محتويات
رمان
يعتبر الرمان من الثمار المهمة الغني بالعديد من العناصر التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان. أشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى فوائد تناول فاكهة الرمان، والتي سنناقش بعضها في هذا الموضوع بعد الرجوع إلى طريقة عصرها.
طريقة تحضير عصير الرمان
- المكونات المطلوبة رمان، نصف كوب ماء، سكر حسب الرغبة، وملعقة ماء ورد.
- طريقة التحضير بعد إزالة بذور الرمان وتنظيفها من قشرتها، نضعها في الخلاط مع إضافة الماء والسكر وماء الورد إلى الخلاط. بمجرد أن يصبح المزيج جاهزًا، نقوم بترشيحه من الشوائب التي يحتوي عليها من بذور الرمان ونسكب العصير في كوب. هذه الكمية كافية لتحضير كوب واحد غني. من العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من الأمراض.
فوائد فاكهة الرمان
- مصدر للفيتامينات من بين الفيتامينات الموجودة في الرمان A و C و E و B5.
- غني بالألياف والمعادن. ومن المعادن التي يحتوي عليها عنصر الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
- جدار رادع ضد السرطان. العناصر الموجودة في عصير الرمان تجعله أول درع وقائي يحمي الجسم من انتشار السرطانات.
- مقاوم لأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من معدل الكوليسترول الجيد.
- الرمان غني بالألياف التي تحارب مرض السكري وتقلل من تأثيره في حالة الإصابة.
- الرمان مفيد لصحة القلب ويحمي الشرايين من التصلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- من الثمار الممتازة في محاربة الوزن الزائد كما ذكرنا سابقاً، الرمان يخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وينشط الدورة الدموية، ويخلص الجسم من السموم ونسبة السعرات الحرارية التي يحتويها قليلة. .
- الرمان مفيد لزيادة الخصوبة عند الرجال، عن طريق إنتاج أعداد هائلة من الحيوانات المنوية.
- يحارب ارتفاع ضغط الدم، فهو يقوي وينشط الدورة الدموية ويتحكم في مستويات ضغط الدم.
- حماية الجسم من الجلطات المفاجئة.
- تقوية وتطوير مناعة الجسم ضد الأمراض وتنشيط الطاقة والنشاط.
- علاج وأدوية القرحة واضطرابات المعدة الناتجة عن ارتفاع نسبة الحموضة فيها.
- لاحتوائه على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة فهو يعتبر صحياً للعناية بالوجه ويمنحه الحيوية والنضارة.
عيوب استخدام عصير الرمان
- يحذر الرمان في حالة الإمساك، لاحتوائه على حبوب تزيد من تصلب البول.
- يزيد من حجم الثدي، خاصة إذا تم تناوله من قبل الشباب خلال فترة المراهقة ؛ لاحتوائه على الإستروجين.
على الرغم من استخدام الرمان لمكافحة السرطان، إلا أنه لا يتم إعطاؤه للنساء المصابات بسرطان الثدي ؛ لأن العامل الرئيسي المسبب لهذا النوع هو زيادة نسبة الإستروجين، ويحتوي الرمان على هذه المادة.