شرح طريقة عمل صوص الديناميت

شرح طريقة عمل صوص الديناميت، يعد من الأطعمة التي يمكن تناولها، بالإضافة إلى العديد من الأشخاص الذين يتمتعون بمذاقه الحار. إليه، ومن الحديث عن الحديث عن شرح طريقة عمل صوص الديناميت عبر، وكذلك التطرق إلى صوص الداينميت.

صوص الداينميت

يعتبر صوص الداينميت واحد من أحد المبتكرات في المطبخ الحديث وهو نوع من المقبلات اليابانية، وهي عبارة عن طبقة كريمية ذات طعم قوي وحاضرة، كما نجد أنها تتكون من عنصرين أساسيان، المايونيز والكاتشب، كما يمكن إضافة بعض أخرى إليه، كذلك يصلح كنوع من التغميسات التي تتماشى مع الدجاج والروبيان أيضا والقريديس.

شرح طريقة عمل صوص الديناميت

يعد من أنواع الصوصات المميزةه المذاق و ويمكن توضيحه كالآتي

انجاز

لكي يتم الانتهاء من تجهيز الصفقة

• 1/4 كوب من العسل.
• 1 كوب من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة من الشطة.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر.
• 1 1/4 كوب من الكاتشب.
• 1 كوب من الصلصة الحارة.
• 1/4 كوب فلفل حار.

التحضير

إعداد صوص الديناميت يمكن إتباع الخطوات الآتية

• خلط خلطه بمجموعة من المنتجات السابقة ذكرها.
• يتم حفظها في برطمان زجاجي في المبرد، ويغمس مع الجمبري المقلي.
• يمكن وضع في أكواب وتقديمه مع الوصفات المفضلة.

شرح طريقة عمل صوص الديناميت شرمب

يعتبر من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثيرين، ثم بعد مشاهدة برنامج عملكن عمل كان ٧ ا ملهت

المقادير

نحتاج إلى الوصفات التي شرعنا في وصفة صوص اليناميت شرمب

• 1 م / ص عسل.
• 30 حبة جمبري.
• 1/4 م / ص ملح وفلفل أسود.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 1 م / ص خل أبيض.
• 1 فص ثوم مهروس.
• 4 م / ك طحين.
• بابريكا وكاتشب.
• 1/4 م / ص زيت سمسم.
• 5 م / صلصة صلصة حارة.
• 1 بيضة.

على الشرح طريقة

ل الصوص السابق يجب اتباع الآتي

• في إناء خلط كلًا من البيض والملح والطحين.
• يتم غمس الجمبري في الخليط الأول من كافة الأقسام.
• في وعاء آآر يتم تسخين زيت غزير على النار، ومن ثم قلي حبات الجمبري حتى تصبح ذهبية اللون.
• في الخلاط يتم ضرب الصلصة الحارة والمايونيز والعسل والكاتشب.
• يتم إضافة البابريكا والثوم وزيت السمسم والخل إلى المزيج السابق والضرب مرة أخرى حتى تمام التجانس.

شرح طريقة عمل صوص الديناميت مع الروبيان

يمكن إعداد صوص اليناميت مع الروبيان عن طريق إحضار الآتي

انجاز

توافر هذه الوجبة والمتمثلة فالآتي

للصلصة

لتجهيز الصلصة لهذه الوصفة تجهيز ما يلي

• 1/3 ك صلصة حارة وحلوة.
• 3/4 مايونيز.
• 1/4 ك صلصة سريراشا.
• 1/4 عسل.

للبيان

المكونات لتجهيز الروبيان

• 2 م / ص ملح.
• 1 كيلو روبيان مقشر ومنزوع العرق.
• 2 بيضة.
• 1 ك طحين متعدد الاستعمالات.
• 1 م / ك صلصة صويا.
• 1 كشا الذرة.

الإعداد

لإعداد وجبة الروبيان السابقة بالصوص يتم التالي

• يخلط في إناء كلا من العسل مع المايونيز والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة السريراشا حتت الحصول على خليط ناعم القوام، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة
• في وعاء آآر يمزج البيض مع صوص الصويا والسرايراشا، ومن ثم إضافة النشا والملح والدقيق وتقلب جيدا.
• يغمر الروبيان في البيض ويليه الطحين، يحمر في زيت غزير ساخن حتى يصبح ذات لون ذهبي ومقرمش.
• في صحن تقديم يوضع الروبيان بجانب الصوص مباشرة.

