بسكوَيت الشوَكوَلاته

كوَكيز الشوَكوَلاتة منْ الحلوَيات المشهوَرة في العالم وَالتي يفضلها الكثير منْ الناس منْ كل الأعمار. وَهي متوَفرة في العديد منْ الأنوَاع المختلفة. يمكن أيضًا تحضيره بسهوَلة في المنْزل. يتم تحضيره في فترة زمنْية قصيرة وَبقليل منْ المكوَنات يعطيها نكهة مختلفة.

كعكة الشوَكوَلاتة

أنوَاع بسكوَيت الشوَكوَلاتة

يبحث الكثيروَن عن طريقة لتحضير بسكوَيت الشوَكوَلاتة، وَهي منْ أفضل الحلوَيات التي يحبها الكثير منْ الناس، وَهنا سنتعلم كَيْفَية تحضيرها

المكوَنات

• نصف كوَب زبدة.
• ثلثي كوَب سكر.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• بيضة.
• ربع كوَب نشاء.
• ربع كوَب مسحوَق كاكاوَ.
• كوَب وَربع دقيق.

كَيْفَ تستعد

• باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الزيت وَالزبدة وَالفانيليا وَالسكر وَالملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضف البيض إلى الخليط وَاستمر في الخفق.
• في وَعاء منْفصل، اخلطي الدقيق مع النشا وَالكاكاوَ، ثم أضيفيهم إلى خليط الزبدة وَالسكر.
• اخلطي جميع المكوَنات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وَطرية.
• حضري صينية خبز ذات حجم منْاسب، وَبطني قاعها بوَرق الزبدة.
• افرد عجينة البسكوَيت بَيّنَ وَرقتين منْ وَرق البرشمان بحيث تكوَن طبقة البسكوَيت بسمك بوَصة.
• قطعي العجين بالشكل المفضل للقطاعات، ثم ابدئي في تكديس قطع البسكوَيت على الصينية المجهزة بوَرق الزبدة.
• ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق.
• يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط ساخنة أوَ باردة، وَيمكن تزيينها بعدة طرق مختلفة.

طريقة عمل كوَكيز شوَكوَلاتة فاطمة أبوَ هاتي

كعكة الشوَكوَلاتة

تتبع الشيف فاطمة أبوَ هاتي وَصفات الكثير منْ الناس في العديد منْ الدوَل العربية وَأعدت كوَكيز بالشوَكوَلاتة على النحوَ التالي

مكوَنات

• كوَبان وَنصف منْ الدقيق.
• نصف كوَب سكر.
• نصف كوَب زيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• بيضتان
• ملعقتان صغيرتان منْ مسحوَق الخبز.
• ملعقة كبيرة منْ دبس السكر الأسوَد.
• قليل منْ الملح

مكوَنات لتزيين ملفات تعريف الارتباط

• شوَكوَلاتة خام مسبقة الصب.

خطوَات عمل الكوَكيز برقائق الشوَكوَلاتة

• في وَعاء منْاسب، ضعي البيكنج بوَدر وَالدقيق وَالملح وَاخلطيهم جيداً.
• في وَعاء آخر، ضعي الفانيليا وَالبيض وَاخلطيهما جيدًا، ثم أضيفي السكر أثناء الخفق حتى تحصلي على قوَام كريمي خفيف.
• أضف دبس السكر الأسوَد مع الاستمرار في الخفق.
• أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى نفاذ الزيت بالكامل.
• أضيفي خليط الدقيق وَالبيكنج بوَدر وَابدئي في عجنهما معًا.
• غطي وَعاء العجين وَاتركيه لمدة تصل إلى 10 دقائق حتى يرتاح العجين.
• ابدأ في لف العجين بَيّنَ طبقتين منْ أكياس النايلوَن، مع الحرص على أن يكوَن سمك البسكوَيت حوَالي نصف سنتيمتر.
• نقطع العجينة بالقطاعة على شكل دوَائر.
• رتبي قطع الكيك الإسفنجي على صينية ألوَمنْيوَم مدهوَنة بالقليل منْ الزيت.
• توَضع الصينية في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق.
• أخرج الصينية منْ الفرن وَاتركها تبرد تمامًا.
• لتزيين الكيك، يمكنك لصق قطعتين منْ الكيك بالشوَكوَلاتة، كما يمكنك تغطيتها بالشوَكوَلاتة وَوَضعها على وَرق الزبدة حتى تتماسك الشوَكوَلاتة تمامًا.
• يمكن تقديمه ساخناً أوَ بارداً حسب الرغبة وَيمكن تزيينه بعدة طرق مختلفة مثل رش مسحوَق السكر أوَ المكسرات المطحوَنة.

بعد الاطلاع على ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوَكوَلاتة،

أنوَاع بسكوَيت الشوَكوَلاتة

أنوَاع بسكوَيت الشوَكوَلاتة

هناك العديد منْ أنوَاع كوَكيز الشوَكوَلاتة المتوَفرة في السوَق المصري، منْها السادة وَالمحشوَة، إلخ. كما يوَجد العديد منْ الأصناف المصرية الصنع وَغيرها منْ الأنوَاع المستوَردة، وَفيما يلي سنتعرف على أهم تلك الأنوَاع.

• البيلا وَيفر كوَكيز.
• بسكوَيت كادبوَري ديلايت.
• ساندوَتش كادبوَري ديري ميلك.
• أوَريوَ شوَكوَلاتة سادة.
• شوَكوَلاتة أوَريوَ محشوَة بكريمة الفانيليا.
• بسكوَيت أوَريوَ مغطى بشوَكوَلاتة كادبوَري.
• بسكريم اوَلكر.
• بسكريم دوَيت اوَلكر.
• عشاق ملفات تعريف الارتباط.
• بيمبوَ جوَلد.
• مكفيتي دايجستيف.

أسعار ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوَكوَلاتة

أسعار ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوَكوَلاتة

تختلف أسعار كوَكيز الشوَكوَلاتة في مصر حسب الأنوَاع العديدة المتوَفرة في السوَق، وَفيما يلي سنتعرف على أسعار أهم هذه الأنوَاع

بهذا نختتم مقالنا عن كَيْفَية عمل كوَكيز برقائق الشوَكوَلاتة بأكثر منْ طريقة، وَكذلك التعرف على أفضل الأنوَاع المتوَفرة في السوَق المصري وَأسعارها.