هل توجد فوائد التمر الهندي على الكلى ما رأي العلم

هل التمر الهندي يفيد الكلى

التمر الهندي هو مجموعة متنوعة من عائلة البقوليات والموسم الفرعي من Caesalpinioideae وينمو ببطء على شجرة معمرة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20-30 مترًا ويوجد في القرون المعلقة على شكل ثمار. كان اللب بنيًا محمرًا وكان هناك تمييز تصنيفي سابق بين هنود جزر الهند الغربية وتمور التمر الهندي من الشرق، مع عرض الجزر الغربية بثلاثة أضعاف مع 1-4 بذور من الجزر الشرقية التي تحتوي على 6-12 بذرة.، تحتوي على 6 أضعاف القرون وهذه الفاكهة لها العديد من الأسماء الأخرى التي يمكن أن تشمل

  • تاماريندوس إنديكا.
  • تامارينر.
  • تاماريندو.
  • إميلي.

في دراسة نشرها عام 2022 من قبل سامح توفيق وأحمد القاضي من المركز القومي للبحوث وتكنولوجيا الإشعاع بقسم بحوث الصحة الإشعاعية بمدينة نصر بالقاهرة، ناقشت تأثير التمر الهندي على إصابات الكلى التي يسببها. أشعة جاما وكان أهم شيء في الدراسة هو

  • تم تقسيم 40 فأر إلى 4 مجموعات وأعطيت مستخلص جذر التمر الهندي لمدة 6 أسابيع.
  • تلقى كل فأر 230 ملغ من الخلاصة يومياً وتعرضت الفئران لإشعاع كامل الجسم.
  • أظهرت النتائج أن “إعطاء مستخلص بذور التمر الهندي قبل التشعيع يقلل بشكل كبير من تأثير أشعة بيتا على اللاكتاز الكلوي والجلوتاثيون بيروكسيديز، ويقلل من حدوث عامل نخر الورم ألفا والإنترلوكين مقارنة بالفئران المشعة بدون مستخلص البذور.” .

تساهم هذه الدراسة في تكوين مركبات جديدة تقلل من تأثير التعرض للإشعاع، حيث أظهرت الدراسة أن “مستخلص بذور التمر الهندي له نشاط مضاد للالتهابات والإجهاد التأكسدي والسمية الكلوية”.

تمر هندي ضار

ما هي العلاقة بين مرض السكري والتمر الهندي يعتبر التمر الهندي في شكله الطبيعي آمنًا عند تناوله بكميات طبيعية في الأطعمة، ولا توجد معلومات أخبار تنة كافية حول ما إذا كان التمر الهندي يستخدم بجرعات عالية أو بكميات كبيرة كدواء، والأهم من ذلك الآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها التمر الهندي. السبب يشمل

  • الحساسية يمكن أن يسبب التمر الهندي رد فعل تحسسي لدى بعض الناس. إذا كنت تعاني من حساسية من البقوليات وتعاني من أعراض حساسية الطعام مثل التورم أو التقلصات أو الحكة أو صعوبة التنفس، يجب عليك التوقف عن تناول التمر الهندي واستشارة الطبيب على الفور. أعراضه.
  • نسبة عالية من السكر يمكن أن يؤدي تناول التمر الهندي إلى رفع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر، حيث يحتوي كوب التمر الهندي على 75 جرامًا من الكربوهيدرات، لذلك يجب تناوله باعتدال.
  • التسمم تناول الحلويات المصنوعة من التمر الهندي يمكن أن يؤدي إلى التسمم بالرصاص مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة وخاصة عند الأطفال.

عادة ما يكون التمر الهندي آمنًا لتناوله بكميات طبيعية، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من بعض أعراض الحساسية أو انخفاض مستويات السكر في الدم أو التسمم بالرصاص.

كيفية تحضير وأكل التمر الهندي

هل يمكن إضافة التمر الهندي إلى الأسماك نظرًا لأنه يمكن استخدام التمر الهندي لتتبيل أطباق اللحوم والأسماك والأرز، فإن التمر الهندي عنصر مميز في العديد من أنواع الطعام حول العالم، والحلوى المصنوعة عن طريق خلط اللب مع السكر هي حلوى شائعة في كوبا وجمهورية الدومينيكان. بينما يستخدم ريبوبليك لإضافة نكهة مميزة للعديد من الأطباق التايلاندية، فإن أهم طرق تناول التمر الهندي تشمل ما يلي

  • يمكن أن تؤكل القشور الناعمة مطبوخة أو مخللة.
  • ثم يتم تحميص الفاكهة غير الناضجة للطعام.
  • يمكن استخدام العجين الناضج في صنع الحلويات والمشروبات والصلصات والسلع المعلبة والمخللات.

يمكن أن يؤكل التمر الهندي طازجًا أو محمصًا أو مخللًا.