موعد اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال هو يوم عالمي أنشأته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للاحتفال بتأسيس هذه المنظمة، ويتضمن العديد من الأنشطة، ويعتبر من الأيام الأكثر تفاعلية ونشاطًا مقارنةً بـ أحداث الأمم المتحدة، حيث تبرز أهمية هذا اليوم في رفع الوعي وتحريك ضمير العالم وتفعيله ليكون مساندة لكل من يعاني من الفقر والجهل والفقر المدقع، ومن هذه المعطيات وعبر سطورنا التالية. سنتعرف على يوم الأغذية العالمي.
محتويات
موعد اليوم العالمي لغذاء الأطفال
يوم الأغذية العالمي هو فرصة لتجديد الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة لتحقيق القضاء على الجوع. وقد حددت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة يوم 16 أكتوبر كيوم الغذاء العالمي في عام 1979. وهي تسعى إلى بذل المزيد من الجهود لمن يعانون من الجوع. الجوع، كما يحتفل العالم كله في 16 أكتوبر، مع التقدم المحرز حتى الآن والجهود المبذولة للقضاء على المجاعة في العالم ضمن تحدي القضاء على الجوع، يساهم هذا اليوم في زيادة الوعي العالمي والاهتمام بتوفير وجبات صحية وآمنة للجميع لتحقيق الأمن الغذائي، كما يركز على تكثيف الجهود لتحقيق الاكتفاء الغذائي.
الموضوعات الرئيسية ليوم الأغذية العالمي
من عام 1981 إلى اليوم، اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة موضوعًا مختلفًا ليوم الأغذية العالمي، حيث سلط الضوء على مجالات مختلفة لتعزيز نهج مشترك للقضاء على الجوع وتحقيق التنمية المستدامة، فضلاً عن تعزيز الوعي العالمي والعمل من أجل الجياع. نكون
عام | اسم الموضوع |
1981 | الغذاء يأتي أولا. |
1982 | الغذاء يأتي أولا. |
عام 1983 | سلامة الغذاء. |
عام 1984 | المرأة في الزراعة. |
عام 1985 | الفقر في الريف. |
1986 | مجتمعات الصيادين والصيادين. |
1987 | صغار المزارعين. |
1988 | شباب الريف. |
1989 | الغذاء والبيئة. |
1990 | غذاء للمستقبل. |
1991 | الأشجار في خدمة الحياة. |
1992 | الغذاء والتغذية. |
عام 1993 | احصد الصنف الطبيعي. |
عام 1994 | الماء هو دم الحياة. |
خمسة وتسعين وخمسة وتسعين | طعام للجميع. |
تسعة عشر وستة وتسعين | محاربة الجوع وسوء التغذية. |
1997 | استثمر في الأمن الغذائي. |
1998 | النساء يطعمن العالم. |
1999 | شباب ضد الجوع. |
عام 2000 | ألف عام خالٍ من الجوع. |
عام 2001 | محاربة الجوع للحد من الفقر. |
عام 2002 | الماء هو حجر الزاوية في الأمن الغذائي. |
عام 2003 | العمل معًا لإنشاء تحالف دولي ضد الجوع. |
عام 2004 | التنوع البيولوجي لتحقيق الأمن الغذائي. |
عام 2005 | الزراعة والحوار بين الثقافات. |
عام 2006 | الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي. |
عام 2007 | الحق في الغذاء. |
عام 2008 | الأمن الغذائي العالمي تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية. |
عام 2009 | تحقيق الأمن الغذائي في أوقات الأزمات. |
عام 2010 | معا لمحاربة الجوع. |
عام 2011 | أسعار المواد الغذائية من الأزمة إلى الاستقرار. |
2012 | التعاونيات الزراعية تغذي العالم. |
عام 2013 | نظم غذائية مستدامة للأمن الغذائي والتغذية. |
عام 2014 | الزراعة الأسرية “إطعام العالم، رعاية الكوكب”. |
2015 | الزراعة والحماية الاجتماعية كسر الحلقة المفرغة للفقر الريفي. |
2016 | المناخ يتغير والغذاء والزراعة أيضا. |
2017 | تغيير مستقبل الهجرة نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية. |
أهداف يوم الغذاء الصحي العالمي
يعتبر يوم الأغذية العالمي من الأيام العالمية الهامة لجميع الناس في العالم، لذلك يتم الاحتفال بهذا اليوم على نطاق واسع من قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي، ومن أهداف يوم الأغذية العالمي ما يلي
- توعية الجميع بمشكلة الجوع في العالم.
- تحفيز التعاون بين الدول لتحقيق الأهداف المرجوة.
- تقديم حلول ناجحة للحد من انتشار الجوع في مختلف شعوب العالم.
- القضاء على التلوث الغذائي وسوء التغذية الذي يعاني منه الكثير من الناس حول العالم.
- تعزيز إنتاج الغذاء في جميع دول العالم، لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية.
- – التأكيد على ضرورة التضامن الإنساني بين الحضارات والأديان للقضاء على الفقر والجوع.
- شجع الناس في الريف على العمل على الأشياء التي تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي الذي يحتاجونه.
شعار يوم الأكل الصحي العالمي
أطلقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة شعاراً خاصاً بيوم الأغذية العالمي، حيث يتضمن نموذجاً للعالم ومن حوله مجموعة من الأطعمة الصحية التي يحتاجها الإنسان ويجب أن تكون متوفرة، حيث يتم الاحتفال بهذا اليوم في كل مكان. العالم. التركيز على تجديد الاعتراف بأهمية هذه المنظمة ومسألة استئصال الجوع. ويسلط الضوء على أهمية زيادة الوعي الاجتماعي بالحاجة الملحة لسياسات زراعية ناجحة من قبل الحكومات في جميع أنحاء العالم لضمان إمدادات غذائية كافية للجميع. .
أنشطة يوم الأغذية العالمي في المدارس
هناك العديد من الأنشطة التي تقوم بها المدارس للاحتفال باليوم العالمي للأغذية الصحية للأطفال، وذلك بهدف توعية الأطفال بضرورة الالتزام بنظام غذائي صحي، وأهمية القضاء على الجوع، حيث يعتبر مشكلة عالمية وواحدة من أهم الأكثر أهمية. التحديات التي يواجهها العمر، حيث يتم اختيار فئة الأطفال لأنها الفئة التي يجب تعليمها أهمية الأكل، والفوائد الصحية لتناوله، ومن أبرز هذه الأنشطة ما يلي
- توعية الأطفال بأهمية الأكل الصحي.
- أخذ الطلاب في رحلات وقدم المساعدة لبعض الفقراء والأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام.
- – ثقف الطفل على الاهتمام بنظافة الطعام، مثل الفاكهة والخضروات، للحصول على نظام غذائي صحي.
- حدد يومًا للقيام بنشاط فطور صحي وتثقيف الطلاب حول جميع مكونات وجبة الإفطار الصحية وفوائدها.
- أشرك الأطفال في إعداد وجبات بسيطة وصحية، مثل سلطة الخضار أو الفواكه.
- تقديم العديد من الدروس لتثقيف الأطفال حول كيفية القضاء على الجوع حول العالم.
- تزويد الطلاب بأدوات رسم خضروات صحية، لتثقيفهم وتعريفهم بالأطعمة الصحية.
- تقديم عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل طعام.
كيفية القضاء على الجوع في العالم
تعتبر مهمة القضاء على الجوع من أهم التحديات التي تواجه العصر، حيث يتم اللجوء إلى تصميم أنظمة غذائية لتحقيق الأمن الغذائي لجميع الأفراد في العالم، ولكن من الضروري معرفة الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية ل تفاقم الفقر والجوع، لذلك يمكن تحديد أهم الأهداف للقضاء على الجوع، وهي الآتي
- التثقيف والتوعية عبر جميع النظم الغذائية للحد من هدر الطعام وهدره.
- تطوير وسائل الإمداد، لتوفير الغذاء الكافي، وضمان وصوله إلى كل من يحتاج إليه على مدار العام.
- الاهتمام بولادة أطفال أصحاء يقدمون للأم غذاءً صحياً.
- زيادة الناتج المحلي الإجمالي للدول النامية للقضاء على سوء تغذية الأطفال.
- العمل على تطوير طرق الاستيراد في المناطق التي تحتاج إلى استيراد لتأمين الغذاء، لضمان توافر الغذاء بمرور الوقت.
- الإصرار على وضع حد نهائي للقضاء على سوء التغذية بجميع أشكاله، حيث يعتبر من أخطر العوامل على الفرد والمجتمع.
- القضاء على الفقر الريفي بمضاعفة دخل المنتجين وبالتالي تحقيق نتائج أكبر في الإنتاجية ؛ الأمر الذي يؤدي إلى الاستدامة في توفير الغذاء.
أساسيات التغذية السليمة للأطفال.
يمكن تحقيق التغذية السليمة والنظام الغذائي الصحي للأطفال باتباع الأسس الصحيحة للتغذية السليمة، والتي تتمثل في الاعتماد الغذائي على مجموعة متكاملة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، على النحو التالي
- تناول الكثير من الخضار والفواكه فهي من أهم العادات الغذائية المليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساهم في تحقيق وزن صحي وكفاية الجسم من الفيتامينات الضرورية.
- شرب كمية كافية من الماء حيث أن الماء مهم جدا لترطيب الجسم، فهو يعزز الصحة دون إضافة سعرات حرارية، ويجب تجنب المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كبديل عن الماء، حيث يجب عليك اللجوء إليها. شرب 3 لترات من الماء يوميا. .
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من الألياف والبروتينات والفيتامينات التي تساعد جسمك على البقاء بصحة جيدة والشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، بما في ذلك الخبز والبسكويت والأرز البني والشعير المقشر ودقيق الشوفان والابتعاد. من الحبوب المصنعة. أو مكررة.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين البروتين مهم جدًا لصحة الإنسان، حيث يساعد في تكوين العضلات والعظام والجلد والحفاظ عليها، لذلك يجب تناول البروتين يوميًا، والأطعمة التي تحتوي على البقوليات والفواكه المجففة والدواجن واللحوم الحمراء وغيرها.
- قلل من الأطعمة المصنعة هذه هي الأطعمة التي تزيل العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، وبدلاً من ذلك تضيف الملح والسكر، مثل الأطعمة السريعة والأرز الأبيض والخبز الأبيض والهوت دوج والبسكويت والبيتزا المجمدة واللحوم الباردة. .
هكذا؛ وصلنا إلى نهاية المقال حول موعد يوم الغذاء العالمي للأطفال، والذي تعرفنا من خلاله على يوم الأغذية العالمي، كما تعرفنا على الشعار العالمي لذلك اليوم، بالإضافة إلى أهداف يوم الأغذية العالمي. وأساسيات التغذية السليمة وكيفية استئصال الجوع في العالم.