محتويات
سبيرولينا أم شلوريلا أيهما أفضل
سبيرولينا وكلوريلا
السبيرولينا والكلوريلا نوعان من الأعشاب البحرية يُعرفان عمومًا باسم مكملات الدعم الصحي، وكلاهما مصدر للعديد من العناصر الغذائية المهمة ويرتبطان بعدد من الفوائد الصحية، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. السبيرولينا والكلوريلا متشابهة جدًا لأنها غنية بالقيمة الغذائية لكلوريلا وأوميغا 3 وفيتامين أ والريبوفلافين والحديد والمغنيسيوم والزنك.
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تجعل الكلوريلا أفضل من طحالب السبيرولينا الغنية بالبروتين من حيث القيمة الغذائية، والاختلافات الأخرى بين نوعي الطحالب، تقتصر الدراسات على السبيرولينا على حيوانات المختبر، ودراسات الكلوريلا في الحيوانات والبشر، من فوائد الدراسات أنه من المهم تناول مثل هذه المكملات النظام الغذائي يكون تحت إشراف الطبيب بسبب الخوف من حدوث أي مضاعفات تتعلق بالسبيرولينا والكلوريلا مما يجعله أكثر أمانًا وخاصة عند المرضى الذين يتناولون مميعات الدم أو أدوية أخرى. في أخبار تن أدناه.
السعرات الحرارية في سبيرولينا وكلوريلا
هناك تقارب كبير بين السبيرولينا والكلوريلا في كميات الكربوهيدرات والبروتين والدهون لأن نسب هذه العناصر الغذائية للأونصة في سبيرولينا – 28 جرامًا – هي 7 جرام و 16 جرامًا و 2 جرامًا على التوالي، في حين أن نفس الكميات من شلوريلا 7 جرام و 16 جرام على التوالي. ومع ذلك، هناك فرق واضح في السعرات الحرارية، أعلى بالنسبة للكلوريلا و 115 سعرة حرارية مقارنة بـ 81 سعرة حرارية للسبيرولينا.
سبيرولينا ام كلوريلا ايهما افضل
يعتبر كل من السبيرولينا والكلوريلا مصدرًا للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لنمو الخلايا ووظائف المخ ووظائف أخرى في الجسم، ولكن لا يتم إنتاجها في الجسم ولكن يجب توفيرها من الطعام، وتختلف جودة هذه الأحماض بين سبيرولينا وكلوريلا لأن الكلوريلا تحتوي على كميات أعلى، بينما تحتوي على كميات أعلى من أحماض أوميغا 6، تحتوي كلوريلا أيضًا على كميات أعلى من مضادات الأكسدة، والسبيرولينا هي الأغنى بالبروتين. تحتوي فوائد السبيرولينا والكلوريلا على بعض التفاصيل
الفوائد الصحية للسبيرولينا
توفر السبيرولينا العديد من الفيتامينات والمعادن للجسم. ملعقة واحدة – 7 جرام – تحتوي على 8 ملغ من الكالسيوم، 2 ملغ من الحديد، 14 ملغ من المغنيسيوم، 8 ملغ من الفوسفور، 95 ملغ من البوتاسيوم، 73 ملغ من الصوديوم و 0.7 ملغ من فيتامين ج، بالإضافة إلى الثيامين والريبوفلافين والنياسين. حمض الفوليك، فيتامين ب 6، فيتامين ك، وفوائد السبيرولينا للجسم كالتالي
- يساعد في تقليل الوزن الزائد نظرًا لأنه طعام مغذي يحتوي على سعرات حرارية أقل وبالتالي يمكن تناوله لتقليل الوزن الزائد والحفاظ على تغذية جيدة للجسم، أشارت دراسة أجريت عام 2016 إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن استمروا في تناول السبيرولينا. ثلاثة أشهر تحسن مؤشر كتلة الجسم.
- يساعد في الحفاظ على صحة القناة الهضمية تناول السبيرولينا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء. أكدت دراسة أجريت عام 2017 على حيوانات المختبر أن تناول السبيرولينا يحافظ على البكتيريا المفيدة في الأمعاء مع تقدم العمر، وتجدر الإشارة إلى أن السبيرولينا تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون التركيز على مصادر الألياف الغذائية.
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم أكدت دراسة أجريت عام 2022 على البشر أن تناول السبيرولينا يخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، وفي دراسة أجريت عام 2017 على الفئران المصابة بداء السكري من النوع الأول، حيث تم إعطاء مستخلص سبيرولينا عن طريق الفم، أدت النتائج إلى خفض المستوى. ترتفع نسبة السكر في الدم وترتفع مستويات الأنسولين وتتحسن مستويات إنزيمات الكبد.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول أكدت دراسة أجريت عام 2016 أن تناول سبيرولينا يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار LDL ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد، وأكدت دراسة أخرى أجريت في عام 2013 أن تناول غرام واحد من السبيرولينا يوميًا لمدة ثلاثة أشهر يخفض الكوليسترول الكلي لدى المشاركين في الدراسة. .
- يساعد في خفض ضغط الدم أكدت دراسة صغيرة أجريت عام 2016 أن تناول سبيرولينا لمدة ثلاثة أشهر يخفض ضغط الدم لدى المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن وزيادة الوزن.
- يساعد في الوقاية من أمراض القلب نظرًا لخصائصه للمساعدة في خفض الكوليسترول وخفض ضغط الدم المرتفع، أكدت دراسة أجريت عام 2013 أن تناول الطحالب الخضراء المزرقة يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
- يساعد على تحسين التمثيل الغذائي أشارت دراسة صغيرة عام 2014 إلى أن الأشخاص الذين تناولوا 6 غرامات من سبيرولينا يوميًا حسّنوا من آثار التمثيل الغذائي والصحة العامة، فضلاً عن فقدان الوزن الزائد. مرض الكبد الدهني المعتمد على الكحول.
- يساعد في تخفيف أعراض الحساسية يساعد تناول السبيرولينا في تخفيف التهاب الأنف وتقليل مستوى الهيستامين في الجسم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2013، كما أن تناول السبيرولينا يساعد في تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي مثل سيلان الأنف والعطس واحتقان الأنف والحكة.
- يساعد على التخلص من الملوثات من الجسم بفضل خصائصه المضادة للسموم، يساعد تناول السبيرولينا على منع آثار الملوثات مثل الزرنيخ والفلورايد والزئبق والرصاص في الجسم، وفقًا لدراسة وأبحاث أجريت عام 2016. أكد المؤلفون أن تناول السبيرولينا يمكن أن يكون منبهًا وكذلك الأدوية التي تسمم الملوثات.
- يساعد على تحسين الصحة العقلية أكدت دراسة أجريت في عام 2022 أن تناول سبيرولينا يساعد في تخفيف الاضطرابات المزاجية بسبب محتوى حمض التريبتوفان الأميني الذي يساعد على إنتاج مركب السيروتونين، وقد لوحظ أن هذا المركب يلعب دورًا مهمًا في الصحة العقلية. الأشخاص المصابون بأمراض عقلية مثل الاكتئاب والقلق لديهم مستويات منخفضة من السيروتونين.
الآثار الجانبية سبيرولينا
بدأ استخدام السبيرولينا كغذاء منذ قرون، وليس مؤخرًا، ولكن مؤخرًا كمكمل غذائي – في شكل كبسولات أو مسحوق لإضافته إلى الطعام أو الشراب – وازداد عدد موردي السبيرولينا. بشكل ملحوظ في جميع أنحاء العالم.
يعتبر سبيرولينا غذاء آمنًا، خاصة أنه استخدم منذ العصور القديمة، ولكن إذا تم إنتاجه في ظروف غير صحية، فيمكن أن يكون ملوثًا بالمعادن الثقيلة أو البكتيريا الضارة أو المواد الضارة التي تنتجها بعض الطحالب، ويمكن أن يسبب تناول السبيرولينا الملوثة أعراض شديدة. مثل تلف الكبد والغثيان والقيء والعطش والضعف وسرعة ضربات القلب والصدمة. في بعض الأحيان يجب تأكيد الوفاة وبالتالي سبيرولينا من مصدر أخبار تن ويجب أخذها بعد استشارة الطبيب، خاصة وأن هناك حالات. ضار لأكل سبيرولينا، مثل
- الأشخاص المصابون بأمراض المناعة الذاتية تناول سبيرولينا يحفز جهاز المناعة، لذا فإن تناولها يمكن أن يزيد من شدة أعراض بعض الأمراض مثل التصلب المتعدد وحمى الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي، وقد يتداخل تناولها مع تأثير مثبطات المناعة. يعطى لهؤلاء المرضى وفي حالات زراعة الأعضاء.
- الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية قد يتداخل تناول السبيرولينا مع مسكنات الألم NSAID، وكذلك الأدوية التي تبطئ تخثر الدم ومخففات الدم.
- الرضاعة الطبيعية والحوامل وذلك بسبب وجود عدد محدود من الدراسات حول هذه الفئة.
- الأشخاص المصابون بمرض بيلة الفينيل كيتون الوراثي.
الفوائد الصحية للكلوريلا
الكلوريلا هي واحدة من الطحالب الخضراء الساطعة، وتحتوي على أكثر من 30 نوعًا، وتشتهر باستخدامها في اليابان وهي الآن مكمل غذائي شهير ويتم تسويقها على أنها سوبرفوود، وهناك الكثير. تم إثبات الفوائد الصحية للكلوريلا علميًا، بما في ذلك
- المساعدة في خفض الكوليسترول أكدت دراسة نُشرت في مجلة التغذية في عام 2014 أن تناول 416 ملغ من الشوريلا يوميًا ساعد في تقليل نسبة الدهون في الدم، بما في ذلك الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في 62 شخصًا يعانون من ارتفاع معتدل في الكوليسترول، وكلوريلا، يساعد الكوليسترول الجيد في الترقية. يملكون.
- المساعدة في علاج مرضى التهاب الكبد C أكدت دراسة نشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي أن الكلوريلا يمكن أن تساعد في علاج مرضى التهاب الكبد C المزمن عن طريق تقليل مستوى الالتهاب في الكبد، بدلاً من تقليل عدد الفيروسات.
- المساعدة في تقليل خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج دراسة للنساء الحوامل اللائي تناولن ستة جرامات من الكلوريلا يوميًا منذ المراحل المبكرة من الحمل وحتى الولادة، وهي عوامل تزيد من خطر احتباس السوائل وخطر الإصابة بتسمم الحمل. نشرت في مجلة الغذاء النباتي لتغذية الإنسان.
- يساعد في الوقاية من السرطان لكلوريلا خصائص مضادة للأورام. أفادت دراسة أجريت عام 2009 في ماليزيا أن إعطاء الكلوريلا للفئران المصابة بسرطان الكبد المستحث كيميائيًا أدى إلى زيادة موت الخلايا السرطانية وإبطاء نمو الورم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.
ضرر شلوريلا
يمكن أن يسبب تناول مكملات الكلوريلا بعض الآثار الجانبية التي تختلف حسب نوع المنتج، وأهمها القيء والغثيان واضطراب الأمعاء. هناك أيضًا اعتبارات خاصة يجب مراعاتها قبل تناول مكملات الكلوريلا، بما في ذلك
- الحمل قد يكون من الآمن تناوله أثناء الحمل، لكن يجب استشارة الطبيب بخصوص ذلك.
- الرضاعة الطبيعية من الأفضل تجنبها بسبب نقص الأدلة على ما إذا كانت آمنة أثناء الرضاعة الطبيعية.
- الحساسية الفطرية يمكن أن تسبب شلوريلا رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفطريات وبالتالي يجب تجنبها.
- ضعف المناعة يمكن أن يتسبب استهلاك الكلوريلا من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة في انتشار البكتيريا الضارة في الأمعاء.
- حساسية اليود بسبب غناه بهذا العنصر، لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية اليود بتناول الكلوريلا.