محتويات
داء السكري
مرض السكري من أصعب الأمراض التي تصيب الإنسان. يرافق المريض طوال حياته لعدم وجود علاج كامل ودواء له، وهو مرض ناتج عن خلل في كمية الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى خلل في نقل الجلوكوز إلى خلايا الدم. زيادة أو نقصان نسبته في الجسم، لذلك يجب على المرضى المصابين به اتخاذ كافة الوسائل القادرة على تنظيم مستوى السكر في الدم كالأدوية أو الحقن، وكذلك تقليل وتقليل تناول بعض الأطعمة التي تؤثر سلباً. السكري مثل الحلويات والنشويات.
عادة ما يتعب الناس من الأساليب والوسائل الطبية لأنها تؤثر عليهم نفسيا بسبب التزام أو ألم ناتج عن الحقن أو ناتج عن تهيج وحرق المعدة من الحبوب، لذلك يبحثون عن مواد طبيعية قادرة على تخفيف مرضهم وتنظيم المستوى. من السكر في أجسامهم وهذه المواد هي القرفة. له فوائد متعددة لمرضى السكر لاحتوائه على مادة الكروم المفيدة في محاربة مرض السكري، كما أثبتت دراسة أمريكية ناتجة عن فطيرة التفاح بالقرفة. انها الأفضل.
فوائد القرفة لمرض السكري
- موازنة مستوى السكر وجعله ضمن المستوى الطبيعي أو زيادة طفيفة فقط، لأن الكروم الموجود في القرفة يزيد من استجابة الخلايا للأنسولين بالقدر المناسب، وبالتالي يخفض مستوى السكر في الدم ويجعله متوازنًا.
- تخليص مريض السكر من الآثار الجانبية المزعجة مثل الغثيان، والدوخة، وانخفاض القدرة على التركيز.
- إطالة العمر النسبي لمريض السكر، خاصة وأن مرض السكر يعتبر سببًا للوفاة المفاجئة الناتجة عن غيبوبة السكري.
- تقلل من مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم والتي تتواجد عادة مع مرض السكري، ولكن تظهر هذه الفائدة بعد تناول القرفة لأشهر.
- حماية مرضى السكر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الحماية من تخثر الدم لدى مرضى السكر بسبب وجود مادة الكومارين التي تعمل كمضاد للتخثر.
- حماية المرضى من السمنة التي عادة ما تصاحب المرض ؛ تعمل القرفة على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
أسهل طريقة لتحضير وصنع مشروب القرفة لمرضى السكر
- اسلقي قطعتين من القرفة بكمية من الماء، ثم اتركي العيدان منقوعة لمدة خمس دقائق في ماء مغلي، وبعد ذلك تشرب، ويفضل على معدة فارغة، بشكل يومي.
- أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى فنجان شاي أو قهوة ثم اشربها.
- يمكن زيادة كمية القرفة عند تحضير أطباق الطعام ؛ مثل الأرز أو اللحوم أو الدواجن.