اذكر بعض الأصناف التي يستخدم الحليب في تحضيرها. الحليب مشروب مغذي مفيد لصحة الجسم. يستخدم الحليب للكشف عن بعض المواد الكيميائية، بما في ذلك السكريات وكلوريد الصوديوم. يتم الكشف عن كلوريد الصوديوم من خلال عملية كيميائية وكذلك السكريات. الحليب مفيد جدا للإنسان حيث يعمل على تقوية بنية الجسم. ونمو العضلات والعظام والوقاية من قرحة المعدة والوقاية من السرطان.
الأصناف التي يستخدم فيها الحليب
يُحفظ الحليب عن طريق الغليان وكذلك التمليح والتبريد من أجل تحمله لفترة طويلة دون أن يفسد ويصبح غير صالح للاستعمال، حيث يعتبر الحليب مكونًا رئيسيًا في القشطة والجبن والزبدة ومشتقات الحليب الأخرى.