فوائد تناول العسل بالماء الدافئ قبل النوم لا يمكن إنكارها أو تجاهلها حيث أن العسل من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما أن شرب الماء الدافئ الممزوج بالعسل يوفر لنا العديد من الفوائد ويساعدنا تعرف على العسل وفوائده الصحية وأهمية تناوله بالماء الدافئ قبل النوم وعلى معدة فارغة، وبعض التحفظات حول تناول العسل بالتفصيل.
محتويات
ما هو العسل
العسل غذاء حلو ولزج قليلا وله لون ذهبي غامق، وينتج العسل من النحل عندما يستنشق رحيق الأزهار، ويتحدد طعم ولون العسل من الأزهار التي يستخرج منها الرحيق. بعد صنع أنواع من العسل من البرسيم بواسطة نحل العسل المحلي، ينضج الرحيق إلى عسل عن طريق تحويل معظم السكر إلى سكر الفواكه والجلوكوز وإزالة الرطوبة الزائدة منه.
يتم تخزين العسل في خلية نحل أو عش في قرص العسل، وهي طبقة مزدوجة من الخلايا السداسية المنتظمة المصنوعة من شمع العسل، ويستخدم قرص العسل في الشتاء كغذاء لليرقات وأعضاء المستعمرة الآخرين، وعادة ما يستخدمه مربي النحل كطعام شهي.، أو يمكن استخلاص الشمع بشكل مختلف لأغراض أخرى.
القيمة الغذائية للعسل
العسل عبارة عن محلول سكر مفرط التشبع، ويحتوي على حوالي 17.1٪ ماء، والفركتوز هو السكر السائد بنسبة 38.5٪، يليه الجلوكوز بنسبة 31٪، كما يحتوي العسل أيضًا على بعض السكريات الثنائية، والسكريات الثلاثية، والسكريات، ولكن بكميات كبيرة أقل بكثير، بالإضافة إلى ذلك، الكربوهيدرات والعسل يحتوي على كميات قليلة من البروتينات والإنزيمات والفيتامينات والمعادن، ومن المعروف أن العسل غني بمضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية، بما في ذلك الكاتلاز وحمض الأسكوربيك والفلافونويد والقلويدات، كما يحتوي العسل أيضًا على حوالي 18 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة.
فوائد العسل
العسل من الأطعمة التي لها فوائد لا حصر لها ويعالج العديد من المشاكل الصحية. سنتحدث عن بعض هذه الفوائد في الأسطر التالية:
- إنقاص الوزن: إن تناول العسل يزيد من حرق الدهون أثناء النوم، وتناوله في الصباح يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ومن ثم فقدان الوزن.
- تعزيز صحة الدماغ: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ وتساعد أيضًا على تثبيط الخلايا التي تسبب فقدان الذاكرة.
- تقوية جهاز المناعة: يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الميكروبات التي تصيب الجسم، وبالتالي فهي تساعد بشكل كبير على تعزيز جهاز المناعة.
- علاج السعال: العسل من أفضل مثبطات السعال سواء كانت سعال جاف أو رطب. كما أنه مفيد أيضًا في تسكين التهاب الحلق، خاصة عند الأطفال، حيث يعالج السعال الليلي ويساعدهم على النوم بشكل سليم.
- يساعدك على النوم: تناول العسل الممزوج بالحليب سيساعدك على النوم بعمق، والاسترخاء، ومحاربة الأرق.
- الإغاثة من مشاكل الجيوب الأنفية: العسل عامل طبيعي مضاد للجراثيم يساعد على تقليل التهابات الجيوب الأنفية، والعسل يهدئ الحلق، ويقلل من السعال، ويقوي جهاز المناعة، وبالتالي يقلل من نوبات الجيوب الأنفية.
- علاج أمراض اللثة: يساعد العسل في علاج أمراض اللثة من خلال خصائصه المضادة للالتهابات، كما تساعد خصائص العسل المضادة للميكروبات في مكافحة الالتهابات التي تصيب اللثة والفم بشكل عام.
- إمداد الجسم بالطاقة: العسل من أفضل الأطعمة لتنشيط الجسم لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر الذي يمنح الجسم دفعة كبيرة من الطاقة.
- تعزيز صحة الشعر: العسل من الأطعمة التي تعزز صحة الشعر عن طريق ترطيب الشعر وتغذيته وإعطائه النعومة واللمعان، كما يساعد العسل في علاج قشرة الرأس.
- العناية بالبشرة وعلاج مشاكلها: للعسل خصائص ترطيب وتغذية للبشرة، كما يستخدم لاستعادة لون البشرة الطبيعي وعلاج تصبغ الجلد، وكذلك لعلاج الجروح والكدمات والحروق والالتهابات التي تصيب الجلد.
فوائد العسل بالماء الدافئ قبل النوم
شرب العسل بالماء الدافئ يُظهر خصائص علاجية مذهلة، ويعود ذلك أساسًا إلى خصائص العسل المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والميكروبات.شرب الماء الدافئ مع العسل قبل النوم مفيد للصحة لأنه يخفف الوزن ويحسن الوزن ويقلل من صحة الجهاز الهضمي. الكولسترول، الحساسية، إلخ. الفوائد التي سنتحدث عنها بالتفصيل أدناه.
فقدان الوزن
شرب كوب من الماء الدافئ مع العسل يمكن أن يساعد في التخلص من السمنة حيث أن هناك عدد من الدراسات التي تشير إلى أن زيادة تناول الماء الدافئ مع العسل يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لدينا، والماء يملأ المعدة ويجعلنا نشعر بالضيق، مما يؤدي إلى فقدان الوزن والسمنة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
إن تناول الماء الدافئ مع العسل قبل النوم يحسن صحة الجهاز الهضمي من خلال علاج اضطراب المعدة ومنع تفاقم المشاكل والأمراض التي تصيب المعدة والأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي.
إزالة السموم
إن تناول خليط من الماء الدافئ مع العسل يساعد في تطهير الجسم من السموم التي تسبب العديد من الأمراض ويمكن أن نلاحظ ذلك عن طريق زيادة إشراق البشرة بشكل ملحوظ وتوهجها، وهذا الخليط يساعد الجهاز الهضمي من السموم على التطهير التي تصيبه وبالتالي تحسين صحة الجسم.
حل مشاكل الغاز
يساعد تناول خليط من الماء والعسل على محاربة الغازات والانتفاخات التي تصيب البطن، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة ورطوبة القولون، وقد أظهرت الدراسات أن تناول مزيج من الماء الدافئ مع العسل كمضاد جيد للحموضة يساعد في محاربة الحموضة.
يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
وفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول العسل بالماء الدافئ يقلل من البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول “الضار” بنسبة 6 إلى 11 بالمائة ويخفض مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 11 بالمائة، مما يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد. الذي يخفض الكوليسترول الكلي في الدم مما يقي القلب من أمراض مختلفة مثل تصلب الشرايين.
منع الحساسية
يحتوي العسل على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في منع أعراض الحساسية وتقليلها بشكل كبير.بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للماء الدافئ مع العسل يجعل الشخص أقل عرضة لمسببات الحساسية البيئية المختلفة، وبالتالي يقلل من فرصة ظهور أعراض الحساسية.
تقليل التهاب الحلق
يساعد تناول الماء الدافئ بالعسل قبل النوم على تقليل التهاب الحلق ومقاومة الاحتقان بشكل كبير، ولكن لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة لأن العسل يحتوي على بكتيريا تسمى Clostridium botulinum، والتي يمكن أن تصيب الأطفال بالتسمم الغذائي في هذا العمر.
تقليل السعال
شرب الماء الدافئ مع العسل يساعد بشكل كبير في تقليل السعال ومحاربة أمراض الجهاز التنفسي التي يمكن أن تسبب السعال، كما يساعد هذا الخليط في علاج السعال الليلي عند الأطفال مما يساعدهم على النوم بشكل أفضل.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي مزيج الماء الدافئ مع العسل على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض، كما يحتوي العسل على عوامل مضادة للجراثيم والفطريات والفيروسات التي تسبب العديد من الأمراض.
فوائد شرب العسل مع الماء على معدة فارغة
لا فرق بين فوائد تناول العسل بالماء سواء كان ذلك قبل النوم أو على معدة فارغة قبل الإفطار. يقوي جهاز المناعة ويعزز صحة الجهاز الهضمي حيث يمنع الحساسية والغازات في البطن.
فوائد العسل قبل النوم للبشرة
هناك العديد من الفوائد الجلدية لاستهلاك العسل، خاصة عند تناوله قبل النوم، ومن أهم هذه الفوائد:
- يساعد العسل، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، على تنظيف البشرة والتخلص من حب الشباب.
- يحفز العسل إنتاج الكولاجين في الجلد ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب شيخوخة الجلد.
- العسل يرطب ويغذي البشرة.
- يزيل العسل خلايا الجلد الميتة.
- يعطي العسل البشرة لمعاناً وإشراقاً وحيوية.
- يعالج العسل الحروق والجروح والالتهابات.
طريقة استعمال العسل
هناك عدة طرق يمكن من خلالها استخدام العسل وتناوله، وأفضلها:
- استخدم العسل لتحلية الأطعمة التي نتناولها بدلاً من السكر.
- تناول ملعقة من العسل الخام.
- ضعي العسل في ماء دافئ.
- يحلى الشاي والقهوة والعصائر بالعسل.
- ضعي العسل على الخبز المحمص أو الفطائر.
- اخلطي العسل مع الزبادي أو الجرانولا أو دقيق الشوفان.
- يُوزّع العسل على خبز القمح الكامل ويُضاف زبدة الفول السوداني.
الآثار الجانبية للعسل
العسل ليس آمنًا دائمًا لأنه قد يؤذي بعض الأشخاص، بما في ذلك:
- ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة لأن العسل يحتوي على بكتيريا تسمى كلوستريديوم بوتولينوم، والتي يمكن أن تصيب الأطفال في هذا العمر بالتسمم الغذائي.
- يمكن أن يسبب العسل حساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح النحل، وتسبب هذه الحساسية مجموعة متنوعة من الأضرار التي تلحق بالجلد، بما في ذلك التعرق المفرط والغثيان والقيء والإغماء والدوخة وعدم انتظام ضربات القلب.
تحذيرات يجب أن نعرفها جيداً عند تناول العسل
هناك بعض التحذيرات التي يجب الانتباه لها عند تناول العسل، ومن أهم هذه التحذيرات:
- العسل، المصنوع من رحيق الرودودندرون ويؤخذ عن طريق الفم، يحتوي على مادة سامة يمكن أن تسبب مشاكل في القلب، وانخفاض ضغط الدم، وألم في الصدر.
- بالنسبة للحوامل والمرضعات يفضل البقاء في الجانب الآمن وعدم الإفراط في تناول العسل حتى لا يصاب الطفل بالتسمم الغذائي.
- لا تستخدم العسل للرضع والأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة حيث يوجد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
- تجنب العسل إذا كنت تعاني من حساسية من حبوب اللقاح، ولا تفرط في تناوله إذا كنت مصابًا بداء السكري.
أخيرًا تحدثنا عن العسل وقيمه الغذائية حيث تحدثنا عن فوائد العسل وتعرفنا على فوائد العسل بالماء الدافئ قبل النوم وفوائد شرب العسل بالماء على معدة فارغة. وتحدثنا أيضًا عن فوائده للبشرة، وتحدثنا أيضًا عن استخدامات العسل وبعض مضارها وبعض التحذيرات التي يجب الانتباه لها عند تناول العسل.