محتويات
زيت بذرة القمح
من الزيوت الطبيعية، ذو لون برتقالي، ورائحته نفاذة، وغير مكرر. يتم استخراجه من قلب حبات القمح باستخدام تقنية العصر البارد، وهو شديد التلف لذا يجب تخزينه في مكان مظلم وجاف بعيداً عن أشعة الشمس، ويمكن وضعه في الثلاجة لحفظه لفترة أطول يحتوي القمح على الزيت بنسبة تتراوح بين ستة وثمانية بالمائة، وبالتالي فإن الحصول على كيلو جرام من زيت جنين القمح يتطلب عصر ألفي كيلو جرام من القمح.
فوائد زيت جنين القمح
سمي زيت جنين القمح الموجود في القدم بزيت الحياة لما له من فوائد عديدة للجسم والبشرة. يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين هـ، وفيتامين ثيامين، ونياسين، وريبوفلافين، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، وأوميغا 3. أهم زيت جنين القمح
- يقاوم الشيخوخة وعلامات وعلامات الشيخوخة على الجلد.
- ينعم البشرة وينعمها ويحافظ على رطوبتها وحيويتها.
- يغذي الشعر ويرطبه ويحميه من التلف وينشط الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يقي من العديد من الأمراض وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يساهم في إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة.
- يقي من البهاق، وهو مرض جلدي يتميز بظهور بقع بيضاء على الجلد، ويساهم في علاجها.
- يمد الجسم بطاقة كبيرة لاحتوائه على سلاسل من عناصر الكحول المشبعة، مما يوفر طاقة كبيرة للعضلات، ويحسن من أدائها.
- ينظم الجهاز العصبي ويحسن المزاج ويقلل من التوتر والتوتر.
- يمنع حدوث عيوب خلقية عند الأجنة إذا أخذته المرأة الحامل، كما يقي من الإجهاض.
- يمنع العجز الجنسي.
- يساهم في تجديد خلايا الدم الحمراء.
- يعالج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما.
- يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
بالنظر إلى الفوائد التي يوفرها زيت جنين القمح، يمكن القول أنه يساهم في صحة عامة جيدة إذا تم استخدامه في الأكل المنتظم والدهون، ويزيد من حيوية الجسم وطاقته.
اقتراحات لاستخدام زيت جنين القمح
هناك العديد من الطرق والوسائل لإدخال زيت عشبة القمح في النظام الغذائي، مثل
- نرشها على الكعك والفطائر قبل الخبز.
- أضفه إلى السلطة.
- استخدمه كنكهة في الحساء.
- تناول كمية جيدة من الطعام يوميًا.
لكن لا ينصح باستخدامه كزيت للقلي، حيث يفقد الكثير من فوائده، ويوصى خارجيًا بتطبيقه على الجلد الجاف أو الجلد المصاب بالأمراض مرتين يوميًا.