>>> السعرات الحرارية في السمك المشوي

السعرات الحرارية في السمك المشوي

السمكة

تنشأ الأسماك من الفقاريات المائية، ومعظمها من ذوات الدم البارد، ويوجد أكثر من 34000 نوع من الأسماك، معظمها صالح للأكل ويشترك في بعض الصفات مع الفقاريات. وهي مقسمة إلى ثلاثة أنواع رئيسية، يعيش بعضها في المياه العذبة والبعض الآخر في المياه المالحة، مثل الشقوق الخيشومية والألياف العصبية الظهرية والذيل. هناك أنواع عديدة من الأسماك العظمية والغضروفية والعطرية مثل السلمون وسمك القد والتونة والسلمون المرقط والسمك المفلطح وفرخ النهر والسردين. يتميز كل فرد باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ولكن ما هو عدد السعرات الحرارية الموجودة في السمك المشوي

السعرات الحرارية في السمك المشوي

تعتبر الأسماك المشوية من أكثر الأطباق رواجًا وشعبية في جميع أنحاء العالم، وتعتبر من الأطباق الرئيسية والأكثر شهرة في البلدان المطلة على البحار والمحيطات. ومن بين الدول التي تواجه البحار والمحيطات الصين وإندونيسيا والهند واليابان وتايلاند والولايات المتحدة. تعتبر الأسماك المشوية، أكبر دولة منتجة للأسماك في العالم، واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية شعبية لنظام غذائي صحي ومتوازن. لأن الأسماك المشوية غنية، فإن الشواء يحافظ على الفوائد الصحية والقيمة الغذائية للمكون. وتجدر الإشارة إلى كمية السعرات الحرارية في السمك المشوي والتي توجد في مصادر الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك البروتين والدهون والأحماض الدهنية.

الحصة تحتوي على 200 سعرة حرارية وتحتوي أيضًا على دهون 10 جم، كوليسترول 70 جم، بروتين 24 جم، صوديوم 55 مجم، بوتاسيوم 430 مجم، دهون مشبعة 2 جم، حديد 2٪، كالسيوم 2٪، فيتامين أ، فيتامين أ وفيتامين ج. ، حوالي 4٪.

فوائد تناول السمك

بعد معرفة كمية السعرات الحرارية والمحتوى الغذائي للأسماك المشوية، من الضروري معرفة فوائد تناول الأسماك ؛ يوصى بالاستمرار في تناول السمك مرة أو مرتين في الأسبوع، حيث يمكن الاستنتاج مما سبق أن الأسماك ذات قيمة غذائية عالية وقليلة السعرات الحرارية. لجني الفوائد العظيمة لقيمته الغذائية العالية ومن فوائده

  • غني بفيتامين د الأسماك مليئة بالعناصر الغذائية التي يفتقر إليها معظم الناس، بما في ذلك فيتامين د الذي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض وتحسين صحة العظام وقوتها.
  • يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية تناول الأسماك بكميات عالية من أوميغا 3 يؤدي إلى انخفاض نسبة الدهون في الدم، كما أن البروتين الموجود في الأسماك يرفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار، ويقي من أمراض القلب والقلب. تصلب الشرايين. السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
  • يحافظ على الحمل ويفيد نمو الجنين أظهرت العديد من الدراسات أن تناول السمك أثناء الحمل يقلل من مخاطر الولادة المبكرة والمشاكل ذات الصلة مثل فقدان رئتي الجنين، كما أنه يحتوي على حمض الفوليك. دورها في منع تكون التشوهات الجنينية وفي الحفاظ على نمو وتطور الدماغ السليم.
  • يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وجد الباحثون أن أولئك الذين يأكلون السمك المشوي على وجه الخصوص لديهم أدمغة أكبر وخلايا أكبر في مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة والتعلم، والمواد الرمادية التي هي جزء منها تساعد في حماية الخلايا العصبية. يُعتقد أن الدماغ مرتبط بالذاكرة والإدراك، ويعتقد العديد من العلماء أن حجم المخ الأكبر يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 28 أبريل 2022