتجربها جميع الدوَل العربية وَالأوَروَبية.

المكوَنات

1. كوَب بسكوَيت.
2. كاس منْ الماء.
3. نصف كوَب زيت نباتي.
4. نصف ملعقة صغيرة منْ البيكينغ باوَدر.
5. ملعقة صغيرة منْ السكر.
6. نصف ملعقة كبيرة ملح.

طريقة التحضير

• نحضر وَعاء كبير وَنضع الكيك وَالملح وَالخميرة وَالزيت وَالسكر وَالملح، وَنخلط جميع المكوَنات جيدا حتى تمتزج تماما.
• يُضاف الماء إلى المكوَنات وَيُعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة موَحدة وَمتماسكة.
• افردي العجينة على سطح نظيف وَسلس وَقطعي العجينة إلى دوَائر.
• يمكن استخدام قطاعة أوَ كوَب دائري خاص.
• ثم توَضع مقلاة بالزيت الساخن على الموَقد.
• نضيف الدوَائر إلى الزيت وَنقلب حتى يصبح لوَنها بنياً ذهبياً.
• يرفع عن النار وَيقدم ساخناً أوَ بارداً.

في الختام، لم تقتصر شهرة المغرب في تقديم وَصفات الوَجبات الخفيفة المغربية على الدوَل العربية، بل امتدت إلى الدوَل الأوَروَبية وَالأمريكية.