جوزة الهند

تسمى أيضًا شجرة جوز الهند، والاسم العملي لشجرة جوز الهند هو cocos nucifera، وهو نبات معمر ينتمي إلى عائلة Fulfe. هي سلطنة عمان في محافظة ظفار. تتميز أشجار جوز الهند باستمرارية الإنتاج طوال العام. دولة إندونيسيا هي الدولة الأولى في إنتاج جوز الهند في العالم. الهند هي الموطن الأصلي لشجرة جوز الهند، وتحتاج شجرة جوز الهند إلى مياه الأمطار والطقس الحار.

القيمة الغذائية لفاكهة جوز الهند

تحتوي معظم ثمار جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية الهامة والصحية ومنها الزيوت الدهنية، ومن أهم محتويات هذه الزيوت في جوز الهند الأحماض الدهنية مثل حمض اللوريك والنسبة المئوية فيه من 45-50٪، وحمض الميريستيك والنسبة المئوية. فيه من 13 إلى 20٪ حمض بالميليك والنسبة المئوية فيه من 7 إلى 10٪ وحمض الكابريليك والنسبة المئوية فيه من 5 إلى 10٪ ويوجد أيضا أحماض دهنية وكابرويك ولينوليك. تحتوي ثمار جوز الهند على أحماض دهنية حرة تقدر بنسبة 3 إلى 5٪، ويوجد في ثمار جوز الهند الكثير من الأملاح والمعادن الغذائية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم، وهناك أيضًا نسبة من البروتين النباتي مثل وكذلك نسبة سكريات تقدر بحوالي 80 جرام سكر العنب وسكر الفاكهة.

ما هي المكسرات الصحية

  • ينشط الكلى والجهاز البولي.
  • يعالج العديد من أمراض الجهاز التنفسي وخاصة الربو
  • يرطب البشرة ويمنحها النضارة، ويزيل التجاعيد وعلامات وعلامات الشيخوخة والشيخوخة.
  • يضاف إلى أنواع كثيرة من الحلويات لتزيينها وزيادة حلاوتها.
  • ينقص الوزن ويساعد على ملء المعدة والشعور بالشبع.
  • يشفي الجروح والقروح.
  • يطرد الفطريات والبكتيريا والميكروبات من الجسم.
  • يعالج الالتهابات مثل الانفلونزا ونزلات البرد والتهاب البلعوم والحنجرة.
  • يزيل التوتر العصبي ويهدئ الأعصاب.
  • يساعد في نمو العظام والحفاظ على الأسنان، وذلك لوجود نسبة عالية من الكالسيوم فيها.
  • يمنح الجسم الكثير من الطاقة.

ما هي فوائد ماء جوز الهند

  • ماء جوز الهند ماء طبيعي 100٪.
  • يرطب الجسم في أوقات الصيف الحار.
  • يعود سبب فقدان الوزن إلى حقيقة أن ماء جوز الهند خالٍ من الدهون والكوليسترول وقليل من السعرات الحرارية.
  • ينظف الجسم من العديد من السموم ويغسل الكلى والجهاز البولي.
  • يجعلك تشعر بالهدوء والاسترخاء لجميع أعصاب الجسم.
  • يقلل بثور حب الشباب عند استخدامه كغسول للبشرة.
  • ينعم وينعش البشرة مع كل غسلة للبشرة بماء جوز الهند.
  • يزيل التجاعيد ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة إذا تم استخدام ماء جوز الهند مع العسل على الوجه.
  • يعالج افي موقع المصاب بحروق الشمس على الجلد.
  • يقلل من تساقط الشعر عند الاستمرار في شرب ماء جوز الهند.
  • يمنع ظهور القشرة والفطريات عن طريق تدليك فروة الرأس والشعر بماء جوز الهند.