محتويات
الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
الفيتامينات التي تذوب في الدهون
تنقسم الفيتامينات إلى فيتامينات B و C القابلة للذوبان في الماء، والفيتامينات الأخرى هي فيتامينات A و K و E و D التي تذوب في الدهون وتسمى chylomecrons وتمر عبر الجهاز اللمفاوي من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم الرئيسي، حيث يتم تخزينها داخل أنسجة الجسم وتبقى هناك إذا تناول الشخص الكثير من هذه الفيتامينات، فسوف يصاب بحالة شديدة تعرف باسم فرط الفيتامين أو يعاني من نقص في هذا الفيتامين إذا لم يكن هناك ما يكفي منه في نظامه الغذائي. لديه دهون أو لديه صعوبة في امتصاص الدهون.
فيتامين هـ
فيتامين إي هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ، مثل الخضروات واللحوم والدواجن والعديد من الخضار والفواكه. كما أنه متاح كمكمل غذائي لعلاج نقصه في الجسم، لذلك فهو نادر ولكنه يعاني من بعض الاضطرابات الوراثية وقلة الوزن. قد يصاحب الأطفال الخدج. لهذا السبب، توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول نظام غذائي متوازن غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين إي الذي يشمل حبوب القمح الكاملة والخضروات والفواكه كمكمل طبيعي لهذا الفيتامين.
أهمية فيتامين هـ
فيتامين (هـ) مكون حيوي للصحة ويوجد في كثير من الأطعمة وعلى شكل مكملات غذائية، وأفضل طريقة لتناوله هي الأطعمة الغنية بفيتامين هـ واتباع نظام غذائي صحي، ولأن الفقر في الجسم نادر الحدوث، فالمكملات الغذائية بكثرة يمكن أن تسبب مشاكل صحية. لذلك يجب الحفاظ عليه بشكل متوازن، ومن فوائد فيتامين (هـ) ما يلي
- يعمل فيتامين هـ، وهو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون، كمضاد للأكسدة، مما يعني أنه يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجزيئات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية مثل أمراض القلب والسرطان والخرف.
- فيتامين هـ هو عنصر حيوي في جهاز المناعة يساعد الخلايا على محاربة الالتهابات.
- أظهرت دراسة أجريت عام 2015 من قبل قسم علم الأوبئة والإحصاءات الصحية في جامعة تشينغداو أن تناول مصل غني بفيتامين E وتوكوفيرول سيقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، لذلك فإن لفيتامين E فوائد عديدة في الحفاظ على البصر.
- يلعب فيتامين هـ دورًا مهمًا في إنتاج المواد الشبيهة بالهرمونات مثل البروستاجلاندين التي تنظم العديد من عمليات الجسم مثل ضغط الدم وتقلص العضلات.
الكمية المسموح بها من فيتامين هـ.
إن تناول الكثير من المصادر الطبيعية لفيتامين E لن يضر، ولكن تناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالنزيف الدماغي، كما أن المستويات المرتفعة منه يمكن أن تسبب تشوهات خلقية عند الأطفال حديثي الولادة، لذا فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين هـ لتعكس الكمية. بحاجة. يحتوي الجسم على هذا الفيتامين الذي يختلف باختلاف العمر والحمل والرضاعة، والكمية اليومية المسموح بها من هذا الفيتامين هي كما يلي
- الكمية الموصى بها للأطفال من سن 0 إلى 6 أشهر هي 4 مجم يوميًا و 5 مجم يوميًا من 7 أشهر إلى عام واحد.
- في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وثلاث سنوات، الجرعة اليومية المطلوبة هي 6 مجم وحتى سن الثامنة 7 مجم، والأطفال من سن 9 إلى 13 عامًا يحتاجون إلى 11 مجم يوميًا.
- يحتاج المراهقون والبالغون والنساء الحوامل إلى 15 مجم من فيتامين هـ وتزداد الحاجة إلى هذا الفيتامين إلى 19 مجم للمراهقين والنساء المرضعات.
الأطعمة الغنية بفيتامين هـ.
فيتامين (هـ) هو مجموعة قوية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم والخلايا، ووجود فيتامين (هـ) الكافي في الجسم ضروري للجسم ليعمل بشكل طبيعي، وعدم الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين يعني أن الجسم معرض للإصابة بالتهابات فقيرة. ضعف البصر والعضلات وهذا نادر بسبب كثرة عددها. انها لديها. الأطعمة الغنية بفيتامين E هي فقر الدم، وفقط إذا كنت تعاني من مشاكل في الامتصاص، فإن الأطعمة الغنية بفيتامين E تشمل
- بذور زهرة عباد الشمس؛ تعتبر بذور عباد الشمس خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين هـ، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والألياف المفيدة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- لوز. يحتوي اللوز على كميات عالية من فيتامين هـ، ويمكنك إضافة اللوز إلى العديد من الوجبات أو تناول حليب اللوز للحصول على فيتامين هـ.
- الفول السوداني؛ يعتبر من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وهو من الوجبات الخفيفة المعروفة حيث أنه يوفر 4.93 مجم من فيتامين هـ لكل 100 جرام.
- زيوت معينة مثل زيت جنين القمح وزيت نخالة الأرز وزيت بذور العنب وزيت القرطم.
- الأفوكادو، أحد الأطعمة الغنية بفيتامين E، سيضيف إضافة صحية إلى محتواه المنخفض من السكر وغني بالمغذيات، ويضيفه إلى السلطات والوجبات.
- السبانخ غذاء غني بفيتامين E ويحتوي أيضًا على فيتامينات A و C والألياف والبوتاسيوم.
- يقطين؛ يتوافر بكثرة في وجبات الخريف والشتاء وغني بفيتامين هـ.
- السلق السويسري نبات ذو أوراق خضراء داكنة معروف بغناه بفيتامين هـ.
- من المعروف أن التراوت غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، وهو أحد الأطعمة الغنية بفيتامين هـ.
فوائد فيتامين هـ للشعر والبشرة
تعتبر الفيتامينات من الطرق الطبيعية للحفاظ على صحة الجلد، وبالإضافة إلى المظهر الجيد، تعالج الفيتامينات الأمراض الجلدية المختلفة مثل حب الشباب والصدفية وعلامات الشيخوخة التي تحدث على الجلد من التعرض لأشعة الشمس، وفيتامين E له فوائد عديدة للبشرة والشعر والوجه.
فوائد فيتامين هـ للبشرة
يتوفر فيتامين إي على شكل كريم وزيت للاستخدام الموضعي ويضاف إلى العديد من منتجات التجميل، بما في ذلك الكريمات التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة، وكذلك العديد من واقيات الشمس والمكياج. من فوائد الفيتامينات للبشرة
- يقلل فيتامين (هـ) من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للبشرة ويقلل أيضًا من أعراض الأمراض الجلدية.
- بالطبع ينخفض فيتامين (هـ) مع تقدم العمر والتعرض لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية، لذلك يوصى بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين (هـ) وتناولها كمكمل غذائي.
فوائد فيتامين هـ للشعر
يتميز فيتامين إي بخصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل وتحمي الضرر داخل خلايا الجسم، وقد أضافت العديد من شركات التجميل هذا الفيتامين الرائع إلى منتجاتها التجميلية كعلاج شامل لتحويل الشعر التالف والمتطاير إلى شعر صحي ولامع، وفوائده للشعر
- يحمي من تساقط الشعر ويساعد في نمو الشعر.
- يحسن الدورة الدموية في فروة الرأس، ويزيد من تدفق الدم إلى الرأس والعينين، ويحسن صحة الشعر.
- من خلال تنظيم إفرازات الزهم في فروة الرأس، فإنه يساعد على إيجاد مصدر حماية للبشرة ويمنحها الرطوبة اللازمة، ونقص فيتامين إي يسبب تهيج وجفاف الجلد.
- يضيف لمعانًا للشعر، ويحسن رطوبة فروة الرأس، ويقلل من تكسر الشعر، ويحمي من التلف.