السعرات الحرارية في الخوخ

السعرات الحرارية في الخوخ

السعرات الحرارية في الخوخ

الخوخ عائلة كبيرة تحمل الاسم العلمي Rosaceae وعادة ما تؤكل طازجة، مطبوخة مثل المربى أو مطبوخة مع الفطائر، بعضها يستخدم كمقبلات مثل الخوخ الأرجواني، وبعضها يزرع للتجارة اليابانية والأوروبية. بعضها عبارة عن شجيرات صغيرة ذات أغصان متدلية وبعضها يصل ارتفاعه من 6 إلى 10 أمتار.

يحتوي الجدول أدناه على تصنيف لمجموعة الأنواع

القيم الغذائية للخوخ

تعتبر السعرات الحرارية في الخوخ منخفضة مقارنة بمحتوى هذه الفاكهة والألياف ومضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا للصحة، وتساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة والجدول أدناه يوضح لك بالضبط. الملف الغذائي لأهم عناصر هذه الفاكهة. في الفصل

يحتوي الخوخ على قيمة غذائية جيدة في الوجبة الواحدة، إلى جانب بعض الكميات غير المذكورة في الرسم البياني لفيتامينات ب، والفوسفور، والمغنيسيوم.

فوائد الخوخ

إن وجود هذه الكمية من الفيتامينات والعناصر في هذه الفاكهة يجعلها خيارًا جيدًا للمائدة، خاصة لمرضى السكر، حيث تساعد على إنتاج هرمون الأديبونكتين، وهو هرمون يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وله العديد من الخصائص المهمة. الفوائد بما في ذلك

• يساعد فيتامين سي الموجود في البرقوق على بناء العضلات وبناء الأوعية الدموية.
• تساعد المواد الكيميائية الموجودة في المواد الكيميائية النباتية على تقليل الالتهاب الذي يسبب أمراض القلب.
• يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة التي تخفف من القلق وتساعد أيضًا على حماية الخلايا من التلف والأضرار، والتي بدورها تحمي الجسم من أمراض مثل الزهايمر والسكري.
• يحتوي البرقوق المجفف على السوربيتول، وهو سكر كحول يعمل كملين طبيعي ويساعد على منع الإمساك.
• يساعد محتواه من البوتاسيوم على خفض ضغط الدم وبالتالي تقليل السكتات الدماغية.

يتمتع الخوخ بفوائد كبيرة لاحتوائه على عناصر صحية مهمة جدًا تشارك في صحة القلب والدماغ والعظام والخلايا وحتى العينين، وينصح ببعض منها يوميًا.