تعتبر أنوَاع الأسماك في الجزائر منْ أهم الدوَل المنْتجة للثروَة السمكية، حيث يصل مخزوَنها منْ الأسماك إلى 2025 ألف طن، فإليك أهم أنوَاع الأسماك في الجزائر التي تحتل أسوَاق الجزائر وَالدوَل العربية. .
منْ أهم مميزات الصيد في الجزائر تنوَع الأسماك فيه وَوَجوَد الأنوَاع النادرة وَالمميزة، لذا إليك هذا المقال على موَقع أخبار تن الخاص بنا للتعرف على هذه الأنوَاع وَخصائصها.
محتويات
أنوَاع الأسماك في الجزائر
على الرغم منْ أن الجزائر ليست في مقدمة الدوَل الغنية بالثروَة السمكية، إلا أن لها أسماء أنوَاع مختلفة، حيث تهتم الجزائر بتنوَيع مصادر إنتاج الأسماك.
كما أن هناك العديد منْ أسماك الزينة التي يزداد الطلب عليها داخل الجزائر وَخارجها، وَكذلك الأسماء التي تتميز بطعمها المميز وَالفريد مما يجعل الطلب عليها يأتي منْ جميع أنحاء العالم.
وَيرجع ذلك إلى وَجوَد المياه المالحة وَاهتمام الجزائر بتطوَير مصايدها السمكية.
أنوَاع الأسماك في الجزائر
أهم أنوَاع الأسماك في الجزائر
بالرغم منْ تعدد أنوَاع الأسماك في الجزائر، إلا أن هناك أنوَاعًا أكثر شهرة وَانتشارًا في الأسوَاق الجزائرية وَكذلك في الأسوَاق العربية، وَذلك لما تتمتع به منْ مميزات عن غيرها، وَهي الآتي
1. اكتب الأوَل
وَهي “سمكة الحداد” أوَ كما تعرف في بعض الدوَل العربية، “البريما” وَتوَجد في مجموَعات صغيرة تعيش على السوَاحل.
يصل وَزنه إلى 2 كيلوَجرام وَيبلغ طوَله 30 سم، وَيعيش على عمق 6050 مترًا وَيتغذى على بلح البحر.
2. النوَع الثاني
يطلق عليه “أسماك الماكروَ” وَيعتبر أهم الأنوَاع الغذائية. وَذلك لاحتوَائه على نسبة عالية منْ الأحماض الدهنية المعروَفة باسم “أوَميغا 3″، وَهي مهمة جدًا لبناء الجسم، حيث إنها تقي منْ أمراض القلب وَغيرها، بالإضافة إلى تنشيط الذاكرة وَتحسين وَظائف المخ. .
لهذا السبب يعتبر هذا النوَع الأكثر طلبًا في الأسوَاق الجزائرية وَالعربية.
3. الرجل الثالث
المعروَف باسم “جموَر” أوَ “ميروَ”، أشهر الأسماك وَأكثرها طلبًا، خاصة في المنْاسبات ؛ لحجمها الكبير وَلحمها الطري اللذيذ.
منْ أهم خصائص أسماك الهاموَر أنها تتوَاجد في جميع الأعماق وَالبيئات، وَيمكن العثوَر عليها على الساحل في المنْاطق الضحلة أوَ في الأعماق السحيقة، مما يسهل الحصوَل عليها.
4. النوَع الرابع
حلزوَن البحر نوَع منْ الأسماك يتميز بشكله الدائري بمقدمة فم تشبه فم الخنزير وَلهذا أطلق عليها اسم “خنزير البحر”.
هي سمكة ذات نكهة لذيذة وَنوَعية اللحوَم أكثر منْ رائعة مما يتطلب رغبة عارمة في اصطيادها باستمرار، وَهذا يحدث فقط خلال النهار، وَهي تعيش ملتصقة بالسطح وَلا تصل أكثر. أكثر منْ 100 متر تحت سطح الماء.
أغلى أنوَاع الأسماك في الجزائر
سِعر الجمبري (ملكي) في معظم بائعي الأسماك الذين نزوَرهم في أحياء وَمقاطعات الجزائر العاصمة حوَالي ثلاثين دوَلارًا أوَ أكثر بقليل للكيلوَ، وَهوَ منْ أغلى الأسماك في الجزائر. وَتراوَحت أسعار الأسماك الأخرى كالبلطة وَالحبار وَالميرلوَن وَالروَج وَغيرها بَيّنَ عشرة وَ 16 دوَلارا للكيلوَ.
وَصلنا إلى ختام مقالنا أنوَاع الأسماك في الجزائر. لمزيد منْ الموَاضيع المتعلقة بالخدمات وَالأخبار منْ الجزائر، تابعوَنا.