هل العدس مسموح به على الكيتو، حيث أن حمية الكيتو من أكثر الحميات استخداما لفقدان الوزن، وهل يعتمد هذا النظام على طريقة معينة لفقدان الوزن، حيث أن الحفاظ على الوزن المثالي من أكبر التحديات. ماذا يفعل الشباب وتواجه المرأة ومن خلال المقالة التالية التي سيقدمها الموقع، توضح أهم المعلومات حول نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن وما إذا كان العدس مسموحًا به في الكيتو.
محتويات
ما هي حمية الكيتو
حمية الكيتو أو الكيتو دايت هي أحد أنواع الحميات التي تشبه إلى حد بعيد نظام أتكينز، ويعتمد هذا النظام بشكل أساسي على تقليل السكريات والكربوهيدرات ورفع مستوى الدهون، حيث يعتمد بشكل أساسي على الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسكر والجلوكوز . والاعتماد على الأطعمة الدهنية، مما يدفع الجسم إلى الدخول في حالة معينة من التمثيل الغذائي وحرق الطعام تسمى الكيتوزية، حيث تصبح قدرة الجسم على حرق الدهون كبيرة جدًا، كما تقوم بتغيير الدهون وتحويلها إلى كيتونات عبر الكبد، وهذه المواد مهمة جدًا ومفيدة لصحة الخلايا العصبية في الدماغ، كما تساهم في انخفاض نسبة السكر في الدم ومستويات هرمون الأنسولين، مقابل زيادة مستوى العناصر الأخرى الضرورية للصحة.
هل العدس مسموح به في الكيتو دايت
العدس غير مسموح به في رجيم الكيتو، بالرغم من أن العدس غذاء مهم جدا لصحة الجسم، ومحتوى العدس مرتفع جدا، لكن العدس يحتوي على كميات عالية جدا من السكريات، مما يجعله غير مسموح به في النظام الغذائي الكيتون، وتعتمد بعض أنظمة كيتو الغذائية على وجود بعض الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين مثل العدس، ولكن في حمية الكيتو الشديدة جدًا لا يمكن وجود العدس. هناك أيضًا مجموعة من الخيارات المتاحة كبديل للعدس ضمن النظام الغذائي الكيتوني المغذي الذي يمكن أن يمد الجسم بكميات كافية من الفيتامينات والمعادن الضرورية، وهي بدائل صحية للعدس التي تحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية المغذية، وبدلاً من ذلك منخفضة في السكر ومنها الخضر الورقية مثل السبانخ وجميع أنواع الفطر وكذلك البروكلي والمكسرات مثل اللوز وفول الصويا ولكن النوع غير الناضج منه، وهذه الأطعمة مناسبة جدًا لنظام كيتو الغذائي وتوفر الدعم اللازم للجسم. من المعادن والفيتامينات في النظام الغذائي الكيتون.
الفوائد الصحية لنظام الكيتو
يتمتع أولئك الذين يتبعون هذا النظام بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك
- النظام الغذائي الكيتون مهم جدًا لفقدان الوزن والحفاظ على وزن مثالي.
- يوفر نظام كيتو الغذائي علاجًا فعالًا لأمراض الجهاز العصبي، ومن بينها الصرع، ويساعد في تقليل النوبات العصبية المصاحبة له.
- يقدم نظام الكيتو دايت العديد من الفوائد لصحة القلب، حيث يقلل من مستوى الدهون الضارة والكوليسترول التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد النظام الغذائي الكيتون على حماية الجسم من نمو وتطور الخلايا السرطانية.
- يساعد النظام الغذائي الكيتون على حماية الخلايا العصبية من التلف ويمنع أو يخفف من مرض الزهايمر، وكذلك يخفف من أعراض الأمراض العصبية لدى كبار السن وخاصة مرض باركنسون.
- يساعد في علاج مشاكل تكيس المبايض وهي حالة تؤثر على النساء ويصاحبها زيادة ملحوظة في مستوى الأنسولين في الدم، وقد أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي الكيتون يمكن أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم مما يساهم في العلاج مشاكل كيسية في المبايض عند النساء.
- يساهم في تقليل نتائج ومضاعفات إصابات الرأس.
ما هي الأطعمة المسموح بها والمحظورة على رجيم الكيتو
يعتمد النظام الغذائي الكيتون على طريقة محددة يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن عن طريق تناول الأطعمة التالية أو تجنبها
الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي الكيتون
في النظام الغذائي الكيتون، يعتبر أي شيء يحتوي على نسبة عالية من السكر محظورًا، مثل
- الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والعصائر والحلويات.
- الحبوب النشوية مثل الأرز والقمح والمعكرونة.
- الفاكهة بأنواعها.
- البقوليات بأنواعها مثل الفول والعدس والحمص والفول وفول الصويا.
- الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة والجزر.
- جميع الأطعمة التي تحتوي على كميات قليلة من الدهون مثل الحليب والحليب الخالي من الدسم.
- الزيوت المهدرجة غير الطبيعية.
- بعض السلطات تحتوي على سكريات.
- جميع أنواع المشروبات الكحولية بغض النظر عن كمية الكحول التي تحتوي عليها.
الأطعمة التي يجب تناولها في النظام الغذائي الكيتون
تعتمد الأنظمة الغذائية في النظام بشكل أساسي على الأطعمة التالية
- تناول جميع أنواع اللحوم مثل اللحوم الحمراء ولحوم الدجاج وغيرها.
- تناول الأسماك البحرية الدهنية مثل السلمون والتونة.
- جميع أنواع البيض مثل البيض الكامل.
- زبدة نباتية
- أجبان طبيعية
- المكسرات بأنواعها مثل اللوز والفستق والجوز.
- البذور مثل بذور صن مايل وبذور اليقطين.
- زيوت طبيعية صحية مثل زيت الزيتون.
- الأفوكادو وزيت الأفوكادو.
- الخضار التي لا تحتوي على السكريات مثل الطماطم والبصل والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
- ملح وفلفل وجميع التوابل والبهارات.
في الختام، تم تحديد ما إذا كان العدس مسموحًا به في الكيتو ووجد أن العدس من الأطعمة المحظورة في نظام كيتو الغذائي، وهو نظام يعتمد على تقليل محتوى السكر في الجسم واستبداله بالأطعمة الدهنية التي يمكن تحويلها إلى داخل الجسم. الكبد إلى عناصر ضرورية لصحة الخلايا العصبية. الفوائد الرئيسية للنظام الغذائي الكيتوني للجسم.