محتويات
لمرضى حصوات المرارة حاول تجنب هذه الأطعمة لهذه الأسباب
حصى في المرارة
حصوات المرارة عبارة عن رواسب صلبة من السائل الهضمي تتشكل في المرارة، وهي عضو صغير يشبه الكمثرى يقع مباشرة تحت الكبد على الجانب الأيمن من البطن. يتراوح حجم حصوات المرارة من حبوب القمح إلى كرات الجولف. قد يكون هناك حصوة أو أكثر من حصوات المرارة التي قد تسبب أعراضًا مزعجة للبعض، في حين أن البعض الآخر قد يكون بدون أعراض، وأحيانًا تستقر حصوات المرارة في القناة الصفراوية وتسبب انسدادًا، مما يتسبب في ألم مفاجئ وشديد في أعلى اليمين. مع الغثيان والقيء في البطن، في منتصف البطن، تحت القص والكتف الأيمن، قد يستمر الألم لعدة دقائق أو ساعات، وإذا كان الألم شديدًا جدًا أو مصحوبًا بحمى شديدة أو قشعريرة، يجب ة الطبيب على الفور.
لمرضى الحصوة حاول تجنب هذه الأطعمة لهذه الأسباب.
يعد الحفاظ على المرارة الصحية وتناول نظام غذائي صحي ومركّز أمرًا ضروريًا لمرضى حصوات المرارة، وتعتبر المغذيات النباتية الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه خيارًا مثاليًا ويوصى بها أيضًا كبديل للبروتين النباتي. – مثل الفول والبقوليات والمكسرات – تحتوي على البروتين الحيواني عدة مرات في الأسبوع للمرضى الذين يعانون من حصوات المرارة وجميع البروتينات الحيوانية وفيتامين ج وفيتامين ب والأطعمة الغنية بالكالسيوم هي أطعمة مناسبة لمرضى حصوات المرارة ؛ تشمل الفلفل الأخضر والحمضيات والخضروات ذات الأوراق الداكنة والطماطم والحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم والسردين والأسماك والأطعمة التي يجب تجنبها بسبب حصوات المرارة ما يلي
الكربوهيدرات المكررة والسكر
أكدت إحدى الدراسات أن تناول أكثر من 40 جرامًا من السكر يوميًا يؤدي إلى تفاقم أمراض المرارة، بما في ذلك حصوات المرارة، كما أنه يستهلك الكربوهيدرات المكررة، لذلك يجب تجنب الأطعمة التالية أو تقليلها لمرضى حصوات المرارة
- الأطعمة التي تحتوي على كميات مضافة من السكر والمحليات
- الأطعمة المحضرة باستخدام الدقيق الأبيض والحبوب المكررة الأخرى
- الحلويات مثل الكيك والبسكويت والشوكولاتة والحلويات
زيوت غير صحية
تتمثل الوظيفة الرئيسية للمرارة في إنتاج العصارة الصفراوية التي تساعد في هضم الدهون، وبالتالي فإن تناول أنواع غير صحية من الدهون مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة يزيد من الحمل على المرارة وبالتالي لا ينصح المرضى الذين يعانون من حصوات المرارة بتناول ما يلي الأطعمة. لأنها تحتوي على زيوت غير صحية
- اللحوم الحمراء الدهون البيضاء
- اللحوم المصنعة
- الأطعمة المصنعة
- منتجات الحليب كامل الدسم
- الأطعمة المقلية
- وجبات سريعة
- تتبيلة السلطة والصلصات المعدة
- المعجنات والحلويات والحلويات والشوكولاتة
توصيات النظام الغذائي بعد استئصال المرارة
في حالة استئصال المرارة، يوصى بتوصيات غذائية خاصة، خاصة في فترة ما بعد الجراحة. تشمل هذه التوصيات
- تناول وجبات صغيرة متكررة وتجنب الإفراط في تناول الطعام
- تناول الأطعمة قليلة الدسم، خاصة إذا كنت تعاني من الإسهال
- تجنب الكافيين والتوابل في حالة الانتفاخ أو أي طعام يساهم في حدوث المشكلة
- أضف المزيد من الألياف تدريجياً إلى نظامك الغذائي.