ديناميت شرمب بالصوص الفرنسي

تعد من الأكلات اللذيذة بالبساطة بمذاقها، ولتجهيزها بناءً على

المقادير

مكونات الوجبة كما يلي

• 1 بيضة.
• 1/2 كيلو جمبري مقشر ومزال منه الذيل.
• 1/4 م / ص ملح، وفلفل.
• 5 م / ك بصل أخضر مفروم خشن للتزيين.
• 4 م / ك نشا.

للصوص

مقادير الصوص للوصفة هي

• 1 فص ثوم مفروم.
• 5 م / ك صلصة فلفل حار.
• 1 / م / ص خل وزيت نباتي.
• نصف مايونيز.
• 3 م / ك كاتشب.
• 1 م / ص عسل.
• 1 1/4 م / ص بابريكا.

التحضير

لكي يتم تحضير هذه الوجبة لابد من الخطوات التالية

• يغسل الجمبري ويصفى ويجفف بمناشف ورقية.
• يتم خلط الجمبري بمزيج البيض والنشا والملح والفلفل الحلو.
• 2 دقيقة ثم يصفى على مقيشفة
• في اتجاه آخر يتم خلط مكونات الصوص حتى تمام التجانس.
• يتم ذلك تمامًا، ثم يوزع الديناميت شرمب في الصحن، وينثر فوقة البصل بالتساوى على الفور

صوص ديناميت شرمب بدون مايونيز

من خلال بعض الخطوات لتحضير الديناميت شرمب بدون مايونيز

• تخلط مكونات الصوص.
• يتم الاحتفاظ به مع الروبيان.
• يمكن إضافة البقدونس للوصفة عند اللزوم.

تغميسه ديناميت صوص الياباني (المايونيز الحار)

من الممكن تطبيق الخطوات التالية لتغميسه ديناميت صوص الياباني

انجاز

لكي يتم عمل هذه الوجبة يطبق الآتي

• 1 م / ك من الماساجو (الكافيار البرتقالي).
• رشة من الفوريكاكي الياباني أو بذور السمسم للتزيين.
• 1/4 مايونيز.
• عود بصل أخضر (الجزء الأخضر فقط مقطع شرائح دائرية رقيقة).
• 1 م / ك صلصة سريراتشا الحارة.

شرح طريقة التحضير

الرق.

• يمزج كلا من الماساجو والمايونيز وصلصة سريراتشا والبصل الأخضر.
• يتم تبريد الصلصة في مدة مدة 15 دقيقة، ثم يمكن تقديمها بجانب الروبيان والدجاج والبطاطا المقلية.

شرح طريقة عمل ديناميت دجاج

بعض الأكلات التي تم ابتكارها

المقادير

لابد من المواصفات الوصفة

للتتبيلة الدجاج

لكي يتم إعداد خلطة الدجاج يتبع الآتي

• 1/4 م / ص ثوم بودر.
• 1/4 ك من عصير الليمون.
• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
• زيت للقلي.
• 3 م / ك خل أبيض.
• ملح وفلفل حسب.

المقرمشة

لتحضير الخلايا الخارجية للدجاج

• 3 بيضات مخفوقة.
• 3/4 ك طحين.
• ملح وفلفل حسب.
• 3/4 ك نشا.
• 1/2 م / ص بودرة ثوم.
• 2 م / ك حليب.

للتغميس

لعمل تغميسه الدجاج يمكن تجهيز ما يلي

• نصف مايونيز.
• 3 م / ك صلصة حلو سبيسي.
• 1 م / ك عسل.
• 1 م / ص خل.
• 1 م / ك تشيلي حار.
• 5 م / ك كاتشب.
• 1 م / ص ثوم بودر.
• 1 م / ص شطة بودر.

التحضير

خطوات تحضير الوصفة هي السابقة

• في وعاء يتم خلط كافة مكونات التتبيلة، ثم وضع الدجاج بها وتركها لمدة ساعة لتتشرب.
• يتم خلط جميع مكونات التغميسة ووضعها في المبرد.
• يتم مزج الحليب والبيض في إناء، وفي وعاء آآر يخلط النشا والثوم والملح والفلفل والطحين.
• خليط البيض، ثم الطحين مرة أخرى حتى عمل طبقة مقرمشة.
• يوضع الزيت في وعاء على النار، ثم يسخن ويتم قلي الدجاج به حتى ي.كواب الل

وبعد تسليط الضوء على شرح طريقة عمل صوص الديناميت، وكذلك عرض شرح طريقة صوص ديناميت شرمب بدون مايونيز، بالإضافة إلى توضيح كيفية إعداد ديناميت شرمب بالفرن وبالصوص الفرنسي